פלסטיק ושומן

חייבת קודם כל להחמיא לך על השאלה. ראית תכנית טלוויזיה ולא קבלת מיד את מה שאמרה המומחית אלא חשבת ואמרת יש משהו לא סביר בדבריה, ואת צודקת!! מוצרי הפלסטיק לאחסון מזון הם בפלסטיק המותר במגע עם מזון. יש הרבה מאוד סוגים של פלסטיק, ורק אחדים מהם מותרים מגע עם מזון,ואת אלה נמצא בשימוש. כמו שאמרת לדוגמא, מיונז. הפלסטיק של אריזות מזון הוא PET - פוליאתילן טרפטאלאט או PET פוליאתילן או PP פוליפרופילן. אלה העיקריים. יש עוד אחדים. חומרים אלה נבדקו מכל כיוון להתאמה למזון, כולל שהם לא מעבירים חומר לתוך האוכל. תעשית המזון נבדקת שוב ושוב לאריזות שבשימוש, כי אין מצב לסכן את הציבור כולו. לגבי אריזות פלסטיק ריקות לאחסון, יש לך דרך לבדוק אם מתאימות או לא לפי סימון קטן שמופיע על תחתית האריזה של מזלג וכוס המלמדים שהפלסטיק מתאים למוצרי מזון.