לי-צוף במקום סוכר

שלום, אנו נמצאים בתהליך של שינוי תזונה עם אבחון מחלת הסרטן אצל בעלי. כולנו (קרי, אנחנו והילדים) מאד אוהבים מתוק. האם ניתן להשתמש במוצר לי-צוף של חברת טבעוני כתחליף סוכר? לפי הכתוב באינטרנט הוא בעל ערך גליקמי נמוך ומאושר לשימוש חולי סכרת. לא מצאתי אזכור שלו כאן בפורום או בספרך. מידע על המוצר: http://www.foodis.co.il/feature.asp?sec=8&featid=3501 תודה, רעיה