תבניות אפייה ותנור אפייה

שלום 1. איזו תבנית אפייה הכי בטיחותית מבחינת חומרים רעילים- סיליקון, אלומיניום מצופה באמייל? פיירקס (זכוכית)? 2. איך יודעים אם תבנית זכוכית - אין בה עופרת? האם החברות אמורות לסמן מוצרים? 3. התנור שלי עשוי מאלומינום. האפייה נעשית על תבניות שאינן אלומינום, אך האם האלומיניום פולט כמויות גם כשזה לא במגע ישיר? יש לי פעוטות בבית. תודה רבה