לאכול עד הצהרים

שלום רב שמעתי על דיאטה שבה אפשר לאכול מה שרוצים עד שעות הצהרים (לכל המאוחר עד השעה 16:00) ומשעות הצהרים אסור לאכול יותר עד הבוקר למחרת. רציתי לשאול מה דעתך על הדיאטה הזאת? האם היא באמת עובדת ואיך? האם הסיבה שמורידים במשקל קשורה רק לכך שעד הצהרים לא מספיקים לאכול הרבה או שיש משמעות לעובדה שכל הקלוריות נצרכות בחלק הראשון של היום? האם באמת אפשר לאכול כל מה שרוצים עד הצהרים או שצריך להקפיד רק על מאכלים דיאטטים? תודה שרון

שלום שרון יש שני צדדים למטבע של הדיאטה שאת שואלת עליה. מצד אחד, כשאוכלים כמות קלוריות קטנה ממה שאת צריכה, את תרזי ,לא משנה אם את מפזרת את האוכל על כל היום, או אוכלת את כולו עד הצהריים. עיכול דורש אנרגיה, לכן את דווקא תוציאי יותר קלוריות אם תפזרי את המזון היומי בכמה שיותר ארוחות נפרדות. מצד שני, אם את אוכלת יותר קלוריות ממה שאת צריכה, יש מחקרים שהראו שפחות שומן ייצבר אם אוכלים את רוב האוכל לפני הערב. אולם, אם את אוכלת עודף קלוריות, בכל מקרה לא תרזי. המסקנה צריכה להיות, לדעתי, שמה שבאמת חשוב הוא כמה קלוריות את צורכת ביום בסך הכל, ופחות חשוב מתי בדיוק את אוכלת אותן. כפי ששיערת, הגבלה של האכילה עד אחר הצהריים באמת מקלה עליך לאכול פחות, כי כמה שלא תזללי, עדיין יש לך חצי יום ולא יום שלם לאכול. לכן, יש אנשים שמוצאים שיטה זו כנוחה עבורם. ברפואה האלטרנטיבית גם מתייחסים לזמן ללא אכילה כאל תקופה של מנוחה למערכת העיכול והזדמנות לניקוי הגוף והפרשת רעלים. כך שלפחות לדעתם תפיקי תועלת נוספת מאי אכילה במשך 16 שעות (מהצהריים עד הבוקר שלמחרת). ככל הידוע לי אין סיבה שייגרם נזק מדיאטה כזו, במידה ואת מקבלת את רכיבי התזונה החשובים לך, ואם את בריאה .