כולסטרול גבוה

עשיתי בדיקת דם וגילו שיש לי כולסטרול גבוה מעבר לתחום המותר. מה אני צריכה לעשות כדי להקטין את רמת הכולסטרול בדם?

קרן שלום, אני מניחה שהיפנו אותך גם לדיאטנית, ואם לא, אז כדאי לך לבקש הפנייה כזו. כעקרון כדאי לדעת שלעתים קיימת נטייה תורשתית (לא ציינת באילו ערכים מדובר ומה גילך). מה שכן את יכולה לעשות, הוא: להוריד בשרים שמנים, גבינות שמנות, גלידות שמנות, דברי מאפה, מרגרינה, מוצרים מקמח לבן (לחם, פסטה) אורז לבן. במקומם להעדיף: טחינה, אבוקדו, מוצרי חלב הדלים בשומן, דגים (רצוי דגי ים), מוצרים מסויה (טופו), עוף ללא עור, הודו ללא עור, בשר בקר רזה. עוד דבר! להוסיף ספורט. הכי חשוב: כל הנאמר הוא בגדר ידע כללי בלבד! מקווה שבכל זאת קצת עזרתי, עדי