כולסטרול ושומנים בדם

אני בחורה בת 26 (גובה 1.66, משקל 68) סובלת מרמת שומנים בדם גבוהה (222) וכולסטרול גבוה (255, טוב-47, רע-164). אני צמחונית כבר 13 שנה אינני אוכלת מוצרי מזון עשירים בשומן, אני תחת פיקוח של דיאטן והערכים לא יורדים. בביקורי האחרון אצל רופא כללי, הוא טען שעלי לקחת כדורים (simovil) על מנת להוריד את הערכים הללו. אני פעילה ספורטיבית (4 פעמים בשבוע ספינינג, עיצוב הגוף פעמיים בשבוע), אני מיואשת. נמאס לי לא לאכול, לא לרדת במשקל ולהיות עם ערכים כל כך גבוהים של שומנים בדם וכולסטרול. מה עושים?

נעמי, סביר להניח שזה אצלך תורשתי. אין לך ברירה אלא לקחת תרופות כי הגוף עצמו מייצר כולסטרול. עדי

שלום נעמי לצערנו רוב הכולסטרול שנמצא בגופנו מגיע לא מהמזון, כי אם מייצור עצמי בכבד ובתאים בכל הגוף. אצל אנשים רבים הסובלים מעודף כולסטרול הסיבה היא גנטית, ונגד זה אין הרבה מה לעשות. חשוב שתדעי, שלא רק אכילת כולסטרול מגבירה את רמת הכולסטרול בדם. גם אכילה של עודף שומנים (גם שומנים טובים ורצויים) ועודף פחמימות גורם לעליה ברמת השומן בדם וגם של רמת הכולסטרול. בתפריט צמחוני את אמנם לא אוכלת כולסטרול, אך את יכולה לאכול המון שומן והמון פחמימות: ממתקים מסוגים שונים, אגוזים, שמן צמחי מכל סוג, טחינה, אבוקדו, חמאה או מרגרינה, מיונז, סוכר בשתיה , ועוד. כדי לרזות, ואולי גם להשפיע לטובה על רמות השומנים בדם ורמות הכולסטרול, כדאי שתגשי לדיאטנית שתעזור לך לבחון את אופן האכילה שלך, וביחד תוכלו לבדוק אפשרויות לשיפור התפריט. פעילות גופנית בדרך כלל משפיעה לטובה על תמונת השומנים והכולסטרול בדם. מאחר ואת מבצעת פעילות גופנית, אל תתייאשי והמשיכי בה. היא יכולה רק להועיל, גם להורדת משקל. בהצלחה.