דיאטה במחלת סרטן

שלום אני בת 47 שוקלת 86 גובה 1.70 רציתי לדעת האם אני יכולה להרשות לעצמי לעשות דיאטה שיש לי את מחלת הסרטן האם זה ישפיע עליי בצורה כלשהי? ועוד שאלה איזה סוגי ספורט מותר לי לעסוק?

אור, אני מאוד מצטערת, אבל אני חושבת שכדאי לך לפנות לרופאים המטפלים בך. עדי

אור שלום, דיאטת הרזיה לא מומלצת במחלת הסרטן בגלל החשש למחסור ברכיבי תזונה חיוניים (בעיקר חלבונים, ויטמינים ומינרלים). לעומת זאת, כדי לחזק את המערכת החיסונית (הנלחמת בתאי הסרטן) מומלץ מאד להקפיד על תזונה ללא חומרים רעילים ומזיקים מחד (מרוסס, צבעי מאכל, ממתיקים מלאכותיי, קלוי ועוד) ומאידך לצרוך מזון איכותי, חי, טבעי, ירוק, אורגני. רשויות הבריאות בארה"ב ממליצות: 1. לא לצרוך יותר מ 140 גר' בשר אדום (The committee on medical aspect of food). 2. לצרוך פחות מ 80 גר' בשר אדום ביום ((The world Cancer Research Fund להלן המלצות המוסד האמריקאי לחקר הסרטן (American Institute for Cancer Research) המבוססות על 4,500 מחקרים בנושא: 1. לבסס את התזונה על צמחים: פירות, ירקות, קטניות, אך להקטין את כמות המזון העמילני. 2. להימנע ממצבים של תת משקל או עודף משקל. 3. אם העבודה כרוכה בישיבה מרובה, יש לבצע פעילות גופנית נמרצת כשעה בכל יום (הליכה, שחיה, אופניים). בנוסף, לבצע תרגילי התעמלות נמרצים לפחות שעה בשבוע. 4. לאכול בכל יום לפחות חמש מנות של ירקות ופירות (400-800 גר'). 5. לאכול 600-800 גר' ממגוון הדגנים (גרעינים), קטניות, שורשים. 6. להגביל צריכה של סוכר מזוקק ומזון מעובד. 7. צריכת אלכוהול אינה מומלצת. לא לצרוך יותר משתי כוסות לגבר וכוסית אחת לאשה. 8. לא לצרוך יותר מ 80 גר' בשר אדום ביום. עדיף לצרוך דגים, עוף, הודו ובשר של חיות בר. 9. להימנע מצריכת מזון שמן בעיקר מהחי. לצרוך בצורה מתונה שמן ממקור צמחי. 01. להימנע מצריכת מזון מלוח ומשימוש במלח בישול ומלח שולחני. להעדיף צמחי תיבול. 11. להימנע מאכילת מזון מקולקל או מעופש. 21. להשתמש במקרר לאחסון מוצרים מתכלים. 31. לווסת צריכת צבעי מאכל וחומרים משמרים. 41. אין לצרוך מזון קלוי וחרוך, בשר או דגים המבושלים על אש גלויה. לצערי הרבה הרופאים לא מתמצאים בתזונה ולא מקשרים בין תזונה לסרטן. בברכה, צביקה קורן לפרטים נוספים את יכולה לפנות אלי ל:054/258544

לצביקה שלום רציתי לומר תודה רבה על התשובה ועל המיגע שכתבת לי זה עזר לי מאוד והייתי שמחה עם היית מסביר לי לגבי האוכל הקלוי שאני צריכה להמנע ממנו למה הכוונה? אודה לך עם תחזיר לי תשובה. ודרך אגב אתה עוסק בתחום?

שוב שלום אור, וגם צביקה ההמלצות שפירטת אכן בריאות ורצויות, לצורך מניעה של סרטן, והן מקובלות כיום על הממסד הרפואי והתזונתי. יחד עם זאת אני שוב חוזרת ואומרת, אין דינו של מי שרוצה למנוע אפשרות של סרטן לדינו של מי שכבר חולה בסרטן. במקרה כזה חייבות להיות הנחיות ספציפיות שמתאימות למצבו של אותו חולה. הרי אם הסרטן הוא במעי הגס לא נמליץ על כמות גדולה של ירקות. אם המצב התזונתי קשה דווקא נמליץ על כמות חלבון גדולה יותר, אם החולה מדולדל נצטרך לתת לו הרבה יותר שומן מהרגיל. חשוב להפריד בין ההנחיות לבריאות טובה ולמניעה, לבין צרכי הגוף שנאלץ להלחם בסרטן שכבר קיים, זהו מצב שונה לחלוטין. החלמה מהירה.

שלום אור לצערי ישנם סוגים רבים מספור של מחלות סרטן, וגם מצבם של החולים בהן משתנה מאד. אין לי כל אפשרות לייעץ לך בנושא האישי שלך מבלי לדעת את כל הפרטים הדרושים לכך. לכן אני מציעה לך לפנות בשאלות אלה אל הרופא שמטפל בך, ולבקש ממנו הפניה לדיאטנית שתקבל ממנו את כל הפרטים, רצוי כזו שעובדת יחד איתו, או בתחום האונקולוגיה. החלמה מהירה.