צבע מאכל בנשיקות מרנג

בהרבה מאוד מוצרי מזון שנרכשים יש בהם צבע מאכל כדי שיהיו יפים יותר, מושכים יותר וטעימים יותר. צבעי מאכל הם לא בהכרח דבר מסוכן. פשוט היום לפי החוק חייבים לדווח על נוכחותם, דבר שבעבר לא היה. מדוע חברה מוסיפה חומר זה או אחר צריך לשאול את החברה. במקרה זה הצבע הוא נגזרת של קרמל. בהנחה שהחברה אמינה, הוספת החומר היא בכמות המותרת למאכל לאנשים.