תזונה לפני ואחרי פעילות ספורטיבית

התחלתי להתאמן במכון כושר לפני כחודשיים ומאז אני עוסקת בפעילות גופנית כחמישה ימים בשבוע. שלוש פעמים בשבוע עבודה במכון כושר עם מכשירים ומשקולות כולל כ-45 דקות פעילות אירובית על אופניים או הליכון ופעמיים נוספות בשבוע פעילות אירובית מאומצת יותר של כשעה וחצי. אני יודעת שיש חשיבות לסוגי המזונות השונים הן בעידוד תהליך ההרזיה והן בבניית השריר. שמעתי על איסור לאכול סוכרים לפני פעילות גופנית בגלל שחרור אינסולין המעכב שריפת שומנים וחובה על אכילת חלבון מהחי אחרי. שאלתי היא מה באמת חשוב לאכול לפני אימון ומה אחרי ומה באמת ההסברים לכך. האם יש אמת בסברה כי שתיית קפה לפני אימון מזרזת פירוק שומנים? בנוסף, כמה קלוריות מומלץ לצרוך עם דינמיות כזו של עבודה כדי להשיג תוצאות של הרזיה, אני בת 25 בריאה לחלוטין. באמת שאודה על תשובה מפורטת ככל האפשר.

שלום ענת, תשובה מפורטת אין באפשרותי לתת לך דרך מחשב וזה גם לא יהיה מקצועי מצידי. עליי לומר שלא שמעתי אף פעם על ההמלצות שאת מדברת עליהן כמו איסור אכילת פחמימות לפני פעילות. להיפך, אם כבר לאכול לפני פעילות - אז פחמימות ! זהו מקור האנרגיה הזמין ביותר לגוף . לפחות מבחינה פיזיולוגית, אין סיבה לאכול חלבון מהחי אחרי פעילות דווקא. בקשר לקלוריות - אין מספר אחד לכולם ויש להתאים תפריט אישי לכל אחד לפי נתוני גובה, משקל, סוג פעילות, סדר יום והעדפות אישיות. בקשר לקפאין - זה נכון שאם צורכים אותו כחצי שעה-שעה לפני פעילות הוא מזרז את פירוק השומן. לסיכום - הייתי מייעצת לך לפנות לייעוץ דיאטני אצל דיאטנית קלינית מוסמכת, עדיף כזו שעובדת עם מכוני כושר (יש היום דיאטניות במספר מכונים) . אני עצמי דיאטנית קלינית שעובדת בין היתר עם סוכרתיים, ולהם אני מייעצת לאכול פחמימות לפני כל פעילות, בהתאם להמלצות העולמיות המקובלות.

ישנה תכנית מיוחדת מותאמת לספורטאים זה ברור בדיוק מה צריכים לאכול לפני ואחרי אימון בהתאם לצרכי השרירים והגוף כולו כמו כן הכוחמה תהיה לומר לא רק מה לאכול אלא מאיפה משיגים את זה כי במזון לא תמיד נמצא את מבוקשנו לפיכך צריך לחזק אותו שלך עודד לצערי הודעתי הקודמת -הוסרה מציע לך להיעזר בטובי התזונאים בעולם...