The safety of vitamins and diet supplements

http://www.cancerresearchuk.org/about-cancer/cancers-in-general/treatment/complementary-alternative/about/harm/the-safety-of-vitamins-and-diet-supplements http://www.chemocare.com/chemotherapy/health-wellness/vitamins-and-cancer.aspx

http://www.nrg.co.il/online/16/ART2/534/790.html?hp=16&cat=161&loc=4 קטעים מהכתבה ד"ר שחר לב ארי, מנהל המרכז לרפואה משולבת - משלימה למטופלי סרטן באיכילוב ------------------------------------------------------------- ד"ר שחר לב ארי, המוביל את המרפאה לחקר צמחי רפואה לטיפול ומניעת סרטן, מסכים ש"עקה חמצונית ברמות גבוהות ולתקופות ממושכות אכן יכולה לגרום מחלות דלקתיות, תהליכי הזדקנות ואפילו סרטן", ועם זאת הוא אומר: "אחד החסמים המרכזיים של התחום הוא שלא הצלחנו עדיין להגדיר מהי בדיוק עקה חמצונית. יש שוני ברמה הנמדדת במדידות שונות. במעבדה שלנו גילינו שיש צמחים הידועים כמכילים נוגדי חמצון, והם באמת פעילים נגד תהליכים דלקתיים, אבל לא תמיד הפעילות שלהם היא בזכות זה שהם נוגדי חמצון. "למשל הכורכומין, שאני חוקר לעומק, הוא נוגד חמצון חזק, משמעותי. הוא נמצא כבעל יכולת אמיתית לשיפור מצבם של חולי סרטן - לצד תרופות - אולם, לא בטוח שהוא עושה זאת בגלל היותו נוגד חמצון. יש לו כנראה מנגנוני פעולה אחרים. ייתכן שהדבר נכון גם לגבי החומר הפעיל ביין, רזרבטול. הוא נוגד חמצון, אבל לא בטוח שדווקא בגלל זה הוא יעיל במחלות לב". האם הוא ממליץ לצרוך תוספי מזון? "היום ידוע שלפחות בישראל, ומדינות נוספות שבהן אוכלים פירות וירקות, מקבלים די והותר נוגדי חמצון מהמזון, ואין צורך בתוספת. אפילו מי שאוכל פירות וירקות רק לפעמים, בעיקר בישראל שבה יש כזה מגוון עשיר של פירות איכותיים, בדרך כלל לא יסבול מחוסרים", הוא אומר. והנה הפתעה. "לפעמים אנחנו ממליצים לחולי סרטן דווקא להימנע מצריכת נוגדי חמצון, וזאת מדוע? כי תהליכים של הקרנה וכימותרפיה מבוססים דווקא על שחרור רדיקלים חופשיים שהורגים את התאים שאנחנו לא רוצים. לכן ראינו במחקרים מסוימים שקבוצת חולים שקיבלה קרינה וגם ויטמין E שרדה פחות מקבוצה שקיבלה את הקרינה לבד. אנחנו מבקשים מהמטופלים ליטול רק ויטמין D אם יש חוסר, או להימנע בכלל". פרופסור מיכאל אבירם, ביוכימאי, מנהל מכון המחקר הרפואי ברמב"ם ------------------------------------------------------------- לדברי אבירם, בכל פרי וירק יש נוגדי חמצון רבים, והסוד הוא בשילוב ביניהם. יש בעולם מגוון רדיקלים, מגוון מחמצנים, וכל אחד מהם עובד קצת אחרת, ולכן כל אחד מהם צריך להיות מטופל על ידי נוגד חמצון אחר. "הדברים מסתבכים משום שנוגדי החמצון, כשהם ?בצעים את פעולתם לטיפול ברדיקל חופשי, הם בעצם 'מתאבדים' והופכים לרדיקל חופשי בעצמם, וכך הם צריכים נוגד חמצון אחר שיטפל בהם. לכן מחקרים מסוימים הראו שמנה גדולה מאוד של נוגד חמצון יחיד יכולה אפילו לעשות נזק. "אני לא מעודד צריכת ויטמינים. כל אחד מהם הוא נוגד חמצון אחד בלבד, וגם מולטי-ויטמין מכיל נוגדי חמצון מעטים. אם מולטי-ויטמין היה מכיל בשלמותם תמצית רימון, יין אדום, שורש ליקריץ ושמן זית, הייתי ממליץ עליו. אלה נוגדי החמצון החזקים ביותר בתחום החמצון המוביל לטרשת עורקים. חומרים פעילים, כבודם במקומם מונח, אבל הכי טוב השילוב. החומרים שציינתי מתאימים למחלות לב, אבל כדי להתמודד עם כל המחלות יש לצרוך מגוון פירות וירקות". - שוב פירות וירקות? ומה עם מי שלא אוכל פירות וירקות? "שיאכל פירות וירקות". - ואם הוא לא אוכל, אתה ממליץ לו לקחת מולטי-ויטמין? "לא. אני ממליץ לו לאכול פירות וירקות". עוד מידע http://www.ascopost.com/issues/october-15-2012/antioxidant-supplementation-in-patients-with-cancer-is-it-safe-and-effective.aspx דעתו של חתן פרס נובל לרפואה http://www.telegraph.co.uk/science/science-news/9788785/Cancer-victims-could-be-hindering-treatment-by-taking-multivitamins.html

תן תשובות ענייניות לתכתובת בשרשור למטה. מישהו אמר שלאכול פירות וירקות זה לא בריא? מה הקשר? באיזה ממסד עובד שחר לב ארי? מי משלם לו משכורת? שניכנס לפוליטיקה? חוצמזה עשית ממנו מומחה בעל שם עולמי לאונקולוגיה משלימה. ואללה! הוא יודע שאתה מככב אותו כאן כל כמה חדשים? כדאי לך שידע. אם היה יודע, אולי היה ממנה אותך לעוזר שלו. מצד שני, אולי לא, כי בראיון עבודה היה מבין שאתה אנטי כל דבר שאינו תרופות...והוא הרי מנהל מחלקה לאונקולוגיה משלימה. לא?

http://www.calcalist.co.il/local/articles/0,7340,L-3157857,00.html

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-4584347,00.html

סיפורי הצלחות של מטפלים אינם הוכחה להצלחות. מחקרים קליניים עדיין לא הוכיחו שטיפול בתוספי אנטיאוקסידנטים משפר טיפולי כימותרפיה או רדיותרפיה. יש כמה מחקרים שדווקא הראו ההיפך. אנטיאוקסידנטים וסרטן http://www.medscape.com/viewarticle/777516 http://www.ascopost.com/issues/july-25,-2014/avoiding-antioxidant-drug-interactions-during-cancer-treatment.aspx http://www.cshl.edu/news-a-features/scientists-propose-how-antioxidants-can-accelerate-cancers-and-why-they-dont-protect-against-them.html http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMcibr1405701 https://www.newscientist.com/article/dn24966-more-harm-than-good-antioxidants-defend-cancer-in-body/ Curr Top Med Chem. 2015;15(2):170-8. Antioxidant supplementation on cancer risk and during cancer therapy: an update. Ozben T1. Abstract Radiation and some chemotherapeutic agents used in conventional cancer treatment generate reactive oxygen species (ROS), and a high ROS level diminishes cellular antioxidant capacity and leads to apoptosis and cancer cell death. Antioxidant supplements are consumed widely by cancer patients in order to prevent toxic side effects of cancer treatment to normal tissues and organs. However, the effects of antioxidant supplementation in cancer therapy were largely disappointing. There is still no consensus on the efficacy and safety of dietary antioxidant supplementation during conventional cancer therapy. In some studies, antioxidant supplements did not reduce the risk for cancer or prevent tumour growth; at the contrary, these interventions resulted in some cases to be harmful to the patients. Therefore, a guidance on antioxidant supplementation based on large clinical trials is urgently needed in order to obtain the best possible care and to avoid risky treatments for cancer patients.

אורח חיים בריא, הכולל תזונה בריאה כמו הדיאטה הים תיכונית + פעילות גופנית קבועה + שמירת משקל גוף תקין + הימנעות מעישון ומעודף אלכוהול + הפחתת סטרס יכול להפחית הרבה סוגים של סרטן לפחות ב 50%. אין שום תוסף או אפילו קוקטייל של תוספים שיכולים להחליף את המתכון הבריא הזה.