גלידות

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

28/08/2000 | 16:09 | מאת: מיכל

האם זה נכון שגלידת יוגורט אינה משמינה- מה שנמכר בדוכנים ונקרא פרוזן יוגורט כמובן שאני בוחרת את הפירות מעוטי הקלוריות כמו תות לעינן ומה לגבי גלידת סורבה אם אפשר לקבל כמה קלוריות יש בכדור סורבה ותודה על הפורום המענין ולך הדיאטטנית שמחכימה כאן את כולנו

28/08/2000 | 18:56 | מאת: סמדר בן נון

שלום מיכל, ותודה על המחמאות ! בעיקרון - גרם אחד של פחמימות= 4 קלוריות גרם אחד של חלבונים = 4 קלוריות גרם אחד של שומנים = 9 קלוריות ! אני מקווה שברור לך כעת מדוע גלידת יוגורט מכילה פחות קלוריות מאשר גלידת שמנת, מהסיבה שיוגורט מכיל פחות אחוזי שומן מאשר שמנת. וגלידת סורבה - עוד פחות מאחר והיא לא מכילה כלל שומן (היא על בסיס פרי בלבד ללא חלב). כדור של גלידת סורבה אמור להכיל את אותן קלוריות של מנת פרי = 70-80 קלוריות (כמובן שזה תלוי בגודל הכדור...) ליקוק נעים !

מנהל פורום תזונה טבעית