מחסור בברזל ורגישות ללקטוז
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
אני בת 25, ערך הברזל אצלי הינו 6, נמוך מאד ובנוסף אני רגישה ללקטוז, מה מותר לי ומה מומלץ לי לאכול?
עזבי חלב, עברי לסויה ומוצריו. וכמובן ביצים.
שלום גל הרגישות שלך ללקטוז כמובן מונעת ממך לאכול מוצרי חלב שמכילים כמות משמעותית של לקטוז. מדובר בכל מוצרי החלב, מלבד : גבינות צהובות, קוטג', יוגורט ביו שעמד הרבה זמן ופג תוקפו (הוא לא מקולקל, רק בינתיים החיידקים שבו פירקו את הלקטוז). עוד אפשרות: חלב דל לקטוז, שניתן להשיג בקרטון עמיד. מוצרי חלב אלה שציינתי ניתנים לעיכול ללא בעיה אצל רוב האנשים הרגישים ללקטוז. בעניין הברזל, חשוב לברר קודם כל מה הסיבה למחסור בברזל. יש תופעות רבות שיכולות לגרום לכך, אין טעם סתם להעמיס ברזל על המערכת אם יש בעיית ספיגה במעי, או אם יש בעיה כלשהי בחלבון שמעביר את הברזל בדם. כדאי לבצע בירור רפואי בנושא, ואחרי שתדעי למה רמת הברזל בדמך כל כך נמוכה, רופא או דיאטנית יוכלו לייעץ לך כיצד להתגבר על הבעיה. בהצלחה.