שאלה בנושא שיבולת שועל

סוזן שלום שיבולת שועל היא מקור מצוין לפחמימות והיא מהווה את מקור האנרגיה העיקרי לגוף. היא גם מכילה סיבים תזונתיים שיכולים לעזור להפחית את רמות הכולסטרול, לווסת את רמות הסוכר בדם ולסייע בעיכול. בנוסף, שיבולת שועל היא מקור מצוין לויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין B, ברזל ואבץ כך שאף אם את מבשלת אותה במים, הערך התזונתי שלה יישמר.