אי אכילת בשר

האם זה בריא לא לאכול בכלל בשר? האם יש תחליף לבשר? יש קשר בן אכילה מינימלית של בשר לסרטן?

אנחנו משפחה צמחונית, לא נוגעים בבשר, אוכלים טבעולים למיניהם בכמויות גדולות ובצורה מגוונת. אוכלים הרבה ירקות ופירות, אוכלים ביצים ותוצרת חלב (זה מספק את ויטאמין בי 12 החשוב למניעת אנמיה, ומצוי רק במוצרים מן החי) . וכולנו ב"ה בריאים לגמרי, ולהיפך, ילדי חסונים ומפותחים, וסובלים פחות משאר הילדים ה"בשריים" מאלרגיות למיניהן, מברונכיטיס ספסטית וכד'.

שלום מירית, אפשר בהחלט להסתדר בלי בשר - כל עוד יודעים מה התחליפים וכיצד להשלים אותם מהמזון הצמחי, כמו הקטניות למיניהן. את יכולה לחפש כאן את התשובות שעניתי בעבר בנושא - חפשי לפי ברזל, ויטמין B12 וכו'. אבל גם להפוך את הבשר למקור כל המחלות זו גישה קיצונית בעיני ואינני פוסלת את אכילתו. בתיאבון !