אני בעד ערכים (תזונתיים)

נירה כתבת כאן לא מזמן כי ערכו התזונתי של מזון המחומם במיקרוגל נשמר טוב יותר מאשר בבישול. ומה לגבי ההשערות בדבר דפורמציה של המולקולות על ידי גלי המיקרו וגרימת נזק (כולל סרטן) לאוכל התמים?

גם אני קראתי שמיקרוגל מסרטן וגם אני מבקשת לדעת מה דעתה של נירה

מה זה דפורמציה?

למתעניינת ולשירה, אכן הנושא של השימוש במיקרוגל שנוי במחלוקת. תוכלי לקרוא מאמר מקיף על הנושא בעברית באתר: www.wddty.co.il (מה שרופאים לא מספרים לך). אני כבר מזמן זרקתי את המכשיר מהבית!!

שלום מתעניינת מה שמאד לא מומלץ לעשות במיקרוגל הוא לחמם כלי פלסטיק או ניילון נצמד, או שקיות ניילון, שאכן משחררות מולקולות פלסטיק מיותרות לתוך האוכל. אפשר להשתמש בכלי קרמיקה, זכוכית, או פלסטיק קשיח שמיועד למיקרוגל. אם את משתמשת בכלים הנכונים, הרי שדפורמציה של מולקולות, ובודאי שגרימת סרטן, הם עדיין בגדר תאוריות בלתי מוכחות בעליל. נורא קל לזרוק האשמות לא מבוססות על כל טכנולוגיה חדשה, כדאי שיהיה איזשהו בדל של הוכחה מדעית רצינית קודם לכן. בתיאבון.