סוכרים

דיון מתוך פורום  טיפולים משלימים בסרטן

30/10/2008 | 20:06 | מאת: תמר

תודה על התשובה המהירה וסליחה: גלוקוז הכוונה גם לסוכר בפירות? פחמימות? או רק לסוכר?

הסוכר בפירות הוא הפרוקטוז שהוא אמנם גם כן חד סוכר אך יש לו אינדקס גליקמי נמוך, פרושו של דבר, אינו גורם להפרשה מאסיבית של אינסולין לאחר צריכתו. לכן סוכרים מפירות מותרים, חד סוכרים אחרים אסורים. ד"ר יוסף ברנר

מנהל פורום טיפולים משלימים בסרטן