גבינה צהובה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום, ראשית,רציתי לדעת אם גבינה צהובה מובילה להשמנה או שאפשר לאכול מימנה בלי דאגה? ושנית,האם זה נכון שכאשר מחממים גבינה צהובה במקרוגל אז "השומן מתרחב" ואז יש יותר קלוריות?
שלום נלי 1. כמובן שגבינה צהובה מכילה הרבה מאד שומן (בדרך כלל לפחות 28% ממנה הוא שומן), וצריכה קבועה של כמויות בלתי מוגבלות ממנה בודאי תוביל להשמנה, או לפחות לא תתרום להרזיה, אם זוהי מטרתך. 2. לפי ההגיון הזה הקפאה של גבינה צהובה תוריד ממנה קלוריות....., לא ,אין שינוי במספר הקלוריות במוצר מזון רק בגלל שהוא מחומם, מומס, מוקפא, או כל שינוי טמפרטורה אחר. בתיאבון.