סידן ואוכל

שלום אני לוקחת קלציום סנדוז פורטה 500 מ"ג פעמיים ביום עקב צפיפות עצם דלה.. על הקופסא כתוב לא לאכול לפני ואחרי כשעה , בפורום מייעצים לקחת את כדורי הסידן עם פרי הדר וויטמין C. מה לעשות? תודה

שלום טובה מטרתם של יצרני הכדורים היא לגרום לכך שאחוז גבוה ככל האפשר מהסידן שבכדור ייספג, מאחר ובדרך כלל הספיגה של מינרלים בכלל ושל סידן וברזל בפרט היא חלקית בלבד כשהיא מגיעה מתוספים. כשאת לוקחת את הכדור לבד אחוז הספיגה גבוה יותר, כי אין גורמים מפריעים שקיימים בסוגים רבים של מזונות (כמו חומצה פיטית, חומצה אוקסלית וכד'). יחד עם זאת, כשאת אוכלת ארוחה חלבית ולוקחת את התוסף באותו זמן, במיוחד אם הארוחה מכילה גם ויטמין C, אז הסידן שבמזון נספג הרבה יותר טוב, וגם הסידן שבתוסף ייספג, אם כי ייתכן שייספג באחוז קצת נמוך יותר מאשר אם הוא נלקח לבד. אבל יש לך תוספת של הסידן מהמזון !. אז זה המידע, עכשיו את יכולה להחליט לבד מה מתאים לך. כמובן, את יכולה לפעמים לנהוג בדרך אחת ולפעמים באחרת. מה שבטוח, התוסף לא צריך להגיע בקרבה לבשר, עוף, תה, קפה, אלכוהול, כי כל אלה מפריעים לספיגתו במיוחד. בהצלחה.