כוסמין
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
הייתי מעוניין לקבל מידע לגבי הדגן מסוג כוסמין -לא כוסמת
שלום אילן שאלת שאלה טובה, אין לי עליה תשובה מלאה. לאחר בירורים נרחבים בנושא כל מה שנודע לי הוא שמדובר ב"דגן עתיק" , מין שקדם לחיטה, אך די דומה לה. לא ידוע לי אם בדומה לחיטה הכוסמין מכיל גלוטן או לא, או אם יש לו יתרון בריאותי או תזונתי כלשהו. ייתכן שבעתיד יהיה יותר מידע על הדגן המסתורי הזה. בתיאבון.
מנהל פורום תזונה טבעית
אהרון דרעי
אהרון דרעי - הרבליסט קליני. לימודים במכללת רידמן בינהם, צמחי מרפא, אירידיולוגיה,...
המשך >
