הרכבי מזון

אני מחפשת לוח הרכבי מזון מבחינת כמות פחממות, סוכר, קלוריות, ויטמינים ומינרלים. אני מבשלת וצריכה לעשות חישובים של הרכב כל מנה. אני יודעת לעשות את זה רק לא יודעת כמה חבון או פחממה מכיל כל פריט שאני מכניסה לתבשיל תודה

ציפי שלום, אני מציע לך לרכוש את החוברת של ד"ר יעקב אילני "ערכם התזונתי של המזונות". החוברת ניתנת להשגה בחנויות ספרים. היא מכילה טבלאות של הרכב תזונתי של מזונות רבים, כולל תכולת החלבון, השומן, הנתרן, האשלגן, ויטמינים ומינרלים שונים. בנוסף החוברת מכילה הנחיות לתזונה נכונה, ונתונים רבים נוספים. אפשר לקנות גם טבלה לתליה על הקיר לחיפוש מהיר בהצלחה צביקה