האם כל המכלים שיש בהם מלא קלוריות
דיון מתוך פורום הרזיה ללא דיאטה
מתפקדים אותו הדבר ועיכול השומן: האם מרשמלו לדוגמא ,להבדיל משוקולד יש בו יותר סוכר ולא שומן ולכן הוא לא ישביע כמו שוקולד לארוך זמן כי שומן מתעכל אחרון במערכת העיכול (שיש בשוקולד)? ולגבי השובע למדתי שיש אוכל הוא נהפך לנוזל ואז מועבר לתרסריון ובמקום אחר קראתי שיש תמיד איזשהוא אוכל בקיבה. לא מובן..... שומן שמתעכל אחרון מתחיל להתעכל בתרסריון בכלל לא? תודה רבה!!
כך שמרשמלו לא ישביע כמו שוקולד. שומן מתחיל את תהליך הספיגה שלו לגוף בתריסריון. הקיבה מכינה את האוכל לעיכול וספיגה. סוג של מיקסר, שנשפכים לתוכו כל מיני חומרים לאפשר עיכול וספיגה. שומן צריך לעבור את הקיבה ולהגיע לתריסריון. כי לתריסריון מגיעים מיצי מרה , מכיס המרה, שמאפשרים ספיגה של שומן. זה לא שהשומן "יושב בצד" בתהליך העיכול. הוא מועבר לתריסריון ולמעיים עם חלבונים ופחמימות אבל הספיגה שלו מאוחרת יותר כי הוא צריך את מיצי המרה כדי להיות מוכן לספיגה. זה נכון שתמיד יש משהו בקיבה, כי אנחנו אוכלים במשך היום ותהליך העיכול והספיגה לוקח זמן.
לינדה-אז שומן מתעכל אחרון ובמרשמלו אין הרבה שומן וזה למה אני אצטרך לאכול יותר מרשמלו לשובע, או שאני אהיה רעבה מהר יותר כשאני אוכל מרשמלו לעומת שוקולד ושוקולד לעומת לחם? כי בלחם יש פחמימות מורכבות ואין הרבה סוכר כמו במרשמלו ושוקולד שיש בהם הרבה סוכר והם מעלים את האינסולין מהר ויורד מהר אחכ? ובאכילה טבעית אני לא יודעת כמה שומן יש באוכל באמת,אז בבחירות שלי כדי לא להשמין אני לא יודעת שבמרשמלו אין הרבה שומן כמו בשוקולד אז איך אני יודעת עפ מה לבחור את האוכל גם אם הא מתוק אבל שיש בו הרבה שומן? המתוקים כמו המרשמלו ישמינו לטווח ארוך והשוקולד לא? בגלל דרגת השובע השונה שהם מספקים? תודה רבה על תשובותייך המפורטות!!!
בין אם מדובר בשוקולד, מרשמלו , ירקות וכו, ואוכלים מעבר לשובע בהתמדה ולאורך זמן, כל אחד מהם בנפרד וביחד יכולים לגרום לעלייה במשקל. כשאת אוכלת באופן טבעי, את תשבעי מכל מיני סוגים של ארוחות. ההפרדה שאת עושה בין המאכלים בשאלה היא לא טבעית. אם את מאד רעבה, אז ברור שמרשמלו לא ישביע אותך, וכדי לשבוע תצטרכי כמות גדולה של מרשמלו. כנראה שנפחית, כמות יותר קטנה של שוקולד, אבל לא בהכרח כמות קטנה יותר של לחם. שובע נגרם מהרכב המזון והנפח. אם את מנסה להבין אם את יכולה לאכול באופן רגיל מרשמלו במקום ארוחה, אז ברור שזו לא הדרך. אבל אם את אוכלת ובוחרת מזונות באופן טבעי, את תמצאי שאת מגוונת ובוחרת כל פעם מגוון אחר או דומה של מאכלים, בכמות משתנה , בהתאם לדרגת הרעב,כדי להגיע לשובע.