פורום הרזיה ללא דיאטה

שאלה לפני כיפור-האם זה נכון לאכול בכמות טיפה גבוהה מהרגיל לפני צום כדי לא להיות רעבים? ואם לא אוכלים הרבה לפני הצום האם זה נכון לאכול טיפה יותר מהרגיל אחריו?

כל אחד עובר את הצום אחרת. אין תשובות לאיך לאכול לפני הצום כדי להיות פחות רעבים בצום. פיזיולוגית, זה לא טבעי לנו לא לאכול. אני מציעה שתאכלי את כל הארוחות כסדרן . בכל ארוחה תדאגי לחלבון, פחמימות ושומן. אם אכלת טוב במשך היום, אז הארוחה המפסקת לא צריכה להיות שונה מארוחה רגילה. תקפידי לשתות מספיק במשך היום. אבל הכי חשוב, במידה ולא תוכלי לסיים את הצום, תקשיבי לגוף שלך ולסימנים שהוא נותן לך. בסוף הצום, תחזרי לאכילה רגילה בהדרגה. לא צריך להתאמץ לאכול יותר לפני הצום או לאחריו.

היי, אני רוצה להוריד כ-7 קילו... בגלל בעיות רפואיות אני לא יכולה לעשות ספורט. 1. איזה תוספות רצוי לאכול? הבנתי שאורז יותר טוב מפסטה... אבל מה חוץ מזה? 2. איזו מן ארוחת בוקר רצוי לאכול? אני מאוד רעבה בבוקר... בד"כ אני אוכלת תפוח עם יוגורט ולפעמים מוסיפה לזה גרנולה, אבל זה לא משאיר אותי שבעה לאורך זמן. 3. רצוי לאכול דייסה? ושניצל תירס? 4. איזה עוד בשר רצוי לאכול חוץ מחזה עוף? 5. עד כמה זה עוזר תה ירוק אחרי ארוחה? ובכל תה יש את הECGC שויסוצקי מפרסמים? 6. האם יש תוספי מזון שבאמת באמת עוזרים? תודה רבה

האם יש בעייה רפואית שמונעת ממך ספורט וקשורה לתזונה? כמה את שוקלת, מה הגובה שלך , בת כמה את? לפי השאלות שלך, עדיף שתפני לייעוץ אישי. אי אפשר לתת תפריטים או המלצות לדיאטות כפי שאת מבקשת דרך הפורום.

בגלל שאני בצבא, אני יכולה לקבל רק ייעוץ פרטי, ואני לא יכולה לממן את זה כרגע. אני בגובה 1.60 שוקלת בסביבות 57 . יש לי בעיות גב וברכיים שמונעות ממני כל סוג ספורט (גם דברים רגועים כמו יוגה)

שלום רב, רציתי לדעת מבחינה מדעית האם זה נכון כשאוכלים כמות גדולה בבת אחת של פחמימות מורכבות שבעים לאורך זמן רב יותר מאשר כמויות קטנות יותר והאם אכילה כזו ש"מפוצצת" את הבטן,גורמת להשמנה ולכן אין זה נכון לאכול ארוחה אחת גדולה ביום? (אני יודע שצריך לאכול לפי תחושת הרעב והשובע הטבעי של הגוף אבל מעניין אותי פיזית בלבד כיצד הגוף עובד). תודה

מעידה על כך שאכלת יותר מדי. כך שלאורך זמן אכילה כזו יכולה לגרום להשמנה. אין שום יתרון בלאכול כמות גדולה של פחמימות מורכבות בבת אחת. שובע תלוי בכמות האוכל ובהרכב הארוחה. שובע לאורך זמן, תלוי במידת הרעב באותו היום. אין שום ערובה לכך שאם "מתפוצצים" בארוחה לא יהיה רעב אחרי זה. ולכן אין בזה שום הגיון. כאוכלים יותר מדי בארוחה אחת, מעמיסים על הגוף, שלא לצורך.

האם פריזמה יכולה לגרום לעלייה במשקל?? נוטלת 40 מג ביום כבר שנה וחצי בחצי שנה האחרונה עליתי 6 קילו. ללא כל שינוי מצידי בהרגלי האכילה שלי או באורח החיים שלי בכלל.

לפריזמה אין אפקט להשמנה. כשמתחילים לקחת את התרופה יש בחודש הראשון בד"כ דיווחים של חוסר תיאבון. ההשפעות על התיאבון של התרופה בד"כ עוברות אחרי 3 חדשים. את כבר נוטלת את התרופה שנה וחצי, כך שאני לא חושבת שזו יכולה להיות הסיבה לעלייה במשקל. מצד שני, אחרי שנה וחצי, בפעם הבאה שאת במעקב פסיכיאטרי, שווה לשאול את הפסיכיאטר את השאלה. תבדקי אם היה שינוי בהרגלי התזונה שלך. איך? תנהלי רישום אכילה של כמה ימים, ותראי אם יכול להיות שלפני חצי שנה ויותר אכלת אחרת. אני לא יודעת מה הסיבה שאת לוקחת את התרופה, אבל אם מדובר בדיכאון, או חרדה יכול להיות שלפני שהתחלת את התרופה אכלת פחות בגלל המצב הנפשי שהיית נתונה בו. זו רק השערה. אני גם משערת שאת רזה מטבעך. האם זה נכון? ושאלה אחרונה, בת כמה את? כי כמו שאני תמיד מציינת אם את מתחת לגיל 20, התשובה שלי יכולה להשתנות. אשמח להמשיך את השיחה.

תפו"א +פסטה יכולים לעשות סוכרת ?

מי שסובל מסוכרת צריך להקפיד על כמות הפחמימות שהוא אוכל בארוחה. ופסטה ותפו"א, הם פחמימות. יש גם הבדלים בהרגלי צריכת מזון בין אנשים שצריכים אינסולין לבין כאלה שלא. בכל מקרה, אם מדובר בסוכרת, כדאי לפנות לייעוץ אישי, ולא לקבל תשובות כלליות דרך הפורום. לסוכרת יש הרבה סיבות. גנטיקה, עודף משקל לאורך זמן, גיל ועוד הרבה סיבות אחרות. פחמימות לא גורמות להתפתחות סוכרת.

שאלה למנוסים , אני בן 30 גובה 170 שוקל 88 קילו, בשלוש השני האחרונות עליתי המו במשקל אני לא מצליח להתמיד בכושר מהרבה סיבות אחת מהם שאני עצלן, חיפשתי באינרטנט מידע וראיתי את חומץ תפוחים להרזיה באתר הזה אם מישהו מכיר ויודע אם זה יעיל אני לא רוצה להתחיל סתם ואז להפסיק אלא למצוא משהו יעיל שבאמת יעזור לי תודה לעוזרים

מה שיעזור לך, זה עבודה רצינית על שינויי הרגלי אכילה. בשיווי משקל, אנחנו עובדות בעיקר על שינוי לטווח הארוך. ללמוד להגדיר את כמויות האוכל הנצרכות לפי רעב ושובע. רעב ושובע הן תחושות פיזיולוגיות שיש לכל אחד. השאלה היא איך לחזור להקשיב להם. אני מבינה את הרצון למצוא את תרופת הקסם. ברור, זה הרבה יותר פשוט. אבל מה לעשות שהיא לא קיימת? אתה בן שלושים, ובעודף משקל שניתן לטפל בו. לא להעלים אותו. אם תתחיל עם תכשיר כזה או אחר, לא תלמד כלום על הדרך לרדת במשקל או לשמור עליו. תכשירים לא עושים את העבודה בשבילך. רק אתה יכול לעשות אותה.

אני מחפש פיתרון מהיר ולהמשיך בחיים שלי אני מפחד לטבוע בדיאטות ולעבור מאחת לשניה, ממה שקראתי והבנתי שזה קודם קשה מאוד לרזות ודבר שני שדיטאנים מרוויחים הרבה מאוד כסף מזה כי אנשים מרזים עכשיו אבל משמינים בשנה הבאה שוב וחוזר חלילה, מעולם לא שמנתי כך רק בשנים האחרונות (התחתנתי אולי זו הסיבה)

עשיתי דיאטה לא תקינה בעבר לא סיפקתי לעצמי שומנים כלל ומכך נפסק לי הווסת והביוץ כבר בערך 4 חודשים . אני רוצה להחזיר אותה . גובהי 150 ומשקלי 42-43 , התפריט היומי שלי הוא בבוקר ביצה שלמה/או חצי קופסת טונה , חצי קופסת קוטג' 3 אחוז ו3 פירכיות עם ירקות ותפוח לאחר הארוחה , בצהריים חזה עוף אפוי בתנור עם 3 כפות של כוסמת וסלט ושוב תפוח . בערב יוגורט 3% עם 4 כפות של גרנולה ופרי . בין הארוחות אני אוכלת אגוזים ושותה נס קפה . האם התפריט שלי מספיק מזין להחזרת הווסת ? יש משהו שאוכל להוסיף לתפריט?

1) משקל תקין 2) אכילה מאוזנת ( כוללת את כל אבות המזון), ומספיקה כמותית. אני צריכה לדעת בת כמה את כדי לתת לך תשובה טובה, כי התשובה שלי יכולה להשתנות בהתאם לגיל. אז בת כמה את?

אני בת 21 . המשקל תקין לי בהתאם לגובה הנמוך שלי ולגופי הממש צר. האם האכילה מאוזנת ? אני אוכלת מה שפירטתי קבוע כל יום.

הבנתי ותודה רבה על התשובה המפורטת אבל רציתי לחדד בשבילי את העניין-אם יש החלפה בין חלבונים לפחמימות כמה פעמים בשבוע מהכמות הנדרשת היומית של כל אחד מהם בתפריט ספיציפי מאוד זה יכול לגרום לחוסר ירידה במשקל?

שלום, רוציתי לדעת לגבי ההבדל בין פחמימות וחלבונים: אם יש תפריט שבו כתוב כמה גרם חלבונים צריך לאכול ביום וכמה פחמימות לתפריט הטרדה במשקל,מדוע זה לא נכון להמיר את החלבונים והפחמימות לסירוגין? אני שלא מצדדים פה בתפריטים אבל רציתי לדעת בכל זאת... בנוסף-ראיתי שמשהיא כתבה על אכילת המבורגרים כארוחת צהריים,זה לא המבורגר שווה לאיזה 800 קלוריות וזה יותר מחצי הכמות שצריך לאכול ביום להורדה במשקל? תודה רבה

פחמימות, חלבונים,(וגם שומנים ויטמינים ומינרלים) הם אבות המזון שלנו. זה אומר שאנחנו זקוקים לכולם, באותה מידת חשיבות. הפחמימות אחראיות על האנרגיה הזמינה של הגוף. לא רק לספורט. המח "אוכל" כ 60% מהפחמימות שאנחנו צורכים, השרירים והאנרגיה הזמינה ( כמו הצורך למצמץ בעין) לוקחים את השאר. רק תזכורת קטנה, גם הלב, מערכת העיכול ועוד הם שרירים שצורכים פחמימות. החלבונים בונים לנו את הגוף. כל מה שנראה חיצונית ( הגוף) בנוי מחלבון , כל השרירים בנויים מחלבון, כל התאים בגוף בנויים מחלבון, וכך הלאה. כך שאנחנו צריכים גם חלבונים וגם פחמימות כל יום ,מכיון שהם "מתכלים". ובנוסף, אם לא אוכל מספיק פחמימות, הגוף שלנו יפרק חלבון מהשרירים (כל השרירים) כדי לספק אנרגיה זמינה. ואז אתה עובר לקלוריות,ושואל איך המבורגר יכול לספק חצי מכמות הקלוריות היומית לדיאטה? אז קודם כל, מי החליט שלדיאטה צריך כמות כזו או אחרת של קלוריות? כאשר מתייחסים רק לקלוריות, לא לוקחים בחשבון את הערך התזונתי (כמה אבות מזון) של המזון. כדי לרדת במשקל צריך את כל אבות המזון, בכמות משביעה. וכדי לשבוע צריך גם פחמימות וגם חלבונים וגם שומן. לגבי הקלוריות? מידת הרעב באותה ארוחה "תחליט" מה הכמות שאתה צריך, והשובע יאמר לך מתי די. כך שלכמה קלוריות יש בארוחה, אין שום חשיבות לדיאטה. קלוריות הם אמת מידה לדבר על אוכל בצורה מסוימת, אבל קלוריות לא מעידות על יכולת או אי יכולת לרדת במשקל. אם תאכל יותר מדי, מעבר לשובע, תעלה במשקל. אם תאכל לשובע, תהיה במשקל רזה ותקין. אם תישאר רעב, זה כבר סיפור אחר, וזו לא הדרך.

הבנתי ותודה רבה על התשובה המפורטת אבל רציתי לחדד בשבילי את העניין-אם יש החלפה בין חלבונים לפחמימות כמה פעמים בשבוע מהכמות הנדרשת היומית של כל אחד מהם בתפריט ספיציפי מאוד זה יכול לגרום לחוסר ירידה במשקל?

כפי שהבנת , פחמימות וחלבונים חשובים באותה המידה. כדי לבדוק למה אתה לא יורד במשקל , יש לי כמה שאלות: 1) כמה זמן אתה מנסה או בתהליך ירידה במשקל? 2) האם כבר ירדת במשקל או רק התחלת? 3) מאיזה משקל את מתחיל, מה הגיל והגובה שלך?

אפשרי לאכול בארוחת הצהריים המבוגר בלי הציפס כמה ימים בשובע?

עם או בלי צ'יפס, כמה שתבחרי. את תגלי דבר מעניין. אם תאכלי המבורגר וצ'יפס כל יום יקרו כמה דברים: 1) אחרי כמה ימים כאלה שהארוחה לא תהיה כבר כלכך "אסורה", את תגלי כמה מההמבורגר והצ'יפס את באמת צריכה כדי לשבוע, וכמה ממנו אפשר להשאיר בצלחת. ואז תהיה בחירה אם להשאיר בצלחת או לא. 2) אחרי כמה ימים כאלה או אפילו שבוע ויותר, תגלי שלא בא לך לאכול את הארוחה הזאת. פשוט יתחשק לך משהו אחר. אני יודעת שקשה להאמין לזה, ולכן רק אם תחווי את זה , תאמיני לי. אני מניחה שהשאלה נובעת מכך שאת לא סומכת על עצמך מספיק כדי להפסיק את הארוחה בזמן, או שאת מפחדת מזה שיש בזה יותר מדי קלוריות. ולכן את רוצה "הגבלה". מאד קשה לתת הגבלה, בלי לדעת מה קורה עם שאר הארוחות במשך היום והשבוע. "הגבלות" הם תמיד ביחס לכל מה שאת אוכלת, ולא קשורות בהכרח לסוג ארוחה מסוים.

-הבעיה שבתקופות הניסיון האלו יש לי חשש מהשמנה ולכן אני נמנעת מלעשות אותן ומעדיפה תפריט. -אם הבנתי אותך נכון,זה קשור אז לגם מה שאני אוכלת במשך השבוע או ביום עצמו?

אני בת 53 שוקלת 78 קילו גובה 1.65 השאלה היא שמעתי על כדורים בשם מטאבול השאלה האם כדאי לנסות גם כדאי להוריד את היקף הבטן וגם כדאי להתנקות במערכת העיכול

עובדים עם אוכל ולא עם כדורים. אין שום כדור להורדת בטן. כשאוכלים כמו שצריך , לא צריך שום עזרה חיצונית. לפני שאת מסתבכת, כדאי שתבדקי את האכילה שלך.ועוד, את לא באמת צריכה לרדת במשקל, אז אולי כדאי שתבדקי מה באמת מפריע לך. ואם מדובר בירידה קטנה בשביל התחושה, אז עדיף שתבדקי את הרגלי האכילה שלך.

בהמשך לתשובתך רק עכשיו ראיתי את התשובה, מה אני לא צריכה לרדת במשקל אני לא מאמינה, האמת הבטן מציקה לי מה אפשר לעשות

שאלה כללית לגבי תזונה בנכונה לגוף- אני נמצאת בתהליך של הורדה במשקל אך מובן לי שאותם ערכים של התזונה הנוכחית אמורים ללוות אותי למשך החיים ולא רק לעכשיו. סדר היום שלי משתנה כל הזמן ואני יוצאת המון לבלות בחוץ-מסעדות,קולנוע וכדומה. האם אפשרי לאכול מזון מסויים כמו לדוגמא משולש פיצה ואז לקזז או לאכול טיפה פחות ביום למחרת מבד"כ כדי להמשיך בתהליך ההרזיה?

רק מפריעים להתליך שינוי הרגלי אכילה. האוכל צריך להתאים לסדר היום שלך. אם תקשיבי לשובע ותאכלי פיצה, אין מה לקזז. תאכלי את הכמות שמתאימה לך באותה הארוחה, עד לשובע. זה יכול להיות משולש אחד או יותר או אחד ו7/8...את לא יכולה לדעת מראש כמה את צריכה באותה ארוחה. ואם תקשיבי לשובע גם לא תצטרכי ל"קזז", כי ה"קיזוז " יבוא באופן טבעי. מהבטן ולא מהראש. אגב, לא ברור לי מה העניין עם פיצה. סה"כ מדובר בארוחה מאוזנת שיש בה פחמימות , חלבונים ושומן. למה כולם חושבים שזה משמין יותר מאוכל אחר?

שלום,שאלה בסיסית בתזונה- אם יש מעדן אפס אחוז שומן ששווה 60 קלוריות,ויש מעדן ששווה 120 קלוריות עם 2 אחוזי שומן, אם אוכלים שני מעדני אפס אחוז שהם ביחד 120 קלוריות ,האם זה שווה בדיוק אותו הדבר מבחינת התזונה למעדן אחד השווה 120 קלוריות עם שני אחוזי השומן?

שיש בהם 0 אחוז שומן, אתה לא מקבל את הערך התזונתי המלא. כשאתה בוחר מעדן, מעבר לטעם אתה בוחר מוצר חלב. במוצרי חלב יש באופן טבעי שומן, ויטמינים. ברגע שבחרת מעדן 0 אחוז שומן, החלטת לא לספוג את הויטמינים שבאים עם מוצרי החלב, שכן הויטמנים במוצרי החלב מסיסים רק בשומן. דבר נוסף, גם אם הערך הקלורי של שני מעדני 0 אחוז זהים למעדן אחד עם שומן, אתה מפסיד את השומן שייתן לך שובע. כך שלדעתי בבחירת מוצרי 0 אחוז אתה מפסיד פעמיים. גם את הערך התזונתי של המעדן, וגם את האפשרות לשבוע עם נפח יותר קטן של אוכל. כשאוכלים 0 אחוז, חושבים שאפשר לאכול יותר.... (בגלל הקלוריות) מה שמלמד אותך לצרוך כמות יותר גדולה שלא ללא צורך. וזה משבש את היכולת לזהות את השובע ולעצור בזמן.

לאחרונה המודעות לטבעונות עלתה מאוד והעניין תפס אותי מהבחינה ההיגיונית(העניין המוסרי לא רלוונטי לפורום)- כלומר, איך היגיוני שטוב לאדם לצרוך מוצרי חלב שמבוססים על חלב פרה, והרי חלב פרה מיועד לעגל בשלבי ההתפתחות הראשונים שלו. איך יכול להיות בריא לאדם לצורך מוצרים שמבוססים על חלב פרה? אני יודעת שמדובר בקוצנזוס אבל ההיגיון הבריא מתנגש לחלוטין.. אשמח לתשובתך

היי , אין לי כול כך זמן ללכת למפגשים עם דיאטנית, האם דיאטה מהסוג הזה באמת יכולה לעזור לי להוריד במשקל ? האמת ששמעתי על זאת ספציפית חוות דעת טובות אבל השאלה אם היא מתאימה לכל אחד ?

היה יכול להיות מאד נח, אם הייתה תכנית אחת שמתאימה לכולם. אבל אין. כל מי שרוצה לרדת במשקל, צריך למצוא את התכנית הנכונה בשבילה. זו בדיוק הסיבה שאנחנו מקיימות שיחות הכרות ללא תשלום ו/או התחייבות. לעשות בדיקה הדדית, אם גישת שיווי משקל , מתאימה לך.

היי, אני חודשיים אחרי לידה, רוצה להוריד 6 ק"ג. האם יכול להיות שההנקה גורמת לרעב מוגבר אפילו שאני אוכלת ארוחות מסודרות? אני מרגישה צורך לנשנש בין הארוחות.. אשמח לתשובתך...

הנקה מגבירה את התיאבון בגלל שהגוף צורך יותר אנרגיה מהרגיל, כדי שיהיה חלב להנקה. אני מבינה את הרצון שלך לחזור למשקל שלך מלפני ההריון, אבל רגע. עברו רק 6 שבועות. יכול להיות שהמשקל שלך ימשיך לרדת , גם אם התיאבון מוגבר, בלי ש"תתערבי". זה שהתיאבון מוגבר בזכות ההנקה, לא אומר שאת תעלי במשקל. יש לך אפשרות גם לרדת. לא שווה לחכות לראות? כל דיאטה שתעשי בזמן הנקה, עלולה לפגוע ביכולת שלך להניק. ולכן אם יש לך צורך לנשנש, לכי עם זה. חשוב שתאכלי כשאת רעבה, באותה מידה שחשוב שתעצרי כשאת שבעה.

יש לי כמה שאלות: 1. האם התנוחה שישנים בה משפיעה על תהליך העיכול? 2. אני רוצה להוריד 7 קילו שומן. מה הזמן הכי מהיר בו אפשר להוריד הכל בצורה בריאה? 3. בגלל שאני בצבא, אין לי מתי ללכת לחד"כ ואני משועבדת לאוכל של הבסיס (אין אפשרות להביא אוכל מהבית).. איזה אוכל אפשר לקנות מהשק"ם שהוא משביע אבל לא משמין? תודה

או שזה משקל שרצית להוריד גם לפני שהתגייסת? אשמח לדעת מה הגובה והמשקל שלך, כדי לדעת איך להתייחס לשאלה שלך. לתנוחת השינה אין שום השפעה על עיכול או משקל. לגבי הירידה באחוזי השומן: אין אוכל יותר משמין או פחות משמין. יש אוכל שיש בו יותר שומן ואוכל שיש בו פחות שומן, והם שניהם טובים כדי לרדת באחוזי שומן. כך שאולי עדיף, שתשלחי לי דוגמה של יום, כלומר , מה את אוכלת? לגבי מה לקנות בשקם, אני צריכה לדעת מה האפשרויות. כי בכל שקם יש מבחר שונה.

האם משהו יכול להמליף על משוור של ירקות אורגניים

לגבי הירקות האורגניים. אם הם אכן אורגניים, והאם יש להם יתרון ברור על ירקות אחרים. תחפש באינטרנט. תבדוק גם את העלות, ( בד"כ משמעותי יותר יקר).

שלום, לפני כמה שבועות פתאום התחלתי מדי פעם להשתין באופן מסיבי כמויות גדולות של שתן שלא פרופרציונליות לכמה אני שותה. שמתי לב שזה קורה רק כאשר: 1)אני לוקח ויטמין D. או 2)אני אוכל ארוחות גדולות ומלאות בפחמימות. עשיתי בדיקת דם ויש לי ויטמין D נמוך וגלוקוז קצת גבוה. הרופא שלי לא יודע למה זה קורה. ידוע לך מה יכולה להיות הסיבה? זוהי סיבה שקשורה לתזונה? תודה.

ולעשות גם בדיקה של תפקודי כליות. האם הייתה התייחסות לגלוקוז הגבוה? בדיקה של hgA1, בירור סכרת? אחר שתסיים את הבדיקות, אפשר יהיה לעשות בירור תזונתי.

שלום, כבר שנה וחצי שיש ל בטן נפוחה ללא סיבה...הלכתי לרופא והוא עשה לי בדיקות דם ולא מצא דבר חריג,יש עצה מה אני יכולה לעשות? אני אוכל בריא וכמעט לא אוכלת ירקות

אחרי ארוחות? כשאין ארוחות? בוקר , ערב כל היום? יציאות סדירות? אולי תנהלי יומן אכילה ותצייני מתי יש נפיחות (בין אם קשור לאכילה או לא), כדי לראות במה מדובר? האם עשית שינוי תזונתי לאחרונה? ואולי שינוי שקשור בפעילות גופנית? ולנשים, יכול להיות שמדובר בתנודות הורמונים. אני שמחה שהבדיקות מראות שהכל תקין. אבל אין תשובה אחת לשאלה הזו, ואם תסכימי קצת "לחקור" דרך היומן , אולי נמצא תשובות.

שלום רב, האם את מאמינה בשיטה של חלק מהדיאטניות שמרכיבות תפריט ויש "ארוחה מותרת" פעם בשבוע...שזה לאכול פיצה המבורגר וכו, פעם בשבוע?

אם אנחנו יוצאים מנקודת הנחה, שעודף משקל נוצר מאכילת יתר, זה אומר שאנחנו לא מקשיבים לשובע. הגוף שלנו נותן לנו תחושה מאד ברורה שהוא רעב וצריך אוכל. ואז בזמן האכילה, הגוף שלנו נותן לנו תחושה מאד ברורה בבטן, של שובע. כדי לרדת במשקל, צריך ללמוד להקשיב לסימנים האלה. נולדנו איתם. יש הרבה אנשים שלא מתייחסים לרעב ולשובע, אלא אוכלים מכל מיני סיבות כמו: הגיע שעת צהריים, אח"כ לא יהיה לי זמן, מדלגים על ארוחות כי יש בערב מסיבה ועוד כל מיני התנהגויות שמקשות להקשיב לרעב לשובע. אם נאכל כשנהיה רעבים, ונעצור כשנהיה שבעים, המשקל העודף ירד לאט ובהתמדה. מצד שני, אנחנו לא רובוטים , ותמיד יהיו ארוחות טעימות שיגרמו לנו לאכול קצת מעבר, אבל זה לא מה שגורם לעודף משקל. אין אוכל אסור, אין אוכל מותר. יש אוכל טעים ומשביע. ואם לא נאכל את מה שאנחנו אוהבים, לא נרגיש מסופקים וגם לא נרגיש שובע. לא קרה לך שרצית שוקולד ,ובמקום אכלת גזר ,ומצאת את עצמך אוכלת עוד פריכית ועוד גזר וכו' עד שבסוף הבנת שאם היית אוכלת את השוקולד מלכתחילה, היית אוכלת פחות כמותית וקלורית מכל מה שנשנשת?

בזמן תהליך של שמירה ירידה במשקל,קורה לשי פעמים רבות שלא כמתוכנן אני יוצאת לבלות,הבעיה היא שאחרי כמה שעות אני נהיית רעבה...מן הסתם...מה מומלץ לאכול וכמה אם יושבים בבית קפה לדוגמא?

כשאת מגיעה לבית קפה, אז את צריכה לאכול.מה בא לך? למה את רעבה? כמה את רעבה? רעב הוא סימן מובהק לצורך לאכול. כך שאני לא רואה בעיה בכלל. נשמע שאת אומרת שאסור לך לאכול , כי אולי סיימת איזו שהיא מכסה יומית של אוכל? הגוף יודע יותר טוב מהראש כמה אוכל צריך לאותו יום. ואם את רעבה, ברור שאת צריכה לאכול. אין אוכל נכון, אין אוכל מותר ואין אוכל אסור. מה שקובע כמה את אוכלת, זה השובע שמרגישים בבטן.

היי לפני ארבע שנים עברתי לתזונה טבעית (90% בערך מהתפריט מאד בריא ומעט מאד אוכל מעובד/דברי חלב) והצלחתי לרזות ולשמור אבל לא באמת הגעתי לגוף שאני רוצה. לאחרונה הורדתי מהתפריט מוצרי חיטה מלאה ובאמת זה גם עזר לי לרזות עוד קצת ביחוד להוריד נפיחות מהבטן (אני משתמשת בקמחים ללא גלוטן עשירים בסיבים) אבל אני מרגישה שאני אוכלת מאד בריא אבל יש לי בעיית אכילה ריגשית אני יכולה כל היום להתעסק עם מה אכלתי? מה לבשל? והחלטתי לאכול מהיום רק שאני באמת רעבה ולא להעמיס כמויות של אוכל אפילו לא קערה גדולה של סלט לדוגמא גם שאני כבר שבעה. אילו עצות את יכולה לתת לי? אוכל שאהיה רעבה עד שאשבע? תודה

נראה לי שאת עושה את כל העבודה ולא זקוקה לעיצות. אני קצת מוטרדת ממגוון המאכלים שאת מורידה, ויכול להיות שזו הסיבה שאת עסוקה במה לאכול ולבשל כל היום? מצד שני, יכול להיות שהשינוי עדיין לא לגמרי הופנם, ולכן את עסוקה בכך. או שמדובר בפחד לעלות חזרה במשקל? אני מקווה שאת באמת אוכלת את מה שטעים לך. איפה את יכולה להתקל בקושי? כשאת מפנה את האוכל שאת אוכלת מסיבות רגשיות ,את תמצאי את עצמך חשה תחושות לא נעימות ו/או לא מוכרות כמו: עצב, כעס, עצבנות ועוד. כל אותם רגשות שלא נתת להם "לצאת" והשתמשת באוכל כדי "להעביר" אותם. גם לך וגם לסביבתך זה יהיה "משונה". אבל זה חלק מהדרך לשחרר את האכילה הרגשית, לתת לעצמך להרגיש את כל קשת הרגשות שהדחקת עם האוכל. יכול להיות שתרגישי ב"דכאון" או בדכדוך, כי לעזוב אוכל , גם אם זה מהסיבות הנכונות זה לא פשוט. אם תראי שמאד קשה לך רגשית, תפני לטיפול שיעזור לך למצוא את הדרך לבטא ולהיות עם התחושות והרגשות השונים מבלי לחזור לאכילה. התחושות האלה הן נורמליות ולא צריך להבהל מהם, אבל לפעמים צריך עזרה. כי אחרי שנים של אכילה רגשית, לא תמיד יהיו לך את הכלים הנחוצים להיות מי שאת, בלי האכילה. שיהיה בהצלחה!

תודה רבה על התגובה... היום הקשבתי לגופי ואכלתי רק שהייתי זקוקה לאוכל ומרגישה רעב. בבוקר אכלתי קרקר בריא וקפה, אחרי שעה מאפינס שעשוי משיבולת שועל, קמח אורז מלא ופירות ללא סוכר. אחרי כמה שעות בשעה שלוש שהרגשתי רעב אכלתי קינוא עם סלט וטחינה. עכשיו שמונה וחצי ואני לא רעבה כלל, ייתכן ואלך לישון בלי אוכל. הפחד שאהיה לי חוסרים תזונתיים כי אם אני אוכלת רק שאני רעבה אני אוכלת יחסית מעט מכיוון שהאוכל שלי מלא סיבים ומשביע.. איך אדע מה נכון? האם ששבעים ממזונות בריאים זה אומר שהגוף מקבל הכל? דרך אגב אני באמת מאד אוהבת מזון כזה..לא אוכלת בכח בכלל. תודה רבה תודה

שלום, האם תפריט דיאטה כזה של חלי ממן שהיא מפרסמת באתר שלה של 1200 קלוריות ליום הוא טוב? את ממליצה על זה?

יש הרבה מאד גישות לתזונה ודיאטה היום. כל אחד צריך לבחור את מה שמתאים , ונכון לו/לה. גישת שיווי משקל מתייחסת לצורך הבסיסי שלנו לאכול , ולהקשיב לרעב ושובע. לפעמים אנחנו רעבים לאוכל, לפעמים אנחנו רעבים לעוגות. לא משנה מה נחליט לאכול, מה שאמור לגרום לנו לעצור בזמן, ולא להגזים בכמויות, הוא תחושת השובע. בדיוק כמו שתינוק יודע לבקש אוכל, ולהפסיק לאכול כשהוא שבע, כך גם אנחנו המבוגרים. אבל, כמבוגרים, אנחנו נותנים להרבה דברים אחרים ל"החליט" מה וכמה לאכול. שעמום, רגשות, אוכל טעים, זמן, ועוד הרבה גורמים, שחזקים לפעמים יותר מתחושות הרעב והשובע. ואז בלי משים, אנחנו אוכלים כשאנחנו לא רעבים, ומפסיקים לאכול אחרי ששבענו ואכלנו יותר מדי. אין אוכל אסור, אין אוכל מותר. אין אוכל נכון או אוכל לא נכון. אם אוכלים לפי רעב ושובע, מוצאים שהגיוון גדול, הארוחות משתנות בגדלם, וכמות וסוג האוכל שאנחנו אוכלים כל יום, משתנה בהתאם לצרכים של אותו היום. אני יכולה לדבר רק על הגישה שלי. את ההחלטה, מה נכון לך ומתאים לך, רק את יכולה לעשות.

אני בת 45 גובה 1.69 מ' ומשקל 79. בחודשים האחרונים אני מעלה במשקל וזה בגלל ששוב נכנס בי החשק לאכןל. בחודש האחרון זה גבר, אני מניחה שבעיקר בגלל המלחמה. בכל זאת יש ימים שאני מקפידה לאכול בריא ומאוזן. אך...גם ולמרות זאת הבטן מתנפחת (מגזים) לוחצת וזה מעבן. לפני שנה הפסקתי לאכול דברי חלב כי הבנתי שזה גורם לי לנפיחות וזה אכו הקל מאוד. לאחרונה כפי שתיארתי, גם בלי דברי חלב, המצב כמתואר. מה עושים? איך מפסיקים את הנישנושים בערב מול הטלויזיה? איך בעיקר אני יכולה לדעת מה גורם ללחצים בבטן? תודה, מחכה לתשובתכם .

למרות מה שחושבים, הרבה ירקות או יותר מדי ירקות, לא מתאימים ליכולת עיכול של הגוף שלנו. אני נפגשת עם הרבה אנשים, שהדבר הראשון שאני ממליצה להם לעשות, זה להוריד את כמות הירקות שהם אוכלים, והפלא ופלא, בעיית נפיחות והגזים משתפרת או נעלמת. אז הייתי ממליצה לך לבדוק את זה גם. לגבי הנשנושים- להגיד לך לא לאכול ליד הטלויזיה? לעשות הפסקה לנשנושים? בצורה הזו, תהיי יותר מודעת למה שאת אוכלת. אבל אני לא חושבת שזו השאלה. האם את אוכלת כדי להרגיע משהו? רגשי או פיזי? או סתם צורך להעסיק את הפה? או פשוט רעב? אין כל רע בנשנושים, והם לא בהכרח סיבה לבעייה עם משקל , נפיחות או אכילה. אז אם תרצי לשתף קצת יותר, אשמח לשמוע כדי שאוכל לענות תשושבה שיותר קרובה לך.

ראשית תודה על התשובה !! אני מבינה שהרבה ירקות גורמים לעודף סיבים? הבטן הנפוחה שלי יכולה להופיע גם ביום בריא וגם ביום לא בריא. ודוקא שלשום למשל אכלתי פוקצה עם מטבלים ועוגיות עם שוקולד וחטיפים בערב ,חגגנו יום נישואים :-), ולא סיימתי את הערב עם בטן נפוחה, הכיצד ?!?! הנישנושים עונים לי על הריק שאני מרגישה כשאני מול הטלויזיה או במנוחה. כן, יש לי צורך להעסיק את הידיים או עצמי רוב הזמן, כשאני חושבת על זה בעצם, אני רוב הזמן עושה כמה דברים במקביל. גם עכשיו אני מקלידה במחשב ולידי קערת ירקות לנישנוש. מה האלטרנטיבה שיכולה להיות לי לדעתך?? האם התגובה של הבטן זוהי תופעת המעי הרגיז? ביום עבודה רגיל אני יכולה לסיים אותו בבטן רגועה ואני יכולה לסיים בבטן נפוחה. האם זו תגובה ללחצים של אותו היום? או תגובה למה שמתעכל מהיום הקודם? ו...איך אני מורידה אותה?? שאלת השאלות !! אולי לא שטוחה, אבל בהחלט פחות ממה שיש ! המון שאלות יש לי אני יודעת, מקווה שתוכלי לעזור, תודה !!

שלום, אני בת 17 והתחלתי לאכול בצורה יותר מסודרת ובריאה כדי לרדת במשקל. התחלתי לפני כשבוע ויום, ותוך 5 ימים ירדתי קילו, ולאחר 4 ימים ירדתי עוד קילו. אני לא עושה איזשהי דיאטה מיוחדת, אוכלת רגיל, אפילו כמעט כמו קודם, רק בלי יותר מדי פחמימות ומתוקים. האם קצב הירידה הוא נורמלי?

אולי הורדת יותר מדי דברים? אני מציעה לך בחום לפנות לייעוץ מקצועי. את צעירה מדי לדיאטות, ואם את כבר עושה , לפחות תעשי את זה בצורה שלא תגרום לך להיות בדיאטות כל החיים.וגם על הדרך , באמץ ללמוד לאכול נכון בשבילך.והדגש הוא, על בשבילך. לכל אחת יש צרכים שונים. ובגילך הצעיר צריך להזהר מאד שלא לפגוע בגוף שלך . אז אנא ממך, פני לייעוץ מקצועי ולא דרך פורומים, גם אם הם טובים.

שלום רב, אני כבר זמן רב נמצאת בתהליך הורדה במשקל ולפני שלושה שבועות המשקל פשוט נעצר ואף עולה,לא מבינה למה?? אני לא מדלגת על ארוחות או אוכלת יותר אני פשוט המרתי פחמימה כמו פרוסת לחם רגיל בשלושה רבעים של כוס פייבר 1,או מדדתי במשקל גלידה שתגיע ל80 קלוריות וכדומה...מדוע המשקל עולה??לא מבינה!!!!

מה שאת מתארת הוא נורמלי, ולא בהכרח מצביע על עצירת תהליך הירידה במשקל. אחרי 3 חדשים של ירידה, הגיוני שהגוף מתחיל "להתנגד" לירידה. פיזיולגית, הגוף שלך לא רוצה לרדת במשקל. יכול להיות שהעצירה הזו היא הערכת מצב פיזיולוגית לפני המשך ירידה במשקל. אני גם לא יודעת למה את מתכוונת בזה שעלית. למשקל הגוף יש תנודות של 2 ק"ג באופן טבעי למעלה ולמטה. כך שאם התנודות הם בטווח הזה, אין ממש צורך בהתייחסות. כי מדובר בתנודות שלא קשורות לאוכל. אולי המשקל שלך מתייצב , לקראת המשך הירידה במשקל.אולי את לפני מחזור? גיוון אכילה לא מונע ירידה במשקל. ואל תורידי אוכל! אבל כדי לענות לך באופן מלא, חסרים לי פרטים. גיל, גובה משקל התחלתי וכמה ירדת כבר.ובאיזה תדירות את נשקלת? אולי את מסיקה מסקנות לא נכונות.ועוד שאלה, למה את שוקלת אוכל? את סופרת קלוריות? תוכלי לתת לי לדוגמא למה שאת אוכלת?

איפה מתקיימת פגישת הייעוץ הראשונית זה דרך האינטרנט בסקייפ? לא כתוב!

אפשר להפגש בסקייפ. את מוזמנת להתקשר לתאם פגישה.

שלום,על מה צריך להסתכל כשקוראים תוויות של האוכל-על הפחמימות או השומנים? יש המלצה לדיאטנית קלינית טובה בירושלים?

אז את מוזמנת להתקשר אלינו לתאם פגישת הכרות לא מחייבת וללא תשלום. לגבי תווית המזון, מה המידע שאת מחפשת? לאיזה מטרה?

שלום אני עושה דיאטה המטרה שלי היא להוריד 5 קילו אני אוכלת בערך 1400-1200 קלוריות ביום. בארוחת צהריים אני אוכלת שניצל טבעול וירקות עם 3 כפות של טחינה משומשום מלא, זה בסדר או שזה משמין מדי?

קלוריות לא אומרות לי אם את אוכלים טוב, או אם האוכל מזין ומשביע. לרדת 5 ק"ג, מאיזה משקל? מה הגובה שלך? מה הגיל? ובאופן כללי , אין לדעתי אוכל משמין.

שוקלת 64.5 גובה 1.67 בערך בת 37 האם 3 כפות טחינה זה יותר מדי?

הי נדיה, כתבתי לך את הפתפריט שלי לפני זמן לא רב והגבתי שהוא תפריט של הרעבה והוא לא טוב לי... רציתי לשאול-א-יש בו 1200 קלוריות...זה לא כמות מספקת להורדה במשקל? ב-זהו תפריט שדיאטנית קלינית נתנה לי לפני כשנתיים...עדיין יכול להיות שהוא לא מתאים לי ושהיא טעתה?

אני יכולה להגיב רק למה שאת כתבת. ובמה שאת כתבת, אין 1200 קלוריות, וגם אם היה, לדעתי זה לא מספיק. יש הרבה גישות שונות בתזונה. בגישה של שיווי משקל, אם יש תפריט, הוא צריך להתאים לאורח החיים שלך. ולא הפוך. ומדברייך , לא נשמע שהתפריט שכתבת מתאים לאורח החיים שלך או לצרכים שלך. אני לא מסתכלת על קלוריות כדי לעזור לאנשים לרדת במשקל, כי אין להם משמעות התנהגותית. ספירות קלוריות לא מקדמת , לדעתי, תזונה טובה, ולא מקדמת שינויים התנהגותיים שיחזיקו לאורך זמן. אבל זו דעתי. ועוד שאלה, כמה את שוקלת וכמה את רוצה לרדת?

שוקלת 61.3 ירדתי כבר 12 קילו....הבעיה שהמשקל נתקע כבר שבועיים למרות שאני אוכלת כמו שאכלתי כשירדתי..

את ירדת יותר מ10% ממשקל הגוף שלך. במצב כזה, הגוף עושה הערכה פיזולוגית למה שקורה. את צריכה להבין, שפיזיולוגית ירידה במשקל היא מצב של לחץ ותעוקה לגוף, למרות שאת חושבת אחרת. ולכן יכול להיות שאת תהיי "תקועה" במשקל, יותר נמוך, אפילו כמה חדשים. אני לא יודעת אם את צריכה לרדת במשקל, או צריכה לרדת עוד במשקל, אבל אם כן, אל תעשי שינויים עכשיו והיזהרי מלהוריד אוכל. את צריכה לתת לגוף להגיב בזמן שלו. תנסי להינות ממה שכבר השגת כדי לא לאבד את זה. ואם יש עוד מקום לירידה במשקל, הגוף כבר ייעשה את העבודה. אבל בקצב שלו.

צבע מאכל קרמל מעלה ת'גלוקוז בדם ?

ולכן לא משפיע על רמות הסוכר בדם.

בפיצה יש שומן טרנס ?

של ייצור תעשייתי שהופך שומן צמחי נוזלי לשומן מוקשה. לדוגמא מרגרינה. בכל אוכל טבעי, אוכל המורכב מחומרים טבעיים, לא אמור להכיל טראנס.

בסמבוסק יש שומן טרנס ?

למה העיסוק בשומן טראנס? אני צריכה לבדוק, אני לא יודעת. השאלה לגבי גרעיני סמבוסק נכון?

כל חיי הייתי עם בטן שטוחה, בצהריים כל יום אני אוכלת סלט ירקות שמכיל מלפפון אחד ו10 עגבניות שרי, בערה ארוחה מזינה ולא בהגזמה. אחרי אפרסק תפוח מה שבא לי לא קבוע. הרופא משפחה אמר שאולי גלוטן או חלב האם יכול להיות שאני רגישה לגלוטן פתאום בגיל 45 ??????????. תודה רבה

תעשי את הבדיקה לרגישות לגלוטן על מנת לשלול. נפיחות בבטן יכולה להיות תוצאה של דברים אחרים, כמו יותר מדי סיבים, פעילות הורמונלית, ועוד ועוד ועוד. אם הרופא חושב שכדאי לעשות בדיקה, עדיף לשלול מאשר לחיות עם שאלה לא פתורה. אגב, אם מה שתיארת, זה מה שאת אוכלת ביום יום, זו סיבה מספיקה לנפיחות וגזים גם אם את אוכלת ככה תמיד.

הי, ראיתי שאת יכולה להתייחס ספציפית לתפריט מסוים,תוכלי לומר לי אם התפריט שלי טוב להורדה במשקל-אני בת 24 גובה 1.62 בוקר פרוסת לחם רגיל עם גבינה צהריים כוס פחמימה עם חלבון של 200 קלוריות ערב כמו הבוקר ובין הארוחות פעמיים פחמימה פשוטה עד 120 קלוריות. תוכלי לומר לי אם זה טוב? אחת הבעיות הקשות שאני נתקלת בה היא שאם יש יום או כמה ימים בשבוע שאני רוצה לשלב פיצה או אוכל ג'אנק כזה אין לי מושג איך לשלבו בתפריט מבלי להשמין...תודה רבה

התפריט שלך הוא תפריט הרעבה. למה את חושבת שאת צריכה לאכול כלכך מעט? מה שאת עושה עם תפריט כזה, זה במקום לנצל את היכולת של הגוף שלך לשרוף קלוריות, את מורידה את היכולת שלו לשרוף קלוריות. הרי את רוצה שהגוף שלך יעבוד בצורה הכי יעילה שהוא יכול, נכון? לא שיהיה "עצל".את מבטיחה בתפריט הזה, שאחרי שתרדי במשקל, את תעלי הכל בחזרה ואולי עוד. האם זה שווה את זה? אם את רוצה לרדת במשקל כמו שצריך, וגם להיות מסוגלת לשמור על המשקל החדש, תפני בבקשה לייעוץ מקצועי. אני מצטערת שאולי התגובה שלי נשמעת חריפה. אבל יש יותר מדי בחורות ונשים צעירות שמרעיבות את עצמן שלא לצורך. זה בטח לא מביא הישגים. רק חיים שלמים של עליה וירידה במשקל, במקום פשוט לאכול ולשמור על משקל רזה. זה כואב לקרוא את מה שאת אוכלת כדי לרזות.

הי נדיה, אני מבינה את דאגתך פשוט התפריט הזה הוא בדיוק לפי דיאטנית שהלכתי אליה לפני שנה....אז סמכתי על מה שהיא אמרה לי...

שלום רב, רציתי לדעת בזמן תהליך הורדה במשקל יש לי תפריט מסויים לפיו אני כבר המון זמן הולך ומצליח להוריד במשקל,הבעיה שאני נתקל בה הרבה פעמים שבערב בלי תכנון מראש אני יוצא עם חברים או עם המשפחה והבעיה שכבר אכלתי את הכמות שלי לאותו היום,האם זה אפשרי אכול חצי סנדוויץ או סלט במסעדה ולקזז ביום למחרת או שזה עלול לפגוע בתהליך ההורדה במשקל במצבים שזה קורה כארבע פעמים בשבוע?

לאורח החיים שלך, אז התפריט שאתה עושה לא מתאים לך. מדבריך נשמע גם שאתה רעב, כי אם אכלת את כל הכמות לפי התפריט, ואתה מתלבט במה לאכול בערב, אז הירידה שלך במשקל היא תוצאה של הרעבה ולא שובע. אלא אם, הסיבה היחידה שאתה אוכל היא כי יש אוכל מולך, ואז זה סיפור אחר. אין דבר כזה "קיזוזים". לדעתי, כדאי לך לבדוק מחדש את התפריט שלך. האם תרצה לכתוב לי אותו כדי שאוכל להתייחס אליו?

שלום רב, שאלה לגבי ירקות-אם אוכלים במסעדה או מכינים בבית סלט ירקות עמקי המכיל כולל גזרים עגבניות נבטים וכו-אם לא מתייחסים לשמן שיש בתוכו,האם הסלט הזה נחשב כארוחת פחמימות כמו שאוכלים בארוחת צהריים אורז או כל פחמימה אחרת? אני שואל זאת כי אני לא רוצה שזה יפריע לי בתהליך הורדה במשקל כשאנ יוצא עם חברים למסעדות... תודה רבה

ירקות חשובים לנו מאד בתזונה, אבל לא מחליפים ארוחה. ארוחה מורכבת מפחמימות חלבונים ושומן. בירקות יש בעיקר נוזלים, ויטמינים ומינרלים, וכן קצת פחמימות. רוב הפחמימות בירקות מגיעות מסיבים תזונתיים, שהגוף שלנו לא מפרק ,(אין לנו את האנזים).אין שום סיבה שיציאה למסעדה תפריע לירידה במשקל, בתנאי שתבחר ארוחה מאוזנת ולא רק ירקות. דווקא אכילה מוגזמת של ירקות, יכולה להפריע לתהליך הירידה במשקל. למה? כי ירקות נותנים תחושה של "כאילו" שובע, נפיחות , ומבלבלים את תחושת הרעב והשובע שלנו. ירקות צריכים "לצבוע" את הצלחת, לא למלא אותה.

הי, רציתי לדעת לגבי הורדה במשקל-אם נניח בצד לרגע את העובדה שמאכלים שנחשבים פחמימות כמו אפונה אורז וכו עדיפים מבחינה בריאותית על שוקולדים ומתוקים אחרים למיניהם....אם מסתכלים רק מנקודת מבט של הורדה במשקל-האם בגלל שאחוזי השומן גבוהים יותר בממתקים הם יעכבו או יגרמו להפסקה בהורדה במשקל ,במידה ואני אוכל בדיוק אותן הקלוריות בפחמימה כמו לחם או אפונה אבל פשוט ממיר זאת במתוקים?

אם מתייחסים רק לקלוריות , אז 100 קלוריות של שוקולד שוות ל100 קלוריות אפונה.זה מתמטיקה. אם מתייחסים לערך התזונתי, אז הקלוריות לא שוות.בשוקולד יש פחמימות ושומן ובאפונה יש פחמימות וחלבון. שניהם סוג של אוכל. זה פיזיולוגיה. אז מי מהם טוב יותר לירידה במשקל? בתהליך ירידה במשקל חשוב לקבל את כל אבות המזון. פחמימות שומנים וחלבונים. ההתייחסות של הגוף לאוכל ,הוא לא רק לכמות הקלוריות אבל גם לערך התזונתי. לכן אי אפשר להפריד בינהם.אם בסיס התזונה טוב, אז תוספות של ממתקים לא ישנו את תהליך הירידה במשקל. אבל אם הממתקים "מחליפים" אוכל, אז לגוף לא יהיו את המרכיבים הבסיסיים שלו לעבודה , אבות המזון, והוא לא יוכל לשרוף אנרגיה באותה המידה. ולכן הירידה במשקל לא תהיה טובה באותה המידה. אפשר לאכול הכל כדי לרדת במשקל, גם אפונה וגם שוקולד. כשאוכלים רק ממתקים , לא שובעים. כשאוכלים את כל אבות המזון יש שובע. וכשאוכלים גם אבות מזון וגם ממתקים, אפשר גם להנות מהאוכל וגם לרדת במשקל. וכל זאת בתנאי ש: אוכלים כשרעבים ועוצרים כששבעים. הערך התזונתי של המזון (אבות המזון) "שווה" יותר מקלוריות. הקלוריות הם מדד חיצוני שלא נותנות לנו אינפורמציה שימושית לירידה במשקל. קלוריות לא מספרות לנו שום דבר בעל ערך. כי מה שחשוב באוכל זה ההרכב התזונתי שלו, ואיך הגוף מתייחס לכל מה שאנחנו אוכלים במשך היום.

איך יודעים אם יש שומן טרנס בגוף

שלום לכולם, אחלה פורום, החלטתי לעבור מקוראת סמויה לכותבת כי יש לי נושא שמציק לי, נחשפתי לכל הרעיון של אכילה לפי רעב ושובע כבר לפני די הרבה זמן (כמה שנים?), אבל אף פעם לא באמת הפנמתי עד הסוף אלא פשוט הוצאתי מתוך השיטה את הכללים לאכול רק כשאני רעבה ולא לאכול כשאני לא (מה שבעצם יצר עוד דיאטה...!) וזה לא עבד. בעבר עשיתי מלא דיאטות, ספירות קל'/נקודות... מה שכמובן לא עבד ורק החמיר את המצב. עד שלאחרונה התחלתי להבין ולהפנים שהשינוי צריך להיות עמוק יותר, התחלתי קצת לחקור ולחשוב עם עצמי בכל מיני נושאים של אכילה רגשים, הרגלים, עניינים של ביטחון עצמי... אני מרגישה שמאוד התקדמתי, וכל זה העלה אצלי שוב את הנושא של אכילה לפי רעב ושובע, הפעם מזווית אחרת, מתוך הבנה שזאת הדרך ההגיונית והנכונה ולא מתוך רצון "למצוא את הדיאטה הבאה". הבעיה שלי היא שעליתי המון במשקל בשנים האחרונות, באופן די עקבי, ועכשיו הגעתי למשקל שיא של 90 קילו (אני בת 25 אגב). אני מרגישה לא טוב עם עצמי (פיזית), זה מקשה עליי כשאני עושה ספורט (עושה באופן עקבי כבר כמה שנים, למזלי ובחוכמתי הצלחתי להפריד את זה מעניין האכילה והמשקל), מקשה עליי בהתנהלות היומיומית, אני פשוט מרגישה לא בריאה ולא איפה שאני צריכה להיות, במיוחד שאני צעירה ואמורה להיות בשיאי. וזה הגיע למצב שכל מה שאני רוצה זה רק לרדת במשקל, ומהר. כל היום חושבת על זה. הדחיפות הזאת לא מגיעה כ"כ משיקולים של מראה אלא פשוט כי לא נוח לי, זאת לא "אני"... וזה מאוד מאוד מאוד מפריע לי בתהליך הנוכחי כי כשיש את הדחיפות הזאת, כל הדיאטות למניהן (לספור קלוריות למשל..) מאוד קורצות ברגעי חולשה... אז מה עושים? איפה מוצאים את הרוגע והסבלנות, במיוחד כשאני יודעת שיש לי הרבה משקל לרדת, ושכל מה שאני רוצה זה להתחיל לרדת ומיד?

מאד ריגשת אותי בפוסט שלך. אין ספק שאת עוברת תהליך משמעותי בהבנה של רעב ושובע. ומצד שני, את לא מקבלת את ה"פרס". לא רק שלא ירדת במשקל, אלא שלפי התיאור שלך עלית. אז יש הבנה והפמנה של הרבה דברים, אבל אין עוד את התוצאה המיוחלת. ואכן זו צומת מתסכלת מאין כמוה. אז מה עושים? ברור שעוד דיאטה אולי תיתן לך כמה ק"ג פחות, אבל לא לאורך זמן. ומאיפה תהיה לך הסבלנות והכוחות להאמין שהמשקל יירד כתוצאה של עבודה מאומצת ואמיתית של שינוי הרגלי אכילה?השאלה שלך גורמת לי לרצות לתת לך תשובה קונקרטית ופשוטה. אבל אין לי כזאת. שינית את הרגלי האכילה שלך, הבנת את העומק והמשמעות של רעב ושובע, ועכשיו נותר רק לחכות שהגוף יעבוד עם הגבולות החדשים שהצבת לו. הגוף שלך צריך זמן להגיב. והוא לא יגיב בדחיפות שאת מצפה לה. האם יעזור לך, לתת לי דוגמא של יום, בו את מתארת את מה שאת אוכלת ונותנת לי דירוג של שובע בסוף הארוחה? האם נוכל לדבר דרך זה, כדי לבנות את הסבלנות שאת צריכה כרגע , אל מול הדחיפות? ובנוסף, תודה רבה על הפרגון לפורום. זה לא מובן מאליו.

האמת היא שקשה לי לתת דוגמה ליום מייצג כי בזמן האחרון אין לי כ"כ שגרה מבחינת האכילה, אני מאוד מתנדנדת כל הזמן בין לאכול לפי רעב ושובע, ולא. כי בימים שאני מרגישה רע ושאני רוצה להרזות ומהר - לפעמים אני "מתפתה" לספור קלוריות במחשבה שזה יעזור (למרות שאני *יודעת* שלא). או במקרים שהם אני רוצה לאכול משהו כשאני לא רעבה, ואני מרגישה שאין לי כוחות להבין למה אני רוצה לאכול ומה מפריע לי... במקרה כזה גם מפתה לחזור לספור קלוריות כי ככה אפשר לאכול גם כשלא רעבים ו"להישאר במסגרת". אני גם שמתי לב שלפעמים כשאני אוכלת משהו שנתפס משמין או רע או לא בריא, גם אם אכלתי ממנו רק עד שובע, במתינות, אני מרגישה רע עם עצמי, כאילו אני לא "אמורה" לאכול דברים כאלה אם אני רוצה להרזות. ואז "אם כבר, אז כבר..." (אבל אני מאוד מנסה להיפטר מההרגל הזה) כן הייתה לי תקופה שהייתי יותר עקבית והיה לי יותר טוב,ויום לדוגמה היה נראה בערך ככה: (אני צמחונית אגב) בוקר - בד"כ סנדוויץ' מלחם שיפון עם חביתה/אבוקדו/גבנ"צ, ואיזה ירק (בבוקר אני קמה רעבה רק קצת, אז זה מספיק לי בהחלט עד הצהריים) צהריים - משתנה. תבשיל של דגנים וקטניות / מנת פסטה / טבעול ותוספת. תמיד מנסה לשלב גם ירקות (הבנתי שיותר טוב לי כשאני אוכלת את הארוחה הגדולה בצהריים וארוחה קלה יותר בערב. הייתי אוכלת עד שובע, ובד"כ הרגשתי די טוב אחרי הארוחה) ביניים אחה"צ בד"כ הייתי אוכלת פרי ואגוזים/יוגורט, או קפה ו2 עוגיות... משהו קטן ש"יחזיק" אותי עד הערב ערב - בד"כ סלט +תוספות (נגיד ביצה קשה / טופו / עדשים / ירקות בתנור, עם שמ"ז ולימון, או טחינה... המון וריאציות) כמובן שאם הייתי רעבה מאוד לא הייתי מסתפקת רק בסלט, אבל לרוב זה סיפק אותי. ואם בלילה הייתי מרגישה רעבה הייתי אוכלת משהו קטן, אבל זה כמעט ולא היה קורה. תודה על התגובה והעזרה, אגב. האמת שרק מלנסות להסביר את עצמי בהודעות עזר לי להבין הרבה דברים. תודה!!

כמה פעמים בשבוע מותר לאכול בורקס

התשובה לבורקס, זהה לתשובה הקודמת שלי על השניצל. אם יש בעייה רפואית יכול להיות שאשנה את התשובה שלי.

כמה פעמים בשבוע מותר לאכול שניצל ?

למה צריכה להיות הגבלה לכמה שניצלים אפשר לאכול בשבוע? אם מתחשק לך לאכול שניצל כל יום אין בעייה. וזה משני טעמים: 1) שניצל זו מנת חלבון טובה. זה שיש בה שומן והיא מנה מטוגנת לא הופכת את המנה לאסורה או למוגבלת.וזה גם לא הופך את השניצל ל"משמין". אם אוכלים שניצל ועוצרים בשובע, אין בעייה. 2)אם אוכלים שניצל כל יום, אחרי כמה ימים , שבוע או חודש, זה נמאס. כל אוכל שאוכלים כל יום, הופך להיות ,"משעמם", ובאופן טבעי מתחילים לחפש תחליפים. אין הגבלה לכמה שניצלים אפשר לאכול בשבוע. אם יש בעייה רפואית, יכול להיות שהתשובה שלי תשתנה.

שלום, אני בת 28, לאחר 3 לידות. שוקלת 78 , גובה 161. מאז שאני זוכרת את עצמי אני בדיאטות..הגעתי למצב שנמאס לי. לפני כחצי שנה שקלתי 65 והיום אני 78..אני מאמינה שהעליה הייתה ממצב רגשי ומשעמום בלבד ולא מצורכי רעב. התחלתי השבוע פגישה עם דיאטנית קלינית. השאלה שלי היא תוך כמה זמן אוכל להגיע למשקל הרצוי? (כמובן ברצון לשמור עליו תמיד)האם אני חייבת לשלב פעילות ספורטיבית? האם בגלל עבר הדיאטות שלי יקח לי יותר זמן לרדת? אודה לתשובתך. תודה

היות ואת נמצאת בטיפול תזונתי אצל דיאטנית, נושא התזונה מכוסה, ולא יהיה נכון מצידי להתייחס אליו. לגבי הירידה במשקל, מאד חשוב שתביני, שזה לא עובד מתמטית. עצם זה, שהחלטת להתחיל דיאטה ולרדת במשקל, לא מבטיח ירידה במשקל בקצב כזה או אחר. ירידה במשקל והצלחת תהליך נמדדת בדיעבד. כלומר, רק לאחר חודשיים -שלושה, תוכלי לדעת אם את יורדת וכמה ירדת. פיזיולוגית, בהנחה שלא תהיה כאן הרעבה, הגוף עובד בקצב שלו. לא כדאי ואי אפשר באמת, לזרז את התהליך. המדיה מספרת על כל מיני דרכים לרדת מס מסויים של ק"ג בשבוע. הפיתוי, להוריד אוכל בשביל להראות תוצאות הוא גדול. אבל זהו בדיוק המכשול העיקרי להצלחת ירידה במשקל. את צריכה להיות סבלנית, מאד, ולתת לגוף שלך לרדת בקצב שלו. היות ואת מתארת אכילה משעמום, ואכילה רגשית, חשוב שתטפלי בנושאים האלה קודם. כי מאד קל, "ליפול" חזרה על האוכל, אם לא לומדים למלא את המקומות האלה במשהו אחר. או פשוט להיות בהם. אין שום דבר רע בלהיות משועממת או עצבנית או אחר. ברור, שהאוכל לא פותר את הבעיות האלה. כדאי לך לדבר על כך עם הדיאטנית שלך, במהלך תהליך הדיאטה. כי מבלי להתייחס למקומות האלה, את תעשי שוב עוד דיאטה, בדיוק הדבר שנמאס לך ממנו. אין מניעה לאכול הכל, לאכול לשובע ולרדת במשקל. להיפך, זו בעיניי, הדרך הטובה ביותר לרדת במשקל. כי בצורה הזו, כשתגיעי למשקל (יכול לקחת הרבה זמן,חודשים ואולי שנה ויותר), לא תצטרכי לעשות שום שינוי תזונתי כדי לשמור על המשקל החדש. פעילות גופנית מומלצת בכל משקל. פעילות גופנית לא מזרזת ירידה במשקל, אבל בהחלט משפרת את המצב רוח, מחברת אותך לגוף ומחזקת אותו. אבל אין חובה בפעילות כדי לרדת במשקל. וכן, אם עברת הרבה דיאטות, יש סיכוי שייקח לך יותר זמן לראות תוצאות, מאשר אדם שעושה את הדיאטה הראשונה שלו. שיהיה לך בהצלחה!

איך מורדים 30קלו

הרבה אנשים מסתכלים על סוף תהליך הירידה במשקל. כשארד 30 ק"ג...והמחשבה של :עד שארד 30 ק"ג, מוציאה את הרוח מהמפרשים והרצון להתחיל שינוי תזונתי בכלל. רוב האנשים רוצים לרדת 30 ק"ג תוך חודש חדשיים, שהיא ציפייה לא הגיונית. אם אתה רוצה להתחיל תהליך של ירידה במשקל, אתה יכול לרשום לי מה אתה אוכל ביום, שאוכל להסתכל על זה,ונוכל לדבר באופן כללי על איפה המקומות שכדאי לך להתחיל את השינוי כדי להגיע לאכילה לפי רעב ושובע, או ללכת לייעוץ שילווה אותך את כל הדרך.

תפו"א ומוצרים מבצק מעלים ת'רמת הגלוקוז והטריגלצרידים בדם ?

בתפוחי אדמה ובצקים יש סוכרים, גם גלוקוז ( ולא רק). הגוף מייצר טריגליצרידים , מסוכרים ואלכוהול. כל סוכר שאוכלים בין אם בפירות ,בצקים ופחמימות בכלל, מעלה את רמות הסוכר בדם. והדוף משתמש בפחמימות אלה גם כתזונה למח, לשריר ולייצור גליצרידים. האם השאלה נובעת מבעיה כל שהיא או זו שאלה כללית? התשובה תשתנה בהתאם.

בוקר טוב לפני כשנה טופלתי בסטרואידים עקב כוליטיס וכמובן שעליתי כמה ק"ג ב4-5 חודשים האחרונים אני מקפידה על דיאטה נכונה ומאוזנת: בבוקר : קפה בלי סוכר + תמר ארוחת ביניים - כריך לחם קל או מעדן ומעט גרנולה צהרים מנת חלבון עם ירקות מאודים (לרב בלי פחמימה) ארוחת ביניים: קפה ו 2 פרוסות לחם עם ריבה ארוחת ערב כריך עם לחם קל אני מתעמלת (אירובי מדרגה מתקדמים) 3-4 פעמים בשבוע. כל זה ולא מצליחה לרזות!!! מה אני עושה לא בסדר? הורדתי גם את משקאות הדיאט מהתפריט שלי ואת כל המאכלים המעובדים אפילו פסטרמה מכינה בבית :-) אודה על עזרתכן. יום מקסים

את מתארת תפריט של דיאטה. דיאטה שמצמצת מגוון מאכלים. אני לא יכולה לדעת מהתיאור שלך אם את אוכלת כשאת רעבה ואם את שובעת ממה שאת אוכלת. אניגם לא יודעת מה הגובה, משקל וגיל שלך. יכול להיות שאת רזה ואת רוצה להיות יותר רזה? אם העלייה במשקל הגיעה מסטרואידים, אז המשקל יסתדר במשך הזמן לבד, בלי דיאטה. זה נשמע שהכתבת לעצמך מה לאכול מבלי להתייחס למאכלים שאת אוהבת לאכול או לכמויות שאת צריכה בכל ארוחה. למשל: את מציינת שאת לא אוכלת פחמימות בצהריים, ומתאמנת 3-4 פעמים בשבוע. למה הורדת פחמימות? הגוף שלך זקוק לפחמימות עם החלבון והשומן כדי להרגיש שובע. המח שלך זקוק לפחמימות וגם השרירים שלך. נכון שלא קרה כלום מזה שהורדת פחמימות בצהריים, אבל שאר הפחמימות באות מלחם קל , למה? מהתיאור שלך נראה שאת פשוט לא אוכלת מספיק. לא כמותית ולא איכותית. בשלב ראשון הייתי מחליפה את כל מוצרי הדיאט לאוכל רגיל. תגווני בסוגי הלחם.את אוכלת לפי "שעון". האם את רעבה לכל הארוחות? אולי את רעבה יותר, ו"מחכה" לזמן ה"נכון" לאכול? אני מציעה לך להרגיש מתי את צריכה לאכול. כשאת רעבה תאכלי, וכשאת לא רעבה אז אל תאכלי. תקבעי את הכמות שאת אוכלת בארוחה, וגם את ההרכב שלה, לפי מה שמתחשק לך לאכול ולא לפי מה שאת חושבת שאת צריכה לאכול. אני מניחה שקבלת הנחיות תזונתיות עקב הקוליטיס. יכול להיות שאת מפחדת לאכול אחרת בגלל הקוליטיס? האם קבלת גם הנחיות לתזונה כשהקוליטיס לא פעיל?

אז ככה, עם הכוליטיס אני חיה 20 שנה אז ידוע לי מה אני יכולה לאכול ומתי כרגע אני בתקופה טובה אז אין מניעה, פרט למאכלים מעובדים ותחליפי סוכר ומשקאות דיאט שהונחתי שעלי להוריד מהתפריט. אני אוכל כל 3 שעות בערך אך אם אני רעבה לפני אז אני אוכלת ואם לא רעבה לא אוכלת או אוכלת משהו ממש קטן. יש לי עודף משקל ועשיתי המון דיאטות בחיי, בשנה שעברה כבר הגעתי למשקל של 55 קילו והגובה שלי הוא 1.53 כרגע שוקלת 63 ק"ג ורוצה מאוד לחזור ל 55. לגבי הגוף יחזור לעצמו זה לא קורה ועברה שנה ואני ממש לא מצליחה להוריד את הק"ג האלו שעלו. כמוש אמרתי עשיתי דיאטות בחיי הייתי בקבוצות שונות ואני יודעת שכשאני אוכל תפריט כזה ועושה ספורט ברמה כזאת אני אמורה לרזות. לגבי פחמימות בצהרים - פשוט מרגישה שבעה יותר אם אני לא אוכלת פחמימה בצהרים, שמתי לב במקרה שלי שאם אני מוסיפה בצהרים פחמימה אני רעבה מהר יותר, אני לא נגד. מרגישה שמשהו לא בסדר! ונניח שאני אוכלת מעט ואני לא, אני בודקת שאני למשל אוכלת את כמות הנקודות של שומרי משקל ולא עוברת אותן ועושה ספורט למה אני לא מצליחה לרדת במשקל? האם יש בדיקות שעלי לבצע? אודה על המשך תשובה יום מקסים

ביצי בת 18, גובה 161 משקל 43. עכשיו היא קצת רזה מהרגיל, אבל גם כשהיא במשקל הגבוהה זה 45 גג 46. אין לה בעיית תדמית!! היא רוצה להשמין, מתלוננת שהיא רזתה וכו. היא אוכלת..אבל רק מה שהיא אוהבת. ולא יותר מדי אתן לך תפריט יומי ממוצע- שוקו + 1.5 בורקס בוקר (אם היא לא שוכחת..) פסטה+ שינצל או פסטה+נקניקיות או תפו"א מוקרם משהו בסגנון +חטיף וקולה.. לפעמים אוכלת מנה כפולה אבל בדכ זה מנה רגילה אני עושה לה פסטות מאוד שמנות (הרבה חמאה או מרגרינה...) ניסינו פעם דיאטנית אבל היא מאוד עקשנית ולא אוכלת מה שלא אוהבת... עד כמה זה גרוע?? ומה עושים ?? בעיקר מבחינת המשקל אודה לך מאוד על תגובתך...

דורשת התמדה באכילה, בכמויות מתאימות. אפשר לעלות בהדרגה, ולפי מה שאת מתארת אפשר גם לעבוד עם האוכל שהיא אוהבת. זה לא מספיק לאכול לפעמים מנה כפולה. צריך לבדוק שהיא לא מדלגת על ארוחות. הבעייה זה לא מה שהיא אוכלת, אבל כמה היא אוכלת. במשקל הנכחי, הבת שלך נחשבת במשקל תת תזונה. זה אומר, שבמשקל הנכחי יכול להפסיק לה המחזור, נשירת שיער, בעיות בתפקוד הלב. ועוד. במקום לעסוק כאן בהפחדה, היא צריכה להיות במעקב רפואי ולעשות בדיקות מקיפות כולל, בדיקות הורמונליות. זה לא פשוט לעלות במשקל, אבל אם היא רוצה לעלות, היא צריכה לעשות את העבודה. זה לוקח זמן. אני חושבת שכן כדאי שהיא תעבוד עם דיאטנית. ולדעתי כדאי לה לראות דיאטנית אחת לשבוע. אני מבינה את הדאגה שלך. הייתי שמחה אם הייתי יוצרת איתי קשר, ללא התחייבות או תשלום, כדי שנחשוב ביחד מה אפשרויות הטיפול המתאימות עבור הבת שלך באיזור מגוריכם, במסגרת ציבורית או פרטית.

לא הבנת אותי. אני בת 20 עם משקל נמוך ואני לא סובלת מהפרעת אכילה קשה !!! עכשיו עליתי במשקל והשמנתי מאוד וה-BMI שלי עכשיו הוא 18 אין לי מחזור כבר מעל שנתיים ולא שמדובר אנורקסיה או בולימיה - אני לא מקיאה!!! אני עצבנות קשה ואני כל הזמן עייפה אני מניח כן מסוגלת לעשות פעילות גופנית מינימלית אני לא מתקשה ללכת מהר או לעלות מדרגות. הבטן התפוחה שלי זה שומן- כי אני אוכלת כל היום רק עוגות עוגיות ובורקסים. הבטן שלי נראית עכשיו כמו בלון!!! היום אכלתי בבוקר עוגה ו-10 עוגיות שוקולד ושוקולדים - וזהו!!! כי אני השמנתי מאוד!!! איך אני אוריד את הבטן השמנה שלי? הבטן שלי נפוחה כאילו שנכנס לי בלון בתוך הבטן כמו אישה בהיריון בחודש תשיעי. כשירדתי במשקל אז הבטן שלי נהייתה יותר נפוחה ב-20 ס"מ מאשר שהייתה לפני הירידה במשקל . וגם כשאני יושבת או מתכופפת אז יש לי מלא קפלים עמוקים בחלק העליון של הבטן. זה מפריע לי מאוד- כל הזמן אני מרגישה את הקפלים בבטן שמתקפלים חזק ועמוק. אפילו כשאני טיפה מתכופפת אז יש לי 8 קפלים עמוקים בבטן. אני מרגישה חוסר נוחות לשבת בגלל הקפלים העמוקים. אני מכורה לעוגות ולשוקולדים!!! הבטן שלי מאוד נפוחה ושמנה כמו בלון! האם בטן שמנה ונפוחה זה 100% גנטי? כי כל המשפחה שלי עם בטן שמנה? מדוע אין לי בטן שטוחה למרות שיש לי משקל נמוך? אם אני אעלה במשקל אז הבטן שלי תתנפח יותר- האם אתה מבין אותי? בגלל זה אני לא מוכנה לעלות במשקל - בגלל שיש לי בטן נפוחה למרות שאני בתת משקל. אם הבטן שלי לא הייתה נפוחה כמו בלון אז לא היה אכפת לי להעלות במשקל כדי לקבל מחזור. עכשיו בגלל הבטן שלי אני בחיים לא אעלה במשקל. אז האם אתה חושב שאני לא אקבל מחזור בחיים? אני לא מבינה מדוע אני צריכה להעלות במשקל כדי לקבל מחזור??? אם אני אעלה במשקל אז הבטן שלי תתנפח יותר!!! בגלל זה אני לא מוכנה לעלות במשקל - בגלל שיש לי בטן נפוחה למרות שאני בתת משקל. איך אני אעלה במשקל במצב הזה שהבטן שלי נפוחה כמו בלון?

אין לי אפשרות לתת תשובה לשאלה כזו מורכבת בפורום. אי אפשר לענות על שאלה כזו מבלי להכיר אותך ואי אפשר לעזור לך, אם לא תפני לטיפול.

אני בשוק

אני כל היום אוכלת עוגות עוגיות שוקולדים ובורקסים אני מרגישה שהעוגות רוצים להרוג אותי הבורקסים משתלטים עלי ומכריחים אותי לאכול אותם!!! זה הורג אותי!!! איך אפשר לצאת מההתמכרות הקשה שלי לעוגות ובורקסים? האם זה נכון שעדיף למות מאשר לאכול בכל יום עוגות ושוקולדים? הייתי בבית מלון 3 ימים ואכלתי כל היום עוגות ובורקסים ושוקולדים. ועליתי 10 קילו לאחר שחזרתי מהבית מלון. עכשיו איך אני מורידה את ה-10 קילו? בא לי למות!!! איך אני אצום עכשיו? איך אני אוציא מהגוף את כל העוגות והבורקסים שאכלתי? איך אפשר לרדת 10 קילו בשבוע?

אנא ממך תפני לטיפול .

ביומיים האלה של החד אכלתי המון המון המון המון,המון והרבה מעבר לתחושות הרעב והשובע,אני לא רגילה לאכול ככה אבל לא יודעת,יצא... כל העוגות והמאכלים גירו אותי מאוד ולא יכולתי לשלוט בעצמי ובכמויות. אני מרגישה שהשמנתי קצת ביומיים הללו (רגליים,בטן) יכול להיות שזה פסיכולוגי? הגיוני להשמין ביומיים של אכילה מופרזת? אני לא נשקלת זה רק לפי המראה. מחר אני אחזור לאכול רגיל ככל הנראה

לילי, כשאת אומרת שאכלת המון המון ומעבר לתחושת השובע זה לא אומר לי הרבה אבל נראה לי שלך זה כן אומר ושאת מנסה לאכול על פי תחושות הרעב והשובע, התשובה שאת נתת לעצמך שמחר תחזרי לאכול כרגיל והכל יסתדר היא התשובה שכנראה הייתי נותנת לך לו היית יושבת מולי בחדר והיינו מבררות ביחד מה אכלת באמת ומהם אומדני הרעב והשובע שלך.

שלום , בעוד שבועיים יש לבני מסיבת יום הולדת .. בני סובל מהשמנת יתר והוא ביקש ממני להכין לו עוגת גבינה עם פירורים ליום ההולדת.. ואני כמובן לא אוכל להגיד לו לא.. רציתי לשאול אותך שאלה בעניין של איך להפוך עוגת גבינה שכזו לדיאטטית מבלי לפגוע בטעם מרכיביה העיקריים הם: גבינה לבנה,שמנת מתוקה להקפצה,סוכר,בצק (לפירורים ולתחתית). חשבתי שבמקום גבינה 9-5% אקנה גבינה לבנה חצי אחוז שומן, ואשתמש בה,במקום שני מיכלי שמנת מתוקה 38% , אקנה מיכל שמנת מתוקה 32% ומיכל שמנת בישול 15% ואקציף את שניהם עם תחליף סוכר סוכרלוז שטוב להקצפה במקום הבצק עם החמאה , אנסה להפחית ממנו את הקלוריות בכך שאשתמש ב"דבק" אחר שיאחד אותו בתחתית כמו רסק תפוחים ומעט חמאה או משהו בסגנון וכדי להשלים את הטעם המתוק של השמנת בעוגה פשוט אוסיף עוד מהסוכרלוז והדבר האחרון ,השומן תפקידו לייצב את העוגה כך שבגלל הכמות הנמוכה שלו העוגה תצא דלילה/רכרוכית,על כן חשבתי להוסיף ג'לטין שייצב את העוגה ויתן לה מרקם אחיד. מה את אומרת, יצא טעים? אני שואלת אותך כי את בטח מבינה במזון דיאטטי ואני לא ממש מכינה את זה כבדרך כלל אך חשבתי על מעשה יצירתי... :-) תודה

יפית שלום ומזל טוב ליום ההולדת, עוגת יום הולדת צריכה להיות טעימה ויפה. היא לא תגרום לבנך להשמין או להרזות. מה שאת מתכננת לעשות לעוגה זה להפוך אותה ללא טעימה, לא יפה ולא מזמינה ואולי אף מזיקה. פרוסת עוגה טעימה שעונה באופן מדויק על הצורך שבנך הביע למשהו חגיגי וטעים וחד פעמי שבא מאימא, עדיפה מהרבה עוגה דיאטטית שבמקרה הטוב תהיה לא טעימה ובמקרה הגרוע תייצר דחף לאכול הרבה כפיצוי ותשאיר אותו לא מסופק.