קלוריות
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
מה פירושה של המילה קלוריה? ומה היא מודדת? תודה מראש
שלום משה ההגדרה של קלוריה אחת (למעשה קילוקלוריה ): כמות האנרגיה הדרושה כדי להעלות טמפרטורה של 1 סמ"ק מים במעלה אחת. מדובר ביחידת אנרגיה. בהצלחה.
קלוריה היא כמות האנרגיה שדרושה כדי לחמם גרם (או סמ"ק) מים במעלה אחת קילו קלוריה היא כמות האנרגיה שדרושה כדי לחמם קילוגרם (או ליטר) מים במעלה אחת
שלום ישעיהו אתה צודק: המושג קלוריה באופן מדעי מתייחס לעלית גרם אחד של מים במעלה אחת של חום, וכדי לא להשתמש במושגים של מיליוני קלוריות, המושג המקובל כקלוריה בשיח הציבורי הוא למעשה קילוקלוריה, כלומר אותו ערך מוכפל פי 1000 . בהתייחסותי לקילוקלוריה רק התכוונתי להגיד שכשאומרים קלוריה למעשה מדברים על קילוקלוריה. בהצלחה.
מנהל פורום תזונה טבעית
אהרון דרעי
אהרון דרעי - הרבליסט קליני. לימודים במכללת רידמן בינהם, צמחי מרפא, אירידיולוגיה,...
המשך >
