חסה

רציתי לדעת האם יש הבדל בין סוגי החסות השונות מבחינה תזונתית וקלורית (חסה עגולה לעומת חסה ערבית וכ"ו) מה מומלץ יותר? ועוד דבר האם מותר לאכול שומר בדיאטה כמו ירק שמותר לאכול ללא הגבלה (מלפפון) או שהוא לא ניכלל בקטגוריה זו??

שלום, לא ידוע לי על הבדלים מהותיים בין סוגי החסות. כל החסות מאד בריאות ועשירות בסיבים ומינלרים רבים , מאד דלות בקלוריות. בהחלט ניתן לאכל את ירקות בלי הגבלה לא רק מלפפון כל הירקות.

שולמית שלום, החסה הערבית (עלים ארוכים) עדיפה על החסה האמריקאית (העגולה). הסוג הכהה - אדום (מסולסלת ורוזה לולה) מכילות פי 10 יותר פיטוכימיקלים מהחסה הרגילה. היא קצת מרה אבל אפשר לערבב בסלט. אגב, ירקות עליים והחסה בכללם מרוססים מאד - מומלץ לצרוך מגידול אורגני. בהצלחה צביקה