כימיקלי דיוקסין Dioxin
דיון מתוך פורום בטיחות גהות ואיכות
רציתי לברר האם יש אמת בדברים. . איסור מכלים פלסטיים בתוך תנורי מיקרוגל. 2. איסור בקבוקים מלאים מים בתוך מקפיא freezer . 3. איסור שמוש עטיפות ניילון / פלסטיק בתוך תנורי מיקרוגל בי"ח ג'ון הופקינס הוציא לאחרונה חוזר בנושא זה. המידע מופץ במרכז הצבאי הרפואי ולטר רייד - Walter Reed . כימיקלי דיוקסין Dioxin גורמים לסרטן במיוחד סרטן השד. כימיקלי דיוקסין הנם רעילים מאד לתאי גופנו. אין להקפיא בקבוקי פלסטיק מלאים מים כי זה משחרר את הדיוקסין מהפלסטיק. ד"ר אדוארד פוז'ימוטו, מנהל תכנית לשיפור איכות חיים בבי"ח קאסל, התראיין בתכנית טלוויזיה כדי להסביר סכנה בריאותית זו. הוא דיבר על דיוקסינים וכמה הם מזיקים לנו. לדבריו : אסור לנו לחמם את האוכל במיקרוגל בתוך מכלים פלסטיים. ובמיוחד לא אוכל המכיל שומן. מכיוון שהצירוף של שומן, חום גבוה, ופלסטיק משחרר דיוקסין לתוך האוכל ולבסוף לתוך תאי הגוף. במקום זאת, הוא ממליץ להשתמש בזכוכית, כדוגמת Corning < font >Ware או מכלים קרמיים לחימום חוזר של אוכל. מקבלים אותן התוצאות, רק בלי הדיוקסינים. לכן דברים כמו " מאכלי TV " וכ"ו, צריך להוציא מהאריזה המקורית, ולחמם בכלי אחר. נייר איננו רע, אבל איננו יודעים מה הנייר מכיל. פשוט בטוח יותר להשתמש בזכוכית מחוסמת, כדוגמת Corning Ware וכ"ו הוא הזכיר שלפני זמן מה, חלק ממסעדות המזון המהיר עברו ממכלי קלקר לנייר. בעיית הדיוק ין הייתה אחת הסיבות. כמו כן ציין שעטיפת סארן (Saran ) מסוכנת באותה מידה כשהיא מכסה אוכל לבישול במיקרוגל. בעת בישול האוכל, החום הגבוה ג רם לטוקסינים רעילים להינמס מתוך המעטף הפלסטי, ולטפטף לתוך האוכל. מומלץ במקום זאת לכסות האוכל במגבת נייר. הודה לכם על תשובתכם המעניינת.
שלום מידע זה שהגיע אליך מסתובב כבר מעל ארבע שנים באינטרנט ולשמחתי הרבה הוא שקרי. אני מדגישה - אין בו אמת ונועד כנראה רק כדי לבלבל אנשים. דואר זה המתיחס לחימום של אוכל בכלי פלסטיק במיקרוגל וכן הקפאה של בקבוקי שתיה התחיל את דרכו בשנת 2002, והייתה לו גרסה "משופרת" בשנת 2004. בית החולים ג'ון הופקינס מעולם לא הוציא מכתב אזהרה הנוגע לחימום של אוכל בכלי פלסטיק עשויים מ - PVC במיקרו-גל. קיימת אזהרה להתאים הכלי למיקרוגל כדי להבטיח שהכלי לא יפגע...ולא בגלל בעיה של שחרור חומרים מסוכנים. לגבי הקפאה של מים בבקבוקי פלסטיק - בהתאם למדע הבסיסי ביותר, שחרור של חומרים הופך איטי יותר אם בכלל, ולכן מידע זה שקרי בודאי כי אין לו שום סימוכים במדע. בנוסףדיאוקסינים הינם חומרים רעילים המשתחררים לדוגמא בתהליכי שריפה מלאה (אש) של חומרים פלסטיים המכילים כלור ולא בחימום קל של המיקרוגל. תוכלי למצוא מידע נוסף באתר הבית: http://urbanlegends.about.com ותוכלי למוצא ניתוח של דואר זבל זה ועוד רבים אחרים http://urbanlegends.about.com/library/bl-microwave-dioxin.htm http://urbanlegends.about.com/library/bl-microwave-dioxin2.htm
ד"ר ורד קויפמן האם ידוע לך שבקבוקי מים העומדים בתחנת דלק סופחים אדי דלק לתוכם? האם ידוע לך שמיכלי משקה שעמדו במכולת על הרצפה (והרצפה נשטפה ע"י חומרי ניקוי) ספחו את חומרי הניקוי והרעילו את הקונים ששתו מהבקבוקים שנקנו?
מנהל פורום בטיחות גהות ואיכות
