מישהו מוכן להסביר לי על דיאטת חלבונים

שלום לכולם, אשמח אם מישהו יוכל להסביר לי על דיאטת החלבונים, איזה מאכלים מותר לאכול ואיזה מאכלים אסור לאכול, כמה גרם פחמימות ביום מותר [אם בכלל] ואם יש מישהו שזה באמת עבד בישבילו ובתוך כמה זמן?.... תודה.

היי נועה, יש לי את הספר של ד"ר אטקניס קראתי בו אבל מפחדת ליישם אותו. מותר לאכול עד 20 גרם פחממות ב12 יום הראשון - נקראת דיאטת הזירוז שלו. מותר לאכול כל סוגי הביצים , מותר ואכול כל סוגי הגבינה ורצוי שמנות כי הדלות מכילות פחממות בירקות של פחממות אז רצוי לאוכל ירוקים עד 3 כוסות לא דחוסות ליום בשר - כל סוגי הבשר אפילו שומן אווז. הדיאטה היא דלת פחממות על טהרת החלבונים , אותי מפחיד מאוד לאכול גבינות שמנות ובשר עתיר שומן וזה חשוב מאוד בדיאטה זו. רק מחשבה על אחוזי השומן הגבוהים עושה לי רע. אני לבסוף בחרתי בדיאטה אומנם דלת פחממות אוכלת יותר חלבונים אבל גם אוכלת פחממות בכמות קטנה יותר . כי מה שיקרה וקרה לי בעבר עקב מחסור בפחממות היו לי בולמוסים של פחממות ובטירוף, אז לפחממות אבל בכמות קטנה.