שאלה לגבי תפוחי אדמה

דיון מתוך פורום  בטיחות גהות ואיכות

10/01/2025 | 16:26 | מאת: טליה

האם צריך לזרוק תפוחי אדמה שיש בקצה שלהם צבע קצת ככה/ירוק או כאלה שיש עליהם נבטים? או שמספיק לחתוך את החלק הכהה? תודה

נקודות נביטה אינן בעיה, אפשר להסיר אותן ולאכול את תפוחי האדמה. לגבי אזורים ירוקים... לפי הנחיות משרד הבריאות כדאי להמנע מלאכול אותם כי יכולים להוביל להרעלות. בשנים האחרונות אמנם אין דיווחים על הרעלות קשות ומוות, אך אין סיבה לקחת סיכון מיותר. ולהבא... לפי הנחיות משרד הבריאות תפוחי אדמה לאחסן במקום חשוך, קריר ויבש

מנהל פורום בטיחות גהות ואיכות