חלב פרה
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום, האם נכון כי חלב פרה אינו טוב לקיבה של האדם? אם נכון הדבר אילו תחליפים תמליצו? ומהם תופעות הלוואי של החלב? תודה רבה מראש על תשומת הלב.
מאי, יש אנשים שרגישים לחלב או לסוכר של החלב (לקטוז).
שלום מאי לאדם בריא שעבר את גיל שנתיים אין כל מניעה לצרוך חלב פרה, מיץ הקיבה ואנזימי העיכול בהחלט מסוגלים להתמודד עם חלב. יש אנשים (ביחוד ממוצא מזרחי) שחסר להם אנזים המפרק את סוכר החלב. הם מגלים מהר מאד ששתיית חלב גורמת להם לכאבי בטן עזים, גזים ושלשולים. אם לא נתקלת בתופעה כזו, את יכולה לשתות חלב ללא חשש. אם בכל זאת את מחפשת תחליפים, חלב סויה יכול להיות תחליף מצויין לחלב פרה. בתאבון.
הייתי ממליצה לך להפנות את השאלה גם לפורום לרפואה משלימה, הגישה של רפואה זו היא שמרבית בני האדם רגישים לחלב פרה אשר גורם לקשת של בעיות בריאותיות, החל מבעיות עיכול בדרגות משתנות וכלה באלרגיות, בעיות בדרכי הנשימה, נזלת, סינוסיטיס ועוד. ברפואה הסינית החלב נחשב למזון "מלחלח", דהיינו, היוצר ליחה בגוף. כמו כן, החלב המיוצר היום מכיל הורמונים ואנטיביוטיקה הניתנים לפרות, ומזיקים לבריאות. למעשה, חלב הפרה מיועד לשמש כמזון לעגלים צעירים וככזה, הוא מותאם לצרכיהם. המזון המתאים לתינוקות-אדם הוא כמובן חלב-אם, השונה באופן מהותי בהרכבו מחלב הפרה. ואולם, חלב-צאן (עיזים, כבשים) דומה יותר בהרכבו לחלב אם ולכן, אם כבר, ממליצים להעדיף צריכה של מוצרי חלב צאן על חלב פרה. כמו כן, ישנם תחליפי חלב המבוססים על סויה או אורז, העשירים אף הם בסידן ובחלבון.