נירה אולנד
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
ראשית תודה על תשובתך המפורטת. שנית האם תוכלי להסביר לי בבקשה מה כוונת סוזן פאוטר באומרה שהיא אוכלת כעכים לארוחת בוקר אישית אני מתה על בייגלה עגול אך אני יודעת שזה עתיר קלוריות 250 לערך האם תוכלי לתת דוגמא ליום על פי סיפרה? האם תוכלי להדריך קצת יותר לגבי כמה שומן לאכול קצת הסתבכתי עם כל זה שיהיה לך חג שמח
שלום אלה אני מנחשת שבכעכים סוזן פאוטר מתכוונת לבייגל, מין לחמניה קצת דחוסה עם חור באמצע, את בטח מכירה. כל הרעיון של הדיאטה הזו היא לא לספור קלוריות כי אם לספור גרמים של שומן, כפי שכתבתי בתשובתי הקודמת לך. לכן, לחם לכל סוגיו כולל כעכים ובייגלה מכל הסוגים אפשר לאכול ללא הגבלה, כי אחוז השומן בהם נמוך מאד. לעומת זאת, אפשר יחד עם הלחם לאכול מעט ממרחים, כי חומוס, טחינה, גבינה מעל 3% שומן, אבוקדו, טונה בשמן- כולם בעלי אחוז שומן גבוה מידי. הרעיון הוא לאכול רק מזונות שפחות משליש מערכם הקלורי מגיע משומן. לגבי החישוב איך לדעת, ראי תשובתי הקודמת. כדי לאכול לפי שיטה זו, כל דבר שאת מכניסה לפה צריך להתאים להגדרה זו מבחינת תכולת השומן שלו. זה יוצר כמה בעיות. למשל סוכריות את יכולה לאכול בלי הגבלה, כי הן 0% שומן (הכוונה לסוכריות גומי או סוכריות חמוצות רגילות), לחם בלי הגבלה, סוכר לבן בלי הגבלה ועוד. בכל זאת, יורדים עם הדיאטה הזאת אם מקפידים על נושא השומן, אך זה קשה.