אלכוהול
דיון מתוך פורום תזונה טבעית
שלום רב. הנני שותה בממוצע ליטר בירה ביום. ברצוני לדעת איך זה משפיע על רמות השומנים בדם. (כולסטרול, טריגליצרדים) תודה על תשומת הלב.
שלום אפי בהתייחסות לבירה יש צורך להתייחס לשני גורמים: אלכוהול, וקלוריות. ליטר בירה 3.6% מכילה 380 קלוריות, וכמות של 36 גרם אלכוהול. יש מחקרים שמראים שאלכוהול בכמות קטנה (בערך חצי מהכמות שאתה שותה) יכולה לגרום לעליה ברמת הכולסטרול "הטוב", שזו השפעה חיובית ורצויה. מצד שני האלכוהול בכל כמות גורם לעליה ברמת השומנים (הטריגליצרידים)בדם, מה שבתורו יכול לגרום לעליה ברמת הכולסטרול הכוללת. התמונה, לפיכך, היא מורכבת ולא חד משמעית. מבחינת הקלוריות, חשוב לדעת את התמונה כולה כדי להחליט אם הכמות עודפת ומוגזמת, או לא: אם אתה סובל מעודף משקל, מלווה את השתיה בחטיפים משמינים (בטנים, קרקרים, זיתים, פיצוחים), לא עושה פעילות גופנית, ונוטה לאכול מזונות שמנים ומתוקים, ללא ספק הבירה רק תתרום לעליה נוספת במשקל, בשומנים בדם ובכולסטרול. אם , לעומת זאת, אתה עושה פעילות גופנית, אינך סובל מעודף משקל ואתה שומר על תפריט עשיר בירקות ובדגנים מלאים, ודל שומן, הרי שאפשר שהבירה לא תזיק לך. בכל מקרה, נראה לי שרק למען הספק, אתה יכול לשתות בירה, אך להוריד את הכמות, למשל לחצי ליטר במקום ליטר ביום. לרוויה.
שלום אפי, 1 גרם אלכוהול = 7 קלוריות לגבי היתר, ראה תשובתה של מנהלת הפורום. לזר
מנהל פורום תזונה טבעית
