ארטישוק ירושלמי
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
הי בלה, אשמח לקבל מידע על ארטישוק ירושלמי, מה הערך התזונתי שלו, ערך קלורי וכו'. תודה מראש.
שלום ארטישוק ירושלמי נחשב שורש בריא מאד. מוצאו מאיטליה. ערכו התזונתי ל100 גר: קלורית - 76 , חלבון - 2 גר,פחממות - 17 , סידן - 14 , ברזל 3.4 . ויטמין c - 4 .