ביצים במקום בשר

שלום, אני בהריון בשבוע 17. יש לי בחילות מהרבה מוצרים המכילים בשר. רציתי לדעת, האם ביצים (או כל מזון אחר) יכולים להחליף את התזונה המתקבלת מבשר ? ובכלל כמה מנות בשר רצוי לאכול בשבוע כדי לקבל תזונה מאוזנת ? תודה

שלום אביטל בשר מספק חלבון וברזל, אבץ ועוד מינרלים חשובים, גם בדרך כלל ובמיוחד בהריון. לא משנה כל כך סוג הבשר, נסי למצוא בשר שאת יכולה לאכול. כדאי לאכול מידי יום מנה של בשר מסוג כלשהו בהריון , ביחוד בשל היותו מקור מצויין לברזל. ביצים הן עניות בברזל ועשירות בשומן , ואינן תחליף הולם לבשר. מזונות אחרים שמכילים חלבון וברזל, ויכולים לשמש כתחליף לבשר הם הקטניות: גרגרי חומוס, שעועית לבנה, עדשים, פול, אפונה , מוצרי סויה וטופו. גם אגוזים, גרעינים ופיצוחים למיניהם וטחינה יכולים לשמש כתחליף בשל היותם עשירים בחלבון וברזל, אך הם עשירים גם בשומן וקלוריות, מה שמחייב צריכה לא גדולה שלהם. פירות יבשים מכילים יחסית הרבה ברזל, אך הם עניים בחלבון וגם כן עשירים בקלוריות. בכל מקרה, מומלץ שתקחי תוסף ברזל כלשהו במהלך הטרימסטר השני להריון והלאה, כפי שמומלץ לכל אשה הרה. חלבון בדרך כלל אינו מהווה בעיה, הוא נמצא בשפע במוצרי חלב, גבינות מכל הסוגים, ביצים, דגים, ובמזונות המוזכרים למעלה. בהצלחה ובמזל טוב.