אבטיח
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ברצוני לדעת מהו ערכו התזונתי של אבטיח, האם יש בו ויטמינים ואם כן, איזה? האם יש בו בטא-קרוטן? מה המרכיבים התזונתיים שלו?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום מאיה כפי שאמרתי כבר הרבה פעמים אני לא נותנת כאן ערכים קלוריים של מזונות, יש מספיק מקורות טובים למידע הזה, ואין לי שום חשק להיות ספר קלוריות. באבטיח יש קצת ליקופן, שהוא חומר חשוב שנמצא גם בעגבניה ובאשכולית אדומה. חוץ מזה יש בו בעיקר מים וסוכר. בתיאבון.