צליאק וכוסמת

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

11/01/2003 | 15:18 | מאת: dudi

שלום לכם הייתי מעוניין לדעת האם כוסמת מכילה גלוטן? כמוכן האם לחולי צליאק מותר לאכול אותה? תודה מראש על העזרה. dudi

12/01/2003 | 20:59 | מאת: נירה אולנד

שלום דודי כוסמת אינה דגן, היא צמח ממשפחת הברכיים. ככל הידוע לי היא אינה מכילה גלוטן. כדאי שתברר גם אצל אגודת חולי הצליאק בישראל, בודאי יש בידיהם את המידע המעודכן ביותר בנושא. בהצלחה.

מנהל פורום תזונה טבעית