דיאטה נטולת פחמימות

שלום רב, אני עושה דיאטת נטולת פחמימות. במשך חודש ימים לא אכלתי כמעט בכלל פחמימות (קצת ירקות, בשר עופות דגים וגבינות), לאחר חודש התחלתי לאכול 2 פרוסות לחם קל מחיטה מלאה, ולא הוספתי עוד פחמימות. נכון להיום אני עושה את הדיאטה כבר חודשים, לאחר חודש וחצי ירדתי 8 ק"ג בערך. הבעיה שלי היא כזאת: בזמן האחרון אני סובלת מגזים המלווים בריח מאוד לא נעים, ובתחושה של "בומים" בבטן. אני רוצה לדעת האם התופעה הזאת נגרמת מאי אכילת פחמימות או מסיבה אחרת. תודה מראש על תשובתך. קרן.

שלום קרן, אני לא אשת מקצוע, אבל לדעתי את לא מקבלת מספיק פחמימות. עדי

שלום קרן, פחמימות הן אב מזון חשוב ביותר, מעבר לתפקידן כספקיות אנרגיה. יש איברים ואיזורים בגופנו שמשתמשים בפחמימות כמקור הבלעדי של אנרגיה, ביניהם המוח ומערכת העצבים המרכזית. לאחר זמן בו האיברים האלה לא מקבלים מספיק פחמימות ייתכנו שינויים לא רק גופניים (תחושת רעב לאורך כל היום, חולשה , עייפות גדולה) אלא גם נפשיים (מצבי רוח משתנים במהירות, נטייה להתפרצויות כעס ועוד) - אני מתפלאה שלא הרגשת בשינויים כאלה. אינני יודעת מי המליץ לך עשות דיאטה כזו אבל היא יכולה לגרום לנזק. כאשר לגוף אין מספיק פחמימות ליצירת אנרגיה הוא משתמש בשומנים ואז נוצרים חומרים הנקראים גופי קטו שהם חומציים ואם ריכוזם גבוה מדי בדם הם יכולים לפגוע באיזון ! לגבי התופעות במערכת העיכול - צריך לראות ממה מורכב התפריט שלך במלואו כדי לבדוק את המקור לבעיה. אולי את אוכלת המון ירקות ואז התפריט עשיר מאד בסיבים, אולי את צורכת כמויות גדולות מאד של בשרים או מוצרי חלב והמערכת שלך לא מתמודדת איתם. עצתי לך - פני לייעוץ רציני באמת אצל דיאטן/נית מקצועית שתרכיב לך תפריט מאוזן. בהצלחה !