מולסה ושקדיה

בתי בת 6.5 חודשים. הבנתי שניתן להוסיף למזונה מולסה ושקדיה. מהי המולסה? מהי השקדיה? האם אכן מומלץ, ואם כן למה? מה מוסיפים למה (לירקות? לפירות?) תודה.

שלום אריאל הסיבה היחידה להוסיף מולסה או שקדיה למזון הוא אם התינוקת נמצאת מתחת לעקומת הגדילה שלה, יש חשש שהיא לא מקבלת מספיק קלוריות, ולכן יש צורך להעשיר את מזונה בקלוריות נוספות. אם זה לא המקרה אצל ביתך, אז אין כל סיבה להוסיף לה את המזונות הללו. מולסה היא השארית שנשארת אחרי זקוק הסוכר, היא מכילה כמות גדולה יחסית של קלוריות, ברזל, סידן, וכל המינרלים והויטמינים שעזבו את הסוכר ונשארו במולסה. כאמור, מדובר בתוספת שיש להוסיפה רק אם יש באמת צורך, ולא סתם ככה. העמסה מיותרת של קלוריות ורכיבי תזונה תגרום להשמנת יתר, עומס על הכבד , הכליות ואיברים אחרים אצל התינוקת. שקדיה היא מחית שקדים טחונים, שמוסיפה קלוריות, שומן וחלבון. שוב, אם צריך אז יופי, אם לא צריך אז לוותר. אפשר , אם החלטתם שבכל זאת חשוב להוסיף משהו מסוג זה, להוסיף כפית שקדיה או כפית מולסה לפירות או לירקות, זה לא ממש משנה. המולסה היא בטעם קצת מריר, לא בטוח שהתינוקת תרצה. השקדיה בעלת טעם מתקתק. חשוב שתדעו: ככל שחושפים את התינוקת בגיל צעיר יותר לשקדים, גדל הסיכוי שהיא תפתח אלרגיה אליהם, שיכולה ללוות אותה כל חייה. (זה לא אומר שבהכרח תתפתח אלרגיה, אך הסיכוי שזה יקרה הוא גדול יותר) .אותו הדבר נכון גם לטחינה משומשום, או לכל מוצר אחר שמורכב מאגוזים וכד'. אם יש צורך בהעשרה קלורית בלבד, אפשר אולי להוסיף עוד כפית שמן למרק הירקות. בהצלחה.