חומרים שגורמים לאלרגיות

ליעלי שאלתך חשובה ובמקומה. לצערי אין תקנה במדינת ישראל המחייבת סימון של רכיבים הידועים כגורמים לאלרגיה או סיכון אחר על האריזה. בעולם הדבר מקובל יותר. בארץ נמצא לפעמים סימון גורף על שוקולד - דרך של החברות להגן על עצמן ולא להגן על אוכלי השוקולד - עלול להכיל למשל אגוזים, גם אם אין במוצר אגוזים וגומרים ענין. נמצא כן סימון למוצרים שמכילים גלוטן. האגודה של חולי הצליאק חזקה ובהתאם הובילה לדרישת הסימון הזאת. מוצרים ללא גלוטן יסומנו גם בתו GMP שניתן על ידי משרד הבריאות. נמצא סימון חומרים ומוצרים בדרך שמטעה את הצרכנים - מוצרי דיאט ומוצרים המכילים/לא מכילים סוכר. סימון לא מכיל כולסטרול על מוצרים מהצומח שבהגדרה לא מכיל כולסטרול - היצרנים משתמשים בזה כגימיק שיווקי בלבד וכדי לקדם מכירות. הייתי שמחה אם היה קידום של חקיקה לסימון גורמים אלרגניים על האריזות כמקובל בעולם. הדבר היה מונע מספר רב של תגובות אלרגיות ועוגמת נפש. שנהיה בריאים ורד