בעיות כיס מרה ותזונה

לסמדר שלום! רופא המשפחה שלי סבור שעברתי התקף חמור בכיס המרה (לא הראשון). נקבע לי תור לאולטרה סאונד בסוף החודש ועד אז הוא אמר לי לא לאכול דברים שמנים ולא פרט. שאלתי היא: מה מותר לי לאכול ומה לא? מה כלול בהגדרה של מזון שמן? מה לגבי פרי הדר? בתודה ענת

שלום ענת, דיאטה דלת שומן פירושה להפחית מזונות המכילים שומן. ירקות ופירות אינם מכילים שומן כלל, וגם לא דגנים וקמח. (מותר לאכול הרבה לחם !). מה כן להוריד? בשרים שיש בהם שומן, נקניקים, נקניקיות, סטייקים, שניצלים מטוגנים וספוגי שמן, מאכלי חלב המכילים יותר מ- 5% שומן , חמאה, שמנת, קצפת, שוקולדים (כשרוצים מתוק עדיף לקחת קרקר עם ריבה או דבש ), שומן צמחי - אבוקדו, זיתים, טחינה, חומוס (סלט), פיצוחים ואגוזים, מיונז, מרגרינה וכן חטיפים המכילים שומן (צ'יפסים, ביסלי, במבה וכו'). בהצלחה ורפואה שלמה !