לצביקה סימה היי

חייבת לשאול למרות שדנו בנושא בעבר ובכל זאת : אני לא מצליחה לחשב כמה קלוריות יש בכפית זרעי פישתן. יש לי הרגשה שאולי אני מכינה לעצמי כוס בריאות בבוקר (חציליטר כוס מים של 2 כפות דייסבית ושתי כפיות פישתן ורוצה להוסיף גם כפית סומסום וגריעני חמניות) אך נראה לי שהמשקה מכיל הרבה קלוריות ומבחינתי הוא אינו תחליף לארוחה אלה בנוסף . ולבסוף אני רק ישמין. אז ככה :כמה קלוריות יש בכפית סומסום ? האם עלי לטחון אותו גם? כמה קלוריות יש בכפית גרעיני חמניות ?? מקווה שאני לא מקשה מאוד עליכם אני פשוט לא מצליחה לחשב זאת. תודה מראש שרון

שרון שלום, את כל הזרעונים רצוי לטחון בעיקר את השומשום והפשתן. יש להם קליפה עבה ואם לא טוחנים זה יוצא כמו שנכנס. בנושא הקלוריות - אני מעריך שבכפית זרעונים טחונים יש בין 30- 40 קלוריות. עם זאת את צריכה להבין שאת לא מקבלת כאן קלוריות "ריקות". בזרעונים יש 30%חלבון איכותי, חומצות שומן רב בלתי רוויות וחד בלתי רוויות, סיבים, סידן, ברזל, אשלגן, אבץ, ויטמין B ועוד. את לא תשמיני אם תוסיפי 2 כפיות ביום. בהצלחה צביקה