מוצרי דיאט ולייט

דיון מתוך פורום  תזונה טבעית

04/09/2001 | 08:58 | מאת: הני

שלום מהו מוצר דיאט ומהו מוצר לייט. האם מוצר שמצוין עליו "ללא תוספת סוכר" והוא ללא חותמת האגודה מותר לחולי סוכר? (באופן ספציפי - חלווה לייט) תודה

04/09/2001 | 09:39 | מאת: אביטל

מניסיון מה שכתוב על המוצר באופן בולט הוא לא תמיד מה שאת חושבת שזה המשמעות שלו. מוצר דיאט הוא בעיקרון מוצר מופחת קלוריות, הסוכר שמשמש בד"כ כממתיק, מוחלף בממתיק אחר דיאטטי ודל דלוריות. כמו אספרטיים. אין לי מושג מה הכוונה למוצר לייט וזה נראה לי אותה הכוונה כמו מוצר דיאטתי. מוצרים ללא תוספת סוכר מטרתם בד"כ שונה, ולעיתים הערך הקלורי גבוה כי משתמשים בממתיק מלאכותי אחר שהוא אינו בהכרח דל קלוריות. הדבר הטוב ביותר הוא לבדוק את רשימת המרכיבים של המוצר, וטבלת מרכיבים תזונתיים אם יש כזו על העטיפה.

04/09/2001 | 11:47 | מאת: adi

הני, אם אין על המוצר חותמת של האגודה, רצוי שלא תשתמשי בו. עדי

04/09/2001 | 15:50 | מאת: עדינה בכר

הני שלום, אני יכולה להבין את הבלבול שלך, יש באמת הרבה מונחים בתחום תויות המזון שאפשר בקלות לקנות מוצר שכתוב עליו "דל קלוריות" והוא עתיר קלוריות, אז ככה: מוצר שמצויין עליו "דיאט" אינו מכיל סוכר והוא מופחת קלוריות לייט או מופחת צריך להכיל עד 2/3 מכמות הרכיב במוצר המקורי: למשל לחם קל צריך להכיל עד 2/3 קלוריות מלחם רגיל ההצהרה "ללא תוספת סוכר" היא הצהרה מטעה שמפילה בפח הרבה חולי סוכרת, הכוונה היא שלא הוסף סוכר למוצר הספציפי אך יש מוצרים שמכילים סוכר בכמות גדולה יחסית כמו למשל ריבת פרות מכילה כמות רבה של סוכר הפירות שגם הוא מעלה את הסוכר בדם ויש עוד בעיה במוצר כזה והיא שמכיוון שכביכול "מותר" לאכול ממנו, אוכלים ממנו כמות גדולה יותר, אז עדיף לקנות ריבה רגילה ולאכול כפית ביום על הלחם, גם מספק את הצורך במתוק גם משביע וגם לא גורם לעליה גדולה בסוכר כפי שציינה אביטל אל תתיחסי להצהרות כי מטרתן לפתות אותך לקנות את המוצר ולגבי החלווה, היא מכילה כמות גדולה של שומן ואין לה יתרון על החלווה הרגילה מכיוון שהממתיק שמשתמשים בה הוא ממתיק שהופך לסוכר ולכן שוב, אם מפריזים הסוכר יעלה דוגמא טובה לכך היא סוכריות "מותר" אשר מכילות סורביטול, השם פשוט מטעה מוצרים כמו החלווה לייט והשוקולד ללא סוכר או ופלים ללא סוכר לעיתים מקבלים את תו האגודה אך גם אותם אין לצרוך ללא הגבלה, אגב מצויינת על גביהם הכמות המומלצת לצריכה ההמלצה הכי טובה שלי אלייך היא לבדוק באותיות הקטנות, גם אם כתוב "דל קלוריות" בדקי כמה קלוריות מכיל המוצר והשווי בין מוצרים ל- 100 גר'

05/09/2001 | 16:04 | מאת: לזר

שלום הני, כל התשובות נכונות. ראית את התשובות? אני חולה סכרת סוג 1 מחובר למשאבה. הנה עוד תשובה: צריך לדעת לשלוט על הפחמימות ותמיד להציץ לעבר הקלוריות לשמירת המשקל. לאגודת הסכרת יש "תו תקן" לגבי סוגי מזון מסוימים. אני לא מתעניין ב"תו התקן", גם לא במזון דיאט וגם לא במזון לייט. משחשוב זה לדעת כיצד לשמור על רמת הסוכר כאשר אוכלים מזון פחמימתי ולשים לב לשומנים ופרוטאינים. אני יודע כמה אינסולין בדיוק, אבל בדיוק דרוש לכל גרם פחמימה שאני אוכל. עבור סכרת סוג 2 החישוב מורכב יותר ולכן חולים מסוג 2 נזהרים יותר. חולה סוכרת חייב ללמוד את המחלה שלו טוב ואז בהכרח ידע איך לאכול - ללא שום ספק. אני מודע רק למהירות הספיגה של הפחמימות בדם וזה נותן לי את כל התמונה. את כמובן יכולה להקפיד על הרגלי התזונה שלך, אבל תעשי את בדיקות הדם השוטפות ותראי לאן זה מוביל. לזר

מנהל פורום תזונה טבעית