נחתכים מהסכינים

דיון מתוך פורום  בטיחות גהות ואיכות

20/07/2007 | 16:52 | מאת: מרים

שלום אני עובדת בחברת קייטרינג, ואנחנו חותכים הרבה ירקות לכל הסלטים. הרבה פעמים אנחנו נחתכים מהסכינים. מה אפשר לעשות? תודה רבה

23/07/2007 | 16:31 | מאת: גם אני

כנראה שאין מה לעשות חוץ מאשר להתרכז בעבודה ולהזהר. בירקות לא חובה לשים כפפה כמו בבשר, אז צריך להזהר

מנהל פורום בטיחות גהות ואיכות