תזונה לחולי סוכרת..

שלום רב. אבי עבר ניתוח לפני שבוע ורמת הסוכר שלו עלתה עד 440. גם לפני הניתוח הוא סבל מסכרת אבל ללא צורך בטיפול של תזונה מיוחדת או אינסולין. קנינו ספר שמכוון על תזונה לחולי סכרת אך עליי לציין שזו ממש דיאטת כסאח!! אבי הולך לישון רעב!! דבר שמשפיע על החלמתו ועל מצב רוחו. שאלתי- האם את/ה יכול/ה להמליץ על ספר כולשהו או מאכל, ירק, משהו שיכול לעזור באיזון הסכרת?? מודה לכם מראש.

גלית שלום, אני לא חושב שזה נכון ואחראי לתת לאביך תזונה מתוך ספר. ישנם הרבה ספרים, אבל אין תחליף ליעוץ אישי מאיש מקצוע המותאם לצרכים של אביך ולבעיות נוספות שאולי קיימות. אגב, יש באתר הזה פורום מצוין של חולי סוכרת. בהצלחה צביקה