נחתכים מהסכינים
דיון מתוך פורום בטיחות גהות ואיכות
שלום אני עובדת בחברת קייטרינג, ואנחנו חותכים הרבה ירקות לכל הסלטים. הרבה פעמים אנחנו נחתכים מהסכינים. מה אפשר לעשות? תודה רבה
כנראה שאין מה לעשות חוץ מאשר להתרכז בעבודה ולהזהר. בירקות לא חובה לשים כפפה כמו בבשר, אז צריך להזהר