פורום תזונה טבעית

לצביקה קורן היקר ולכל באי הפורום אעדר מהפורום עד יום שני ה24/05/010 חג שבועות שמח טובה בר- שאן

שיהיה לך חג שמח ותהני. את מדהימה..............

שלום רב לאחרונה ראיתי שמתחילים לשווק לחם חיטה נבוטה אורגני. ניסיתי וקיבלתי צרבת ממש קשה. בדקתי כמה פעמים כך שאני יכול להגיד שזה אכן מהלחם. האם יש הסבר למה לחם מחיטה נבוטה גורם לצרבת? האם מדובר רק בתקלה בייצור או שיש משהו בהנבטה שגורם לך? הייתי בטוח שלחם מחיטה נבוטה יותר קל לעיכול - האם זה אכן כך? תודה מראש

עודד שלום יתכן שפשוט הלחם וצורת עשייתו או חומרים נוספים שמכניסים ללחם לא מתאימים לך . בהצלחה ובברכה טובה בר- שאן

יש מזון מיוחד?

קל שלום לגבי השאלה 1. הורדת מאכלים מהחי: בשר, עוף, מיונז, מתוקים ,סוכרים במיוחד ,עוגות ולחמים . אכילת דגים ,ירקות עם הרבה סיבים, אגוזים ושקדים ולעשות ספורט. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום בזמנו ,לפני עשרות שנים שהתחלתי להיות טבעוני,שהיו מעט תזונאים טבעונים : כמו בן אורי . והם אסרו לאכול גרגרי פשתן.(הוא אמר שזה לצביעת בגדים) היום יש הרבה תזונאים טבעונים וכללים ורובם ממליצים בכל פה לצרוך אותם אם ליציאה שרוי במים , או לטחון לקבל אומגה 3. מה הסיבה שפתאום לא רק מותר אלא רצוי לאכלם? ולמה לדעתך אסרו אז? בלי קשר - ששטפתי אותם שבוע שעבר נשארו בכלי כמה והחלו לנבוט- ומאז מנביט ואוכל גם נבטי פשתן. האם ידוע לך מה מאבדים בהנבטה, (כמו שעדשים לדוגמה ככל שננביט יאבדו אחוז מהחלבון) האם יש עדיין בנבטי פשתן אומגה 3? תודה

דן שלום, לדעתי יצחק בן אורי עדיין מתנגד לפשתן. את הטיעונים נגד אתה יכול לקרוא בספרו: "תזונת האדם ובריאותו". אני מקווה ובטוח שבתחילת דרכך כטבעוני קראת את הספר החשוב הזה. בכל אופן סיבה נוספת להתנגדות היתה שהזרע הזה קשה לעיכול ומכיוון שיש לו קצה חד הוא עלול להיתקע במעי. אני לא מסכים עם ההתנגדויות האלה. היום יש כל כך הרבה ידע ומידע על חשיבות חומצת שומן אומגה-3 שממש קשה לוותר עליו. פשתן הוא אחד המקורות הטובים ביותר לחומצת שומן ALA שממנה הגוף מייצר אומגה -3. הוא חיוני במיוחד לטבעונים ולצמחונים שלא אוכלים דגים ולא לוקחים כדורים של אומגה 3. בנוסף, הפשתן מכיל חלבון איכותי, ויטמינים, מינרלים, פיטוסטרולים, סיבים תזונתיים ושמן איכותי. ההנבטה לא פוגעת בתכולת חומצות השומן בזרע, אבל הייתי ממליץ לך גם להנביט (ולהנות מיתרונות הנבט) וגם לטחון את הזרעים ללא הנבטה ולפזר על סלט פירות או סלט ירקות. בהצלחה צביקה קורן

המאקה יכולה לשפר את החשק והתפקוד המיני של נוטלי תרופות פסיכיאטריות(אפקסור מקבוצת ה-SSNRI) או רק מועילות אך ורק אם מקור הבעיה הורמונלי?(בנשים)

ליה שלום, כפי שציינתי כמה פעמים בעבר, אני לא מתלהב משימוש ב"תרופות טבעיות". אני לא מכיר את התוסף הזה. את יכולה לנסות לקחת אותו בהתייעצות עם הרופא המטפל. להלן קישור לאתר שמשווק את המוצר: http://www.doctorteva.co.il/tevashop/product_info.php?products_id=261 בהצלחה צביקה קורן

אני סובלת מחדייק אךים ששמו הימיפולוס באופן כרוני ולכן אני צורכת אוגמטין באופן קבוע עם הפוגה של פחות משבוע בין טיפול לטיפול הייתי מאוד רוצאה לדעת עם השמן יכול לנטרל את החיידק ממני

חגית שלום אכן כן שמן אורגנו הוא פשוט מצויין. +לקיחת פרוביוטיקה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

תחילה אציין כי יש לי צליאק ואני רגישה ללקטוז. כמו כן איני אוכלת בשר עוף ודגים מטעמי אידיאולוגיה. המזון שלי מבוסס על פריכיות אורז, לחמיות ללא גלוטן, חלב סויה, ירקות, פירות, ביצים וגבינה לבנה אותה אני אוכלת עם כדורי לקטאז. למעשה זהו האוכל היחיד בלבד שאני אוכלת. רציתי לדעת אם עלולים להיווצר חוסרים וכמו כן איזה מאכלים אפשר להכניס לתפריט? יש לי מחסור בסידן לפי הבדיקות האחרונות. ממה אפשר לקבל סידן מלבד גבינה לבנה? תודה רבה! ליאת.

ליאת שלום אכן את לא אוכלת מאוזן חשוב מאוד שתאכלי 1. קטניות כמו :עדשים\ שועית על כל סוגיה, אפונב, חומוס, טופו, סוייה 2. דגנים מלאים: כמו אורז מלא, קינואה, גריסים, שיבולת שועל, כוסמת 3. אגוזים ושקדים, טחינה משומשום מלא המכיל המון סידן, וכל הזרעים למיניהם. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

מה אפשר לעשות שיש עודף ברזל בבדיקות דם..? הרי ידוע שברזל בעודף גורם לחמצון יתר,אז מה אפשר לעשות בנידון..

דרור שלום חשוב מאוד להפטר מעודף ברזל .הכי קל לתרום דם. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

לאחרונה עשו לי הכרה עם מאכל בשם"פריקה" - חיטה שנקטפת טרם הבשלתה ונקלית באש.אבקש לברר : 1. כמה קלוריות יש במאה גרם ? 2. האם המאכל מתאים לחולי סכרת ? אודה לתשובתך.

תמר שלום כאשר החיטה מבושלת 179 קלוריות. בגלל הסיבים הרבים אני מאמינה שכן בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב בעקבות בדיקה אינדוסקופית נמצא בקע בסרעפת 2 ס"מ הוצע לי תרופות למניעת חומצה בקיבה (ביניהן אומפרדקס) שאלתי: אם אני לא סובלת מצרבות רק מכאבים מידי פעם האם עלי לקחת את התרופה בכל מקרה? מה עלול לקרות אם לא אקח תרופות בכלל? אלא רק ע"י תזונה נכונה? מה ידוע על תרופה בשם פרופרג'ל? יש לציין שאני צמחונית ויש לי גם מחסור בסידןויוסר בברזל. תודה מראש על ההתייחסות

דליה שלום, אני לא רשאי להציע לך לא לחת תרופות שקיבלת על ידי רופאייך. עם זאת, אני יכול לומר שבאמצעות תזונה נכונה ניתן לטפל בבעיית החומציות. הסכנה היא שבמצב של בקע סרעתי יש החזר של חומצת הקיבה שעלולה לפגוע בושט, שלא מצויד בריריות שישנן בקיבה. כדאי שתבררי מה המשמעויות של שימוש ממושך בסותר החומצה הזה. פרופג'ל זאת לא תרופה! מדובר בתוסף תזונה המשוווק על ידי חברת טבעוני ומיועד לטיפול במערכת העיכול. אני מציע שתפסיקי לחפש "תרופות טבעיות" ותפעלי לאיזון התזונה שלך בייעוץ מקצועי. זה עשוי לתת מענה גם לחוסר בברזל ובסידן. בהצלחה צביקה קורן

אני בת 15, שוקלת 54 והגובה שלי הוא 1.68 יש לאחי בר מצווה בעוד שלושה חודשים והייתי רוצה לרזות כמה שיותר מהר. בנתיים אני הולכת כל יום ברגל לביה"ס (במשך רבע שעה), ואני מקפידה לעשות הליכה לפחות פעם בשבוע. הבעייה שלי היא האוכל, אני לא אוכלת הרבה, אני פשוט אוכלת חטיפים וממתקים, מזה אני חייה. אני יודעת שאני לא שמנה, אבל הייתי רוצה לרזות קצת בבטן וקצת ברגליים. תוכלו לעזור לי?

אלה שלום, בגילך א ס ו ר לעשות דיאטת הרזייה. נסי לוותר על החטיפים ולעבור לתזונה מאוזנת ואיכותית. תמשיכי בפעילות גופנית נמרצת. אם יש צורך תפני לייעוץ אצל דיאטנית בקופת חולים או באופן פרטי. בהצלחה צביקה קורן

בס"ד אני נערה בת 19 בקיץ האחרון התעלפתי ללא סיבה. לאחר ברור ובדיקות דם גילו שיש לי בעיה בבלוטת התריס שהתוצאות שלה הם: T3 - 4.42 TSH - 0.11 T4 - 13.8 בנוסף לכך הייתה לי בעיה הורמונאלית ולא היה לי מחזור כשנה ואני לא בהריון. התחושות שאני מרגישה הם: רעד קל בידיים, עייפות מרובה, השמנה , וגלי חום. כל זאת פרטתי לרופאים המטפלים. הטיפול שניתן לי ע"י רופאת נשים היה מינס וב"ה המחזור חזר אלי. לבלוטת התריס קיבלתי "סלואו דרלין 80 מ"ג " שאלתי היא מה בדיוק הבעיה שלי על סמך הבדיקות. כי רופא המשפ' אמר שאני סובלת מיתר פעילות ורופאת נשים אומרת אני סובלת מתת פעילות. יצאתי מבולבלת ולמרות זאת לקחתי את הטיפול ואני לא מרגישה שיפור אשמח מאוד לקבל תשובה נוספת על סמך הנתונים ותחושותי. בברכה שמרית

שמרית שלום לפי תוצאות בדיקות הדם יש לךיתר פעילות בלוטת התריס ומכאן גם נובעות הבעיות ההורמונליות עצתי לך לכי לאנדוקרינולוג המומחה בבעיות הורמונליות ותתיעצי אתו בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום צביקה, האם יש פרמטרים ספציפיים בבדיקות דם המצביעים על רמת הרעלים בגוף? האם יש פרמטרים שקשורים לרמת הרעלים בגוף, אשר לא נמצאים בבדיקה הסטנדרטית ושכדאי לבקש מהרופא להכליל בבדיקה? תודה רבה.

אמיר שלום ישנן בדיקות רעלים ספציפיות שלוקחים מהשערה או מהרוק ועושים אותן במעבדות פרטיות . אולם ישנם רעלים שנוצרים על ידינו כמוהומוציסטאין, חומצת שתן או בילירובין שאותם ניתן לראות בדם בבדיקה שגרתית בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

רציתי לשאול מה ההבדלים בערך התזונתי בין סוכר רגיל מולסה דבש וסילאן. האם יש משהו יותר מומלץ או שבסך הכל כולם פשוט סוכרים פשוטים. בעניין המולסה במיוחד - האם היא נחשבת לבריאה יותר או שזו סתם פיקציה של הטרנד האורגני... יש לה טעם דומה לסילאן.. ואם אפשר כמות קלוריות לכפית שלהם. ב. כמה קלוריות יש בכף גרעיני חמניה? האם זה בריא?

מור שלום אכן בכולם סוכרים פשוטים אולם בדבש ישנם מרכיבים נוספים שתורמים לבריאות ובמולסה יש מעט ויטמינים ומינרלים כי זה לא הסוכר במזוקק לגמרי. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

לתינוקת שלי בת 4 חודשים הופיעה מהיום צואה ירוקהץ נשאלה שלי היא: האם זה יכול להיות קשור לאכילת סימילאק, חיסון שקיבלה או עוד דברים נוספים? יש לציין שיש לה דלקת בד"כ השתן עם פסואומונס והפסקנו טיפול אנטיביוטי עקב כך ( טופלה בCeforal, על רקע אי קולי) ומחקים לציסטוגרם,כי US מצא Hydronephrosis קלה והרחבה של האורטר דיסטלי משמאל ,כמן כן לקחתי תרבית צואה ולפרזיטים לפני מם ימים ויצא שלילית אך הצואה לא הייתה ירוקה. תודה, אשמח לקבל תשובה.

ז'אנה שלום, זאת שאלה רפואית ואני מציע שתפני אותה לרופא המטפל, או לרופא ילדים בהצלחה צביקה קורן

שלום רב, כחלק מרצוני לרזות וכן להפוך את תזונתי לבריאה יותר אשמח לקבל המלצה לתפריט לדוגמא של 3 ארוחות ביום על מנת שאוכל לישמה תודה..

סיון שלום, אנחנו לא נוהגים לתת במסגרת הפורום תפריטים ומתכונים. את זה יש לעשות ביעוץ אישי המותאם לצרכים שלך. בהצלחה צביקה קורן

אני ממליצה לך להתעניין בטיפול שנותנים במכון אברהמסון. כתוצאה תאכלי רק מאכלים בריאים ותרדי במשקל ללא שום קושי כי פשוט לא תרצי לאכול בצקים וממתיקים. בהצלחה.

שלום! אני בת 14 גובהי 1.66-1.67 ומשקלי 42-43 אני בתת משקל לפי מה שאומרים לי ואני רזה אך באופן טבעי. אני אוכלת כמו כולם וזה רזון מהגנים של אבא שלי. רציתי לדעת מה אני יכולה לעשות על מנת להעלות במשקל.

שלום רב, השאלה עלתה רבות בפורום - תבצעי חיפוש. באופן כללי כדאי להגביר צריכה של שקדים, אגוזים, זרעים, אבוקדו, טחינה גולמית, לחם מלא, דגנים מלאים וקיטניות (לא שמנת, גבינות קשות ושמנות, שוקולד וממתקים...) בהצלחה צביקה קורן

אובחנה אצלי דלקת בקיבה והליקובקטר. מאילו מזונות \משקאות עליי להמנע? ומה כן כדאי לי כן לאכול\לשתות?

אתי שלום, ראשית אני שמח שאת מקשרת את שיגשוג החיידק לתזונה. החיידק הזה נמצא אצל רובנו אבל תזונה לא נכונה ומתח מתמשך מאפשרים לו לשגשג. אין לי אפשרות לתת לך תשובה מפורטת במסגרת הפורום. באופן כללי כדאי להימנע ממזונות מזיקים, חומציים, מטוגנים, קפאין, אלכוהול ועוד ולהוסיף מזונות בסיסיים (ירקות, פירות, שקדים ואגוזזים ועוד). מציע שתקראי בפרק המאמרים באתר שלי את המאמרים הבאים: "חומרים מזיקים בתזונתנו" "חומרים מוכעלים ומבריאים" "כללים לתזונה נכונה" http://www.zom.co.il/articles.aspx זה ייתן לך מושג פחות או יותר למה הכוונה בתשובה הקצרה שנתתי כמו תמיד אני מציע לך לפנות לייעוץ אישי המותאם לצרכים ולבעיות שלך ולא להסתפק בעצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר בהצלחה צביקה קורן

קניתי לאחרונה מטחנת חיטה ומשום מה כשאני קונה קמח מלא הצבע של הקמח הוא חום בהיר ואילו של הקמח המופק מהחיטה בבית זה צהבהב. מה אני מפספסת?

שמחה שלום, הקמח בחנות עובר תהליכים נוספים של ניפוי ו"הלבנה" בחומרים כימיים. תמשיכי לטחון בבית ולהנות מהקמח והלחם שלך. בהצלחה צביקה קורן

זה נהדר שיש פורום כזה.

העם קיים איזה סוג של תה שיכול לעזור בירידה בשקל ...חוץ מתה ירוק שהוא ממשש מגעיל תןדה

יפה שלום, אין תה שמביא לירידה במשקל, גם לא תה ירוק. כל סוגי התה המשווקים כתכשיר הרזייה הם מסוכנים ומזיקים. הם גורמים להשתנה מוגברת, שילשול, אובדן מינרלים ופגיעה אפשרית בכבד. רק תזונה טבעית, מאוזנת ואיכותית בשילוב פעילות גופנית תביא לאיזון משקל. אני לא ממליץ להיכנס למצב של "דיאטה", הגורמת להשמנה... בהצלחה צביקה קורן

שלום לך האם המוצר כמו סוכר מומלץ לאנשים עם משקל יתר או ששומרים על משקלם או שזה בדיוק סוכר בשם אחר? מה כמות הפחמימות לעומת סוכר רגיל? המוצא "סירופ אגבה" האם מומלץ יותר מכמו סוכר או שעדיף להשתמש בסוכר רגיל? בתודה מראש שרי

שרי שלום, "כמו סוכר" זה תערובת של ממתיקים מלאכותיים = כימיקלים = נזק בריאותי. כדאי להימנע! אגבה זה ממתיק חדש יחסית בשוק. אם זה לא יקר מאד, אפשר להשתמש בו, או בסוכר חום, או בדבש. בכל מקרה רצוי להמעיט בסוכרים בתפריט היומי. בהצלחה צביקה קורן

שלום. האם שיבולת שועל מכילה גלוטן? עשיתי סקר במספר אתרים בנושא ומצאתי תשובות שסוטרות אחת את השניה. תודה

טניה שלום, אכן, את צודקת. אין קביעה חד משמעית בנושא, גם בקרב המוסדות הרשמיים. שיבולת שועל זה דגן ובכל הדגנים יש חלבון שנקרא גלוטן. עם זאת, כנראה שהתגובה של חולי ציליאק לחלבון בשיבולת שועל היא פחות חריפה. כדאי לנסות ולראות איך זה משפיע עלייך. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב אשמח לקבל את חוות דעתכם על קמח סויה. האם הוא שווה ערך מבחינה בריאותית לפולי סויה? האם הוספה של הקמח לתבשילים או פשטידות היא דרך טובה לקבל חלבון מלא? תודה מראש

עודד שלום, התשובה חיובית באופן כללי. במהלך הגריסה והטחינה נעלמים כמה רכיבים. חשוב לי הזכיר שוב שיש לגוון את התזונה ולא להסתפק במקור אחד לחלבון. בהצלחה צביקה קורן

בבדיקת דם אחרונה נמצא כי יש לי 238 טריגליצרידים, אני במשקל תקין ביותר, עוסקת בספורט (הליכות) סוכר 80 וכל בדיקות הדם תקינות, גילי 66 כמעט, איך אני יכולה להוריד את רמת הטריגליצרידים ללא טיפול תרופתי?

נ. קורן שלום, ראשית, השאלה עלתה רבות בפורום - מציע שתבצעי חיפוש על המילה "טריגליצרידים". שנית, נסי להוריד את כמות הסוכרים והשומן הרווי בתזונתך והגבירי צריכה של שומנים חד בלתי רוויים ואומגה 3. שלישית, אולי לא תהיה ברירה ותצטרכי לקחת טיפול תרופתי. רביעית, אל תסתפקי בעצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר ותפני לייעוץ מקצועי בתזונה טבעית. (יש עוד הרבה שאלות שהייתי שואל אותך, אבל אני לא נותן ייעוץ במסגרת הפורום) . בהצלחה צביקה קורן

שלום צביקה, קראתי שבשנת 1991 הסיר FDA את המלצתו מ-1977 לאסור השימוש בסכרין, ושסכרין אושר לשימוש בארה"ב בכמות נמוכה. מה זה "כמות נמוכה"? ארגון הבריאות העולמי קבע את גבול הצריכה המומלץ לסכרין ל- 2.5 מ"ג לק"ג משקל גוף. קראתי גם כמה מאמרים שלך. לאור הנ"ל, האם מקובלים עליך ההמלצות והאישורים הנ"ל? ברוך

שכחתי (וברצוני) להוסיף בנדון: א. לדברי FDA, אישוריו נקבעים לפי הוכחות מחקריות או לפי הכרת בטיחותם של המוצרים עפ"י מספר ניכר של אנשים שהשתמשו בהם במשך תקופה ארוכה. ב. סכרין אושר לשימוש גם במדינות האיחוד האירופי (ולא רק בארה"ב). שבת שלום. ברוך ל.

ברוך שלום, בעיני, כמייצג של גישת התזונה הטבעית, כל הממתיקים המלאכותיים פסולים (ציקלמאט, סכרין, אספרטיים, אססולפאם K ו"הלהיט" האחרון - סוכרה-דיאט). שים לב למילה "מלאכותיים"! אנחנו אמורים להכיס לגוף רק מזון טבעי שהגוף (הכבד ומערכת העיכול) יודע לטפל בו. לכל השאר יש מחיר בריאותי בטווח הקצר או הארוך. תקרא למטה את ההתכתבות הארוכה שלי עם רחל בנושא הסוכרה-דיאט ותקבל מושג רחב יותר על דעתי בנושא. בהצלחה צביקה קורן

אני בת 23, הייתי רזה כל חיי ואכלתי מבלי לחשבן. אני גם מאוד ספורטיבית ותמיד עסקתי בפעילות פיזית כזאת או אחרת. אבל הזמן עשה את שלו וכרגע אני לומדת ועובדת ואין לי זמן לכושר אבל גם הגנים לא ממש עוזרים לי והתחלתי להשמין... אני מנסה לשמור על תזונה נכונה, זה מצליח לכמה ימים ושוב חוזרים הבולמוסים. אני לא מקיאה או משהו בסגנון אבל אני אוכלת- לא מצליחה להפסיק- רק רוצה לאכול!!! אני מגעילה את עצמי וממש מיואשת.. מה עושים?!!?

שירה שלום, לפי מה שאת מתארת זאת לא בעיה של "גנים", אלא של אכילה לא מסודרת ולא נשלטת. מציע שתמצאי חצי שעה ביום לפעילות גופנית כלשהי. תבצעי בדיקות מעבדה כדי לוודא שאין בעיה בבלוטת התריס, או חוסר מינרלים. אולי חסר לך כרום. אולי את אוכלת סוכרים פשוטים וגורמת לעצמך לתיאבון בלתי נשלט עקב תנודות ברמות הסוכר בדם. יש עוד הרבה שאלות... אני מציע תפני לייעוץ אישי בתזונה טבעית ואל תספתקי בעצות הניתנות בפורום זה או אחר. בהצלחה צביקה קורן

1- מה תרונות הבריאותיים של הכורכום? מה כורכום מותר לצרוך ביום? מבחינת כפית/כף..... האם זה נכון שכפית כורכום עוזרת לבעיית עצירות? אם כן מתי לצרוך בבוקר או בערב והאם על בטן ריקה או אפשר גם מלאה? האם כדאי לצרוך כורכום על בסיס יומי? ושאלה אחרונה- אם אקח כל יום כפית כורכום- האם צבע עורי אודה אם תענו על כל שאלה בנפרד. תודה

חרות שלום, אפשר לקחת כפית כורכום על בסיס יומי והוא לא יצבע לך את העור. להלן מידע מפורט על הכורכום כפי שהתפרסם במבזק הבריאות האחרון ששלחתי. את וגולשים אחרים יכולים להצטרף לרשימת הדיוור על ידי שליחת הודעה מהאתר שלי (לשונית "צור קשר"). כורכום (Curcuma Longa) תבלין המופק משורש הצמח בעל אותו שם ומשמש ברפואה הסינית וברפואה ההודית כתרופה כבר אלפי שנים במגוון של מצבים כנוגד?דלקות, כמסייע נגד הצטברות גזים, לטיפול בצהבת, לטיפול בקשיי מחזור, נגד דימום, נגד כאבי?שיניים ובמקרים של חבלות, כאבים בחזה גזים, קוליק ואבנים בכליות. להלן כמה מסגולות הכורכום שחלקו נמצא גם במחקרים מדעיים (מצאתי 3,230 מחקרים בהם מוזכר הכורכום מתוכם 1,200 בנושא הסרטן): • הקלה על כאבי בטן, התכווצויות, גזים והפרעות עיכול אחרות. • מניעת נזקים לכליות מרעלים שונים. • ממריץ את החלפת מיצי המרה במערכת הקיבה והמעיים. • הגנה ממחלות מעי דלקתיות וטיפול בהן (מעי רגיש, קוליטיס וקרוהן). • מניעה וטיפול בתהליכים דלקתיים במפרקים, בשרירים, במערכת הנשימה ובכלי הדם. • מעכב התפתחות אלצהיימר וטרשת נפוצה (MS) • הגנה בפני סוגי סרטן, מעכב שגשוג תאים סרטניים ועידוד השמדה עצמית של תאי סרטן (אפופטוזיס). • מניעה וסיוע בריפוי סוגי סרטן שונים כמו: סרטן הערמונית, השד, העור, הקיבה, המעי הגס והרקטום. • הקלה על תופעות לוואי של טיפולי קרינה (כוויות וכיבים)/ • מעורר תיאבון ומשפר את העיכול. • מפחית גזים במערכת העיכול. • מכייח ומסייע בטיפול במחלות בדרכי הנשימה • מניעת אלרגיות שונות וטיפול בהן. • בשימוש חיצוני: מכווץ כלי דם , מזרז ריפוי פצעים, חתכים ודלקות בעור, עוצר דימום קל. מקורות: http://www.nytimes.com/2002/10/22/health/22ANTI.html?8vd http://www.igl.co.il/search.php http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20360934 http://www.gamnon.net/AG-NewHerbal/Herbs11-Kaf/Heb-Spices-Kaf-Turmeric.htm אופן השימוש: השימוש הנפוץ הוא באבקה, אולם ניתן למצוא גם את השורש הטרי בחנויות טבע גדולות. לא רצוי להשתמש בשורש מקומט או נגוע. אפשר לשמור במקרר, או במקפיא בשקית ניילון. אפשר לחתוך את השורש לקוביות קטנות ולהוסיף לתבשיל, מרק, או דייסה. אפשר לגרר, להוסיף מים רותחים ודבש ולשתות כתה. למי לא כדאי לצרוך כורכום? • מבוגרים החולים במחלות כרוניות, נשים הרות ומניקות, ילדים קטנים. • למטופלים בתרופות כימותרפיות לטיפול בסרטן השד. • במקרים של בעיות בכיס המרה, אבנים בכיס המרה, אבנים בדרכי השתן, או הפרעות במערכת העיכול, הכוללות אולקוס. • לנוטלים תרופות לדילול הדם (אספירין, קומדין, פלביקס, ג'ינקו בילובה), תרופות נוגדות?דלקת ותרופה הפסיכיאטרית Reserpine . בהצלחה צביקה קורן

שלום רב האם במקרה של בקע בסרעפת (וצרבות) גם כן לא כדאי להשתמש בכורכום?

נוטלת בקביעות קרטיה לדילול דם.ווקטור.קרדילוק וציפרלקס.למיטב ידיעתי הכורכומין מכיל מדלל דם.האם מותר עם התרופות שציינתי

לי מכור לקפה, מתחיל לעבוד בבוקר ב- 8 עבודה פיסית (נגר) ומסרב לאכול בבוקר , ולא אוהב שייקים. במהלך היום הוא שותה לפחות 4 כוסות קפה ביום וגם תה בנוסף. 1 האם יש תחליף לקפה שחור ש?מכל סוג ללא קפאין? 2 האם יש דרך אחרת להטעין מצברים ללא הקפה? תודה לך

לימור שלום, קפאין זה סם ממכר! ברגע שמפסיקים לצרוך את הסם הזה וישנים טוב בלילה, אין צורך ב"תחליפים ממריצים". בשלב ה"גמילה", אני ממליץ לשתות תה רוזמרין, שיש לו השפעה מעוררת (לא מומלץ לבעלי לחץ דם גבוה). הערה: זאת צריכה להיות הבנה והחלטה של בעלך, את לא יכולה להחליט עבורו... בהצלחה צביקה קורן

הבן שלי בן 12 ספורטאי רוצה לשתות ויטמינים קריאטין האם מותר? ואיזה סוג מומלץ ביותר לגיל הזה

טלי שלום, אני ממש לא מציע לך לתת לילדך משקאות כאלה. חלק מהאבקות והשיקויים לספורטאים מכילים הורמונים, סטרואידים וחומרים פעילים שלא מופיעים על התווית. את הכל רכיבי התזונה אפשר וצריך לקבל מהתזונה. הדבר אמור גם למבוגרים. אל תתני למשווקים נמרצים וחסרי אחריות לפגוע בבריאות של הבן שלך. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב, ילדי בן ה שנתיים ו 3 חודשים עשה בדיקת דם באצבע ונמצא המוגלובין 11.1 כמו כן עוד מספר מדדים בתמונת הדם היו נמוכים ומצביעים אולי על חוסר בברזל . רשית שאלתי מה ממה זה יכול להיות? האם תיתכן רגישות לגלוטן? שמעתי שיכול להיות קשר. הומאופטית שלנו המליצה על מוצר של טבעוני, האם יש לך המלצות והכונה בנושא? תודה

קרן שלום, ראשית כדאי לעשות בירור רפואי ותזונתי. יכול להיות שמדובר ברגישת לגלוטן, דימום פנימי, או סיבה אחרת. צריך לבדוק! לצערי ההומיאופטים מתעסקים ב"תרופות טבעיות" וזה קצת בעייתי מבחינתי. אולי צריך להוריד משהו מהתזונה שלו ולא להוסיף עוד ועוד תרופות...? האם הוא צורך הרבה ממתקים וקפאין (הנמצא בשוקולדים למיניהם ובקולה)? מציע שתפני לייעוץ מקצועי בתזונה טבעית לפני שאת ממלאת אותו בתוספים וב"תרופות טבעיות". עד אז תורידי את כמות הסוכרים והקפאין ותוסיפי תחליב שומשום עם מולסה. בהצלחה צביקה קורן

התחלתי לקחת כורכום עם פלפל וחלב סויה לפני שינה עכשיו לשאלתי האם מומלץ לשלב ביחד עם הכורכום.. אומגה 3 ?? אודה לך על תשובתך

אילן שלום, אני לא רואה בעיה בלקיחת כוכרום עם אומגה 3. אני לא בטוח שזה רעיון טוב לקחת שני תבלינים חריפים כל כך לפני השינה. כדאי לקחת באמצע היום עם האוכל. בהצלחה צביקה קורן

האם ידועה לך סכנה בצריכת חלב סויה מוגברת - מינימום קרטון ביום? האם חלב סויה דיאט הוא פחות בריא מחלב סויה רגיל? אני רואה שפשוט יש שם פחות סוכר... או אחוזי שומן למרות שלא הבנתי איך יכול להיות אחוז שומן בסויה... באלפרו למשל כתוב שזה 1.2% בסך הכל. (משקה סויה רגיל, לא דיאט)

מורן שלום, קרטו סויה נראה לי כמות מוגזמת ההמלצה היא לשתות 1-2 כוסות. רצוי לקנות מוצר ללא המתקה מוגזמת או תוספים אחרים של צבעי מאכל וממתיקים מלאכותיים. תבדקי שבמשקה "דיאט" אין ממתיקים מלאכותיים או ממתיקים אלכוהוליים (מלטיטול, סורביטול, קסיליטול וכד'). סויה זאת קיטניה ויש בה גם שומן... בהצלחה צביקה קורן

א. אננס מיובש לא מזוכר - האם יש לו ערך תזונתי בנוסף לסוכר? או שהוא כמו סוכריה. כמה קלוריות יש לעיגול אננס מיובש ב. אגוזי מלך - האם יש צורך לקלף את השכבה הכהה או שזה בסדר לאכול אותה כי פעם שמעתי שזה רעיל.

מורן שלום, האם את מתכוונת לערך תזונתי או לערך קלורי? אני לא מעוניין להתעסק עם קלוריות והרזייה. אפשר לאכול אננס אורגני, מיובש, ללא חומר משמר. הוא מכיל מינרלים (סידן, אשלגן, מגנזיום), ויטמינים (B, C), סוכר פירות, ואנזים הנקרא ברומלין, המועיל למערכת העיכול, מפרק חלבונים וקרישי דם ומונע דלקות. יש בו גם נוגדי חמצון והוא אנטי סרטני. באגוזי מלך אין צורך להוריד את הקליפה הדקה. בהצלחה צביקה קורן

השאלה שלי כמה ערך קלורי יש באננס טבעי מיובש ( פלח ??

הבן שלי לא אוכל בהדרגה 3 חודשים . היום אוכל כמעט כלום! בין הסחבת לאדישות הרפואה הקונבנציולית לא נתנה לי שום פיתרון הילד בן שנה וחודש. רוצה לתת לו תוספות עם ערכים גבוהים שלא מצריכים אכילת כמות (כל המטבלים למינהם), אוכל טעים עם ערכים מ או ד גבוהם אני שמעתי על אחד ממשפחת שפתניים אבל לא זוכרת את השם, תוספי תזונה, אם יש צורך במפגש להרכיב " דיאטה" אשמח אם תשאירו פרטים ליצירת קשר. אני כבר במצב דיכאוני שמקשה עליי לתפקד, בעקבות המצב ובני לא קיבל הדרוש לו כבר 3 חודשים.בבקשה עיזרו

לימור שלום, אני מתנגד למתן תוספים במקום תזונה. כדאי לבדוק בצורה מקצועית/רפואית מדוע ילדך לא אוכל. במקביל כדאי שתפני לייעוץ אישי בתזונה טבעית. ישנם כמה פתרונות שיכולים להצליח. לדוגמה תחליב שקדים או שומשום עם פרי רך ובשל. אני מקווה שאת לא נותנת לו ממתקים וחטיפים במקום מזון בהצלחה צביקה קורן

לא אינני ממתקים , הדיאטנית המליצה מילקי - האם מילקי בריא? האם במבה בריאה? אשמח לקבל פרטיך לייעוץ עם בני

שלום רציתי לדעת מה ניתן למנוע או לעזור לדלקת בכבד הפטיטיס סי המליצו לי לשלב רפואה טיבעונית .

ר שלום, אנא ראי למטה תשובה שנתתי קודם למזל בנושא דלקת בעפעפיים. בכל אופן מדובר במחלה לא פשוטה וחשוב מאד לחזק את המערכת החיסונית ולהימנע מלהכביד על הכבד על ידי העמסתו בכימיקלים שונים ובמזון קלוקל. בהצלחה צביקהק רון

מה כמות הסוכר שיש בגמבה ואיך היא משפיעה על הסכרת?

שרה שלום האינדקס הגליקמי של פלפל הוא מאוד נמוך. הוא לא מעלה את רמת הסוכר בדם במהירות בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האורולוג המטפל בי בגלל פרוסטטה, המליץ לנסות פרמיקסון. בהתוויות של התכשיר אני רואה השפעות לוואי על עצירות ושלשול. עד כמה זה משמעותי? אני סובל לעיתים מעצירות. הגסטרולוג המטפל בי המליץ על לגימת שמן זית, אכילת סלק ושזיפים מיובשים. ההמלצות הללו מסייעות. האם נטילת פרמיקסון עלולה להחמיר את בעית העצירות? בתודה ובברכה, עמוס

עמוס שלום, זאת שאלה רפואית שיש להפנות לרופא המטפל או לפורום רפואי. יש שפע של פורומים רפואיים באתר הזה. בנוסף, כדאי לקרוא את העלון המצורף לתרופה ולבצע חיפוש באינטרנת על תופעות הלוואי וסכנות אחרות הנובעות מלקיחת התרופה. בהצלחה צביקה קורן

אשמח לשמוע את דעתך על טיפול בקולון הידרותרפיה . הבנתי שמדובר בשטיפה של המעיים אשר מסירים בכך פסולת ושאריות מהמעיים וזה פותר בעיות עצירות, נפיחות, גזים. האם השיטה הזו מוכרת ובטוחה או שמדובר בגימיק ובדרך של מרכזים למינהם לעשות כסף? אם השיטה טובה אז האם היא באמת נותנת מענה לעצירות ונפיחות, ובכלל מה יתרונותיה ואיכן הכי בטוח לעשות את הטיפול הזה? ושאלה אחרונה, מה ההבדל בין הטיפול הזה לבין חוקן? האם גם חוקו פותר בעיות נפיחות ועצירות? איכן ניתן לבצע חוקן? האם ניתן בבית חולים? והאם חוקן או טיפול בקולון הידרותרפיה יכולים גם להזיק? סליחה על השאלה המורכבת- אסכם- מהם מיתרונות והחסרונות הן של חוקן והן של הטיפול בקולון הידרותרפיה? איכן ניתן לבצעם והאם הם אכן תורמים או שהם סוג שדל גימיק והאם הם יכולים גם להזיק? באיזה תדירות מותר לבצעם? תודה

שרית שלום אני מתנגדת לקלוניק אני חושבת שצריכים לעשות ניקוי בדרך הטבעית היא דרך התזונה ולא דרך חוקנים למיניהם שלאורך זמן גרמים למעי עצל. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שרית שלום, קולוניק היא שטיפת מעיים עמוקה הנעשית בקליניקה על ידי מטפל מוסמך באמצעות ציוד ייעודי. בקולוניק נשטף כל המעי הגס. חוקן מבוצע באופן עצמאי, בבית, על ידי החדרת מים למעי הגס. החוקן שוטף רק את השליש הראשון של המעי הגס. שתי הפעולות בטוחות למדי. עם זאת רק תזונה טבעית ואיכותית נותנת מענה אמיתי לעצירות, נפיחות וגזים. מה התועלת בשטיפת מעיים, אם אנחנו ממשיכים לאכול מזון קלוקל הגורם לעצירות? אני לא ממליץ לבצע חוקן או קולוניק באופן שוטף, אלא רק כחלק מתהליך של ניקוי רעלים (צום מיצים) שמבצעים פעם או פעמיים בשנה. שטיפת המעיים לפני הצום ולאחר שמסיימים אותו מבטיחה ניקוי יסודי של המעי הגס ופינוי רעלים ופסולת. בחיפוש באינטרנט תמצאי רשימה של מטפלים בקולוניק. כדאי לפנות למטפל מוסמך ומנוסה. בהצלחה צביקה קורן

לצביקה קורן שלום רב מה מומלץ מבחינה טבעית לטיפול יעיל לדלקות עינים,עפעפים? גירוי,גרד,צריבה.לעיתים כאב לגבי בעלי נמצא במעקב רופא עינים. ניסה גם אומגה 3 מרוכזת כ 1200 שגרמה לו לרגישות בעינים ובאף והפסיק.אם כך מה מומלץ לעשות מבחינה תזונתית? אודה לעזרתך רוני

מזל שלום, מבחינה תזונתית רצוי לעבור תהליך של ניקוי רעלים בצום מיצים או באכילה מינימלית של ירקות ופירות למשך כמה ימים. לאחר מכן יש להימנע מלהכניס לגוף גורמי דלקת כמו: שומן רווי, מרגרינה, סוכרים, ממתיקים מלאכותיים צבעי מאכל, מזון מרוסס ועוד. במקביל יש לצרוך מזון טבעי ואיכותי, רצוי מגידול אורגני. רוב התבלינים הטבעיים הם גם נוגדי דלקת (ארגנו, בזיליקום, זעתר כורכום, זנגביל, קינמון ועוד). כדאי לפנות לייעוץ אישי ולא להסתפק בעצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר. בהצלחה צביקה קורן

שלום , אני חוששת שעשיתי לעצמי קצת נזק ומקווה שהוא אינו בלתי הפיך ואני אסביר. ירדתי כ-4 ק"ג במשך כ-3 חודשים וכעת אני מרוצה מאוד ממשקלי ומהגוף שלי. הירידה היתה בעקבות 5 פעמים בשבוע ספינינג או אלפטיקל ובנוסף קיזזתי באוכל. זה לא שלא אכלתי כלום וזה לא שלא הכנסתי שומנים או פחמימות אך אני חוששת (ואולי אני סתם חוששת) שיכולתי לאכול עוד קצת ושאולי הבאתי את עצמי למצב שאכלתי מעט מדי ביחס לאימונים היחסית אינטנסיבים שעשיתי. בקיצור- אני חוששת שהירידה היתה בעקבות פירוק גם של שרירים ולא רק של שומן וגם בעקבות ירידה בנוזלים בגוף. שאלתי אלייך, האם המצב בלתי הפיך? מה עלי לאכול ואייך להתאמן ומה הפעילות הגופנית שעלי לעשות כדי להיות בטוחה הן שאני מפרקת שומן ולא שריר, הן שאני מחזקת שריר והן שאיני יעלה בהמשקל. אני חוששת להעלות כעת את צריכת הקלוריות למרות שאני ממשיכה להתאמן משום שאני חוששת מעליה במשקל בעקבות ה"נזק" שעשיתי לעצמי, אם בכלל. אז אייך מתגברים על הנזק בלי להעלות במשקל?. יש לציין כי אינני מרגישה חולשה וכי אני כן משתדלת לאכול בריא ולהכניס את כל אבות המזון אך יש לי נטייה לצמצם בפחמימות כי אני חוששת שהן האויב הגדול בירידה במשקל. אני בת 28 ומאוד נהנת מהספינינג. לא רוצה להפסיק. אודה לך על התיחסותך, שני

שני שלום אין סיבה שתפסיקי את הספינינג אך מאודחשוב שתאכלי נכון ותקבלי את מה שאת צריכה כיוון שבהרעבה הגוף נכנס למגננה ומוריד את חילוף החומרים. במיוחד לאחר אימון חשוב שתאכלי חלבון וירקות. לגוף יש יכולת הבראה מדהימה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

רציתי לדעת אם יכול להיות תופעות לואי לצריכת ברזל מוגברת פתאומית (3 פעמיים ביום) עקב מחוסר ברגל (נגמרו לי כל המחסניות של הדם) בתקופה האחרונה יש לי תחושה של מעט דופק מהיר ורעד בידיים ורציתי לדעת אם יש קשר בין שתי הדברים?

גלית שלום, מדובר בבעיה רפואית שאני מציע שתפני אותה לרופא המשפחה. יתכן שזה קשור לצריכת הברזל ויתכן שהסיבה שונה. כדאי לבצע בירור רפואי ולא להסתמך בנושא זה על הפורום. בהצלחה צביקה קורן

שלום! האם תוכל להמליץ לי על קפה טבעי ללא קופאין שמאד דומה בטעם לנס קפה גרגרים הקיימים בשוק. ניסיתי את צ'יקו וLeroux והיה ממש לא טעים.

מאי שלום, אני מציע שתפני לחנות טבע גדולה ותבררי שם. אין לי העדפה למוצר זה או אחר, אני לא משתמש בהם ולא ממליץ להשתמש בצמחים קלויים. בהצלחה צביקה קורן

איזה שמן זית אתה ממליץ לי לקנות? שיהיה כמובן איכותי ולא מר. תודה

מאי שלום, ראשית אני ממליץ ומבקש שתרכזי את כל השאלות שלך במסך אחד - זה יקל עלי. שנית, אני לא ממליץ במסגרת הפורום על מוצר זה או אחר. תנסי כמה שמנים עד שתמצאי את הטעם המועדף עלייך. חשוב שיהיה מכבישה קרה, בבקבוק זכוכית כהה (לא פח) ורצוי מגידול אורגני. בהצלחה צביקה קורן

שלום, אתחיל בכך שכבר שנה אני כל הזמן חושבת על מתוקים ולחם ואוכלת בלי סוף וללא מעצורים וכדי להפסיק אני צריכה לעצור את עצמי חזק מאוד ויש לי הרבה מלחמות מסוג זה עם האוכל רק שברוב הפעמים האוכל מנצח אותי ואני כבר מיואשת מהמצב שאני לא יכולה לשלוט בכמויות שאני אוכלת. 2. לפני כשנה ו7 חודשים בערך זו היתה הפעם האחרונה שקבלתי מחזור(היום אני בת 17)ומאז לא קבלתי יותר מחזור ואין גם סימן שעומד להגיע ואני מאוד מודאגת מזה. 3. לפני כ4 חודשים בערך טופלתי באנטיביוטיקה מאוד חזקה ואנטנסיבית( לגבי פצעים שיצאו פתאם והתנפחו זה אחר זה באזור הברכיים ברגליים,והתפתחו לפצעים מוגלתיים דלקתיים שבסופם התפוצצו והורידו הרבה דם ונוזל ולאחר מכן הנפיחות ירדה והשאירו צלקות רבות ברגליים) --שאלתי:האם אנטיביוטיקה יכולה לגרום לקנדידה והאם אי קבלת מחזור ודחץ עז מאוד למתוק ולחם לסוגיו יכולים להעיד על קנדידה?

סיגל שלום, אנטיביוטיקה יכולה לגרום לשיגשוג של פטריית הקנדידה שנמצאת אצל כל אחד במעיים. לכן חשוב לקחת פרוביוטיקה במקביל לאנטיביוטיקה. המצב שתיארת מעיד על זיהום כלשהו בגוף. כדאי שתבצעי בירור רפואי מעמיק ובמקביל תפני לייעוץ אישי בתזונה טבעית כדי לנקות את הגוף. הכמיהה לסוכרים יכולה להעיד על חוסרים תזונתיים (בעיקר מינרלים כמו כרום) ולכן לא כדאי להזניח את הנושא. בהצלחה צביקה קורן

ובין יתר תוספי התזונה גם בכרום, אך רק עכשיו חשבתי על אופציה לחשש של קנדידה. אין באפשרותי לבצע את הבדיקה כי הבנתי שזה כרוך בתשלום גבוה מאוד. אמשיך בנתיים עם התזונה ותוספי התזונה שהתאים לי ההומאופת.

האם משנה מתי במהלך היום אוכלים\שותים את זרעי הפשתן? אני משתמשת בזה כדי לנסות לעזור למערכת העיכול-פתרון לעצירות. האם מומלץ על קיבה ריקה?עם\בלי יוגורט?למהול במים ולשתות?

תאי שלום, לא משנה מתי. רצוילטחון טרי ולפזר על סלט ירקות או סלט פירות. אפשר להשרות זרעים בערב במים ולשתות בבוקר. הערה: כפי שאני כותב תמיד, הטיפול בעצירות צריך להיות בתזונה נכונה ולא ב"תרופות טבעיות". בהצלחה צביקה קורן

שלום. לאחרונה נחשפתי לחומרים של שלטון. לא הבנתי כיצד, מצד אחד הוא טוען בזכות צירופי מזון מסויימים ומצד שני-תומך גם בצריכת מיני מזון שבאופן טבעי מכילים שילובי חומרים שמנוגדים לתפיסתו. אשמח להסבר. תודה.

שמעון שלום, הנושא של צירופי מזון שנוי במחלוקת ו"הגילוי" שלך ידוע ומוכר ומשמש כנשק בידי המתנגדים לתיאוריית הצירופים. בכל הגרעינים (דגנים וקיטניות) יש חלבון, עמילן ושומן וגופנו יודע איך לטפל בזה. הדוגלים בשיטת הצירופים מדגישים בעיקר שילובים פסולים כמו: לחם עם גבינה, בשר עם תפוחי אדמה או אורז, מזון חמוץ עם עמילן (למשל כריך עם עגבניה וגבינה, פיטה עם "חמוצים" וכד'.) בהצלחה צביקה קורן

צביקה היקר. את העובדה שיש סתירה הבנתי מזמן. הענין הוא שאני מחפש הסבר מדעי ורציני לבעיה זו. לצורך הענין, אם הייתי שואל את שלטון אודות הסתירה הנ'ל, מה היה עונה כרופא ומדען. הסברים כגון "כח הטבע", "הטוהר הטבעי", ובדיחות נוספות אינם מעניינים אותי. תודה.

שלום, לאחרונה שמעתי על דיאטת הלימונים, קראתי עליה לא מעט,והיא באמת נשמעת מעניינת. חשוב לי לציין שאני יודעת שייעודה האמיתי אינו לצורכי ירידה במשקל אלא טיהור הגוף מרעלים שונים, שזו מטרתי. קראתי עליה בעיקר דברים טובים מאוד. רציתי לדעת אם מישהו שמע על הדיאטה, ניסה אותה, ובעיקר- האם יש איזשהם הסתייגויות רפואיות מהדיאטה הזו?..

רוני שלום דיאטת לימונים ( או יותר נכון – לימונדה).הדיאטה מתבססת על עבודתו של נטורופת אמריקאי בשם Stanley Burroughs שבשנת 1976 פיתח תכנית אפקטיבית של ניקוי הגוף מרעלים בעזרת לימון. מדובר בצום. לא אוכלים כלום מינימום 10 ימים. רק שותים. לאילו חומרים ומצרכים זקוקים לדיאטה? א. לימונים. כ-40 לימונים לתקופה של 10 ימים. ב. סירופ מייפל אורגני (סוג B). צריך בין 1.5 ל-2 ליטר. ג. מלח ים ללא תוספת יוד. ד. פלפל אדום חריף באבקה ( cayenne pepper ). ה. תה צמחים משלשל. ו. מים (מינרליים, מפילטר, בקיצור, מי שתיה) אז איך עושים זאת? בערב לפני תחילת הצום שותים תה צמחים משלשל. בבוקר למחרת שותים 1 ליטר מים עם 2 כפיות מלח ים (מערבבים עד להמסה). חצי שעה אחרי מי המלח אפשר לשתות לימונדה. היא מורכבת מכוס מים עם תוספת 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי ( מחצי לימון בערך), 2 כפות סירופ מייפל ו-1/4 כפית פלפל אדום חריף (מוסיפים תוך בחישה רגע לפני ששותים!) במשך היום שותים 6 – 12 כוסות לימונדה כזאת. בין הלימונדות שותים מים – כמה שיותר! מותר לשתות תה מנטה או נענע- כל כמות רצויה. מסיימים את היום בכוס תה משלשל. התה המשלשל ומי המלח ימריצו את ניקוי המעיים. לאנשים העובדים משעות מוקדמות של הבוקר רצוי לבצע את התכנית בימי חופשה או להתחיל את העבודה בשעות מאוחרות של הבוקר. את הלימונדה עדיף להכין טרי כל פעם.אפשר לעשות הפסקות בשתייתה ולשתות תה נענע או מים. איך מסיימים את התכנית וחוזרים לאכול? לאט-לאט! ביומיים ראשונים אחרי הצום שותים מיצים (פירות או ירקות, אבל לא ביחד!!!), בהתחלה מהולים 1:1 במים ובהדרגה מרוכזים יותר. בערב היום השני אפשר מרק ירקות בבלנדר (לא לפני זה אם לא רוצים כאבי בטן). ביום השלישי אפשר סלט עם מלח ולימון, אבל ללא שמן! בצהריים אפשר מעט דגנים מבושלים עם סלט כמו בבוקר. ביום הרביעי אפשר להוסיף שמן לסלט. וכך ממשיכים להוסיף כל פעם משהו נוסף לתפריט עד שחוזרים לתפריט רגיל המכיל הרבה ירקות, סלט בכל ארוחה, דגנים מלאים וכו. הדגים "יקדימו" את הבשר בסדר החזרת המאכלים הרגילים. גם לא תרצו בשר כל כך. רצוי לקחת פרוביוטיקה, כדי לאכלס את המעיים הנקיים בחיידקים ידידותיים. ההמלצה שלי אל תעשי לבד את הדיאטה אלא בפיקוח של תזונאי . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

ביצוע צום ללא השגחה ופיקוח של מומחה לנושא מסוכן לבריאות! חשוב לדעת כיצד להתכונן לצום, כיצד לסיים אותו ואיך לטפל בתופעות ותחושות בזמן הצום (פיזיות ונפשיות).

שאלתי היא האים זה אפשרי לקחת באותה ארוחה אומגה 3 ,לציטין , סובין, וזרעי פישטן או צריך להפריד ומדוע תודה טלי

טלי שלום הסובין סופח חלק מהשומנים לכן עדיף להפריד את האומגה 3 מהסובין וזרעי הפשתן. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, רציתי לשאול שאלה לגבי תזונה בעת פעילות פיזית... אני בת 20, חיילת. יש לציין שבעבר הייתי רוקדת בצורה מאוד אינטנסיבית (כ-11 שעות בשבוע ועד 12 שעות ביום). עקב כך, כנראה, נגרם נזק מסוים המתבטא ברגישות במפרקים הגדולים (ברכיים וירכיים), הומלץ לי ע"י פיזיותרפיסט לעסוק בפעילות פיזית שתחזק את טונוס השרירים סביב המפרקים משום שבאופן טבעי יש לי גמישות יתר במפרקים. בחרתי באופניים משום שהמפרקים נשארים בקו ישר המוכתב ע"י הפדלים, ובשל יתרון ההתניידות בעיר. אני נוסעת כל יום לבסיס ובחזרה ומקפידה לסוע גם בסופי שבוע. הנסיעה בבוקר אורכת בין 20 דקות לחצי שעה, וכן הנסיעה בחזרה, המתבצעת בשעות צהריים. לאחרונה אני חשה בחולשה בשרירים ועייפות. הגעתי למסקנה שעליי לשנות את התפריט. אני קמה כל בוקר, יוצאת לנסיעה. לאחר הפעילות אני שותה מיץ תפוזים ואוכלת חטיף אנרגייה. כארבע שעות חמש שעות לאחר מכן אני אוכלת סלט עם ביצה / טונה. כשעתיים לאחר מכן אני נוסעת בחזרה הבייתה. בבית אני אוכלת שתי פרוסות לחם עם גבינה וירקות. אשמח מאוד אם תוכל להסביר לי מה אני עושה לא נכון בכדי שאוכל להמשיך לעסוק בפעילות הזו ולא לגרום לעצמי נזק.

לרוכבת שלום, אני לא נוהג לתת ייעוץ אישי במסגרת הפורום, את זה צריך לעשות באופן פרטי, לאחר תשאול יסודי. בכל אופן כמה הערות: את חטיף האנרגיה כדאי לאכול לפני הרכיבה ולא אחריה. מיץ תפוזים לא כל כך מתאים עם חטיף אנרגיה. כדאי שתבדקי את הרכיבים של חטיף האנרגיה. רובם מכילים חומרים מזיקים כמו פרוקטוז תירס ותוספים כימיים מזיקים. כאמור לפני הרכיבה כדאי לשתות לפחות שתי כוסות מים ולאכול "חטיף אנרגיה" טבעי כמו תמרים, צימוקים וכמה שקדים. אפשר גם 1-2 פרוסות לחם מלא עם דבש וטחינה. הפסקה של 4-5 שעות אחרי הרכיבה היא ארוכה מידי. כדאי לאכול את הארוחה 1-2 שעות לאחר הרכיבה. חשוב מאד! תפני לרופא המטפל ותבקשי בדיקות מעבדה כדי לוודא שאין לך חוסרים תזונתיים. אגב, תרגול פלדנקרייז, יוגה, טאי צ'י ותרגילים ייעודיים למפרקים עשויים להועיל. רכיבה על אופניים מחזקת את הרצועות, אבל מגבירה את השחיקה בסחוסים, אם קיימת, או קיימת נטייה. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב, האם לאכול כל יום קוביה של שוקולד מריר זה בריא ? מהם יתרונותיו של השוקולד המריר? תודה גלי

גלי שלום בשוקולד מריר ריכוז פולי הקאקאו יותר גדול ולכן ריכוז האנטיאוקסידנטים והפלבונואידים חומרים המגינים על כלי הדם גדול יותר.לכן אם אוכלים שוקולד עדיף את המריר שבו יש פחות שומנים וסוכרים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן