ביצים ופטרוזליה
דיון מתוך פורום תזונה וניקוי הגוף מרעלים
האם יש שמץ של אמת בדבר שכאשר מכינים חביתה +עשבי תיבול כגון פטרוזליה - העשב מבטל את השפעת הכולסטרול "הרע"??
אין תשובה מדוייקת לשאלה, עשבי התיבול עוזרים לנטרל את ספיגת החומרים בכלליות. בחלמון הביצה ישנו חומר הנקרא "ליצטין" שבעצמו מפרק את הכולסטרול בתוך הביצה ושומר שלא תהיה עלייה בכולסטרול ה"רע".
