ריבות ללא סוכר
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
היי, סבתי סובלת מרמת סוכר גבוהה ואנו מחפשים לה תחליפים ל"מתוק" שהיא כל כך אוהבת... לכן רציתי לשאול שאלה בנוגע לריבות ללא סוכר: האם בריבה שעליה מסומן "100% פרי ללא תוספת סוכר", אכן אין סוכר ? (היכן הסוכר הטבעי של הפרי ?) תודה מראש, שושי.
היי שושי, הסוכר הוא מהפרי. הכוונה היא שלא הוסיפו סוכר לריבה. עדי
כלומר יש סוכר ? אני צריכה לדעת האם המוצר מתאים למי שאינו רשאי לאכול סוכר !
שלום שושי כל ריבה מכילה סוכר. ריבות שכתוב עליהן שהן 100 אחוז פרי וללא סוכר, הכוונה היא שלא הוסיפו לתוכן סוכר. אך הוסיפו רכז פירות שהוא עצמו עשיר בסוכר, וכן יש את סוכר הפרי הטבעי, שאף הוא מעלה את רמת הסוכר בדם. לכן יש להתייחס לריבה מסוג זה בדיוק כמו שמתייחסים לריבה רגילה- אפשר לאכול אותה, אך בכמות קטנה. כדאי שסבתך תפנה לדיאטנית , שתוכל ללמד אותה אילו כמויות היא יכולה לאכול, באיזו תדירות, ותתאים לה תפריט שמתאים לטעמה ולאורח החיים שלה. בהצלחה.
מנהל פורום תזונה טבעית
