ירקות טריים
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום, רציתי לדעת האם ירקות טריים שנחתכו בבוקר מאבדים מערכם במשך היום ... (ירקות לכריך, לסלט או סתם לנשנוש ... כמו למשל גזר, מלפפון ופלפל....)
כן ברגע שחותכי את הירקות חלק מהערך התזונתי שלהם הולך לאיבוד אבל בהחלט לא הכל כך שעדיין הם נשארים בריאים מאד ומומלצים לאכילה.