כולסטרול

אני מבקשת לדעת איזה צמחים או מה לאכול שיכול להעלות את הכולסטרול הטוב ולהוריד את הכולבטרול הרע. בעיקרון אני לא אוכלת דברי חלב, וכמו כן לא במיוחד בשרים . אני אשמח לקבל תשובה במייל שלי רחל

שלום רחל את התשובה את מקבלת כאן , כי אני לא נוהגת לענות באימייל אם אפשר לענות בפורום. לצערי מבחינת מזונות קשה מאד להוריד את הכולסטרול הרע ולהעלות את הכולסטרול הטוב. מה שעושה זאת באופן היעיל ביותר הוא... פעילות גופנית סדירה ויומיומית לאורך זמן. שמוש קבוע בשמן זית, שמן קנולה, ואגוזי מלך לא קלויים או שקדים לא קלויים יכול אף הוא לעזור, אם כי כמות גדולה מידי שלהם (יחסית לצרכים שלך) תגרום להשמנה, ובעקבותיה הכולסטרול יעלה אף הוא (כולל הרע והטוב ביחד). את מוזמנת לקרוא עוד בנושא ב"שאלות נפוצות בתזונה" בראש העמוד, יש שם את כל ההנחיות להורדת כולסטרול. בהצלחה.