שאלה

האם גבינות קשות ושמנות אחרות מכילות סוכרים ופחמימות חוץ משומנים ? אם כן , כמה ? תודה רחל

שלום רחל הכל תלוי מהי הגבינה, איך הכינו אותה וכד'. בעיקרון התשובה לשאלתך רשומה על כל גבינה, על תוית המזון שלה. שם היצרן מחוייב לכתוב את תכולת הפחמימות , שומנים, חלבונים וקלוריות שיש במוצר שלו. כשמדובר בגבינה, אם אין בה תוספות של ירקות, פירות וכד', תכולת הפחמימות מקורה בסוכר החלב, שהוא סוכר פשוט. בתיאבון.