כלסטרול

האם מה שכתוב על גבי מעטפות מוצרי מזון לגבי תוכלת המוצר במרכיבים שונים (ערך התזונתי ) במיוחד כלוסטרול הוא תמיד נכון , האם משרד הבריאות יש לו השגחה על זה ??

שלום לך, אנחנו חייבים להאמין למה שכתוב על האריזות. אחרת, נצטרך לשלוח כל מוצר למעבדה. משרד הבריאות מנהל מערך פיקוח טוב יחסית. אני אישית מאמינה . רחל