איכסון קפה ואבקות מרק
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רב, האם חייבים לאכסן אבקת קפה אן אבקת קקאו בכלי סגור הרמטי? ועוד שאלה לגבי אבקות מרק אני משתמש באבקות מרק לטיבול רשום על הקופסא שהם ללא מונוסודיום גלוטומט ללא צבעי מאכל וללא תוספת חומר משמר,ובנוסף רשום 100% רכיבים טבעיים האם עם כול זה אבקה מסוג זה יכולה להזיק ולא בריאה? מה דעתך? בתודה רבה שרון
שרון שלום לא חובה הרמטית, אבל מומלץ לשמור אותן אטומות היטב. למה? כדי למנוע ספיחת לחות, חמצון וריחות מהסביבה. אם נשאר פתוח: עלול לאבד טריות, לספוג ריחות, ואפילו להתגבש במקרים של לחות גבוהה. איך לשמור נכון? אבקת קפה – בכלי אטום, במקום קריר ויבש (לא במקרר, כי הוא לח). אבקת קקאו – בכלי אטום, רחוק מחום ואור שמש