פורום תזונה טבעית

שלום רב אשמח לקבל את חוות דעתכם על קמח סויה. האם הוא שווה ערך מבחינה בריאותית לפולי סויה? האם הוספה של הקמח לתבשילים או פשטידות היא דרך טובה לקבל חלבון מלא? תודה מראש

עודד שלום, התשובה חיובית באופן כללי. במהלך הגריסה והטחינה נעלמים כמה רכיבים. חשוב לי הזכיר שוב שיש לגוון את התזונה ולא להסתפק במקור אחד לחלבון. בהצלחה צביקה קורן

בבדיקת דם אחרונה נמצא כי יש לי 238 טריגליצרידים, אני במשקל תקין ביותר, עוסקת בספורט (הליכות) סוכר 80 וכל בדיקות הדם תקינות, גילי 66 כמעט, איך אני יכולה להוריד את רמת הטריגליצרידים ללא טיפול תרופתי?

נ. קורן שלום, ראשית, השאלה עלתה רבות בפורום - מציע שתבצעי חיפוש על המילה "טריגליצרידים". שנית, נסי להוריד את כמות הסוכרים והשומן הרווי בתזונתך והגבירי צריכה של שומנים חד בלתי רוויים ואומגה 3. שלישית, אולי לא תהיה ברירה ותצטרכי לקחת טיפול תרופתי. רביעית, אל תסתפקי בעצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר ותפני לייעוץ מקצועי בתזונה טבעית. (יש עוד הרבה שאלות שהייתי שואל אותך, אבל אני לא נותן ייעוץ במסגרת הפורום) . בהצלחה צביקה קורן

שלום צביקה, קראתי שבשנת 1991 הסיר FDA את המלצתו מ-1977 לאסור השימוש בסכרין, ושסכרין אושר לשימוש בארה"ב בכמות נמוכה. מה זה "כמות נמוכה"? ארגון הבריאות העולמי קבע את גבול הצריכה המומלץ לסכרין ל- 2.5 מ"ג לק"ג משקל גוף. קראתי גם כמה מאמרים שלך. לאור הנ"ל, האם מקובלים עליך ההמלצות והאישורים הנ"ל? ברוך

שכחתי (וברצוני) להוסיף בנדון: א. לדברי FDA, אישוריו נקבעים לפי הוכחות מחקריות או לפי הכרת בטיחותם של המוצרים עפ"י מספר ניכר של אנשים שהשתמשו בהם במשך תקופה ארוכה. ב. סכרין אושר לשימוש גם במדינות האיחוד האירופי (ולא רק בארה"ב). שבת שלום. ברוך ל.

ברוך שלום, בעיני, כמייצג של גישת התזונה הטבעית, כל הממתיקים המלאכותיים פסולים (ציקלמאט, סכרין, אספרטיים, אססולפאם K ו"הלהיט" האחרון - סוכרה-דיאט). שים לב למילה "מלאכותיים"! אנחנו אמורים להכיס לגוף רק מזון טבעי שהגוף (הכבד ומערכת העיכול) יודע לטפל בו. לכל השאר יש מחיר בריאותי בטווח הקצר או הארוך. תקרא למטה את ההתכתבות הארוכה שלי עם רחל בנושא הסוכרה-דיאט ותקבל מושג רחב יותר על דעתי בנושא. בהצלחה צביקה קורן

אני בת 23, הייתי רזה כל חיי ואכלתי מבלי לחשבן. אני גם מאוד ספורטיבית ותמיד עסקתי בפעילות פיזית כזאת או אחרת. אבל הזמן עשה את שלו וכרגע אני לומדת ועובדת ואין לי זמן לכושר אבל גם הגנים לא ממש עוזרים לי והתחלתי להשמין... אני מנסה לשמור על תזונה נכונה, זה מצליח לכמה ימים ושוב חוזרים הבולמוסים. אני לא מקיאה או משהו בסגנון אבל אני אוכלת- לא מצליחה להפסיק- רק רוצה לאכול!!! אני מגעילה את עצמי וממש מיואשת.. מה עושים?!!?

שירה שלום, לפי מה שאת מתארת זאת לא בעיה של "גנים", אלא של אכילה לא מסודרת ולא נשלטת. מציע שתמצאי חצי שעה ביום לפעילות גופנית כלשהי. תבצעי בדיקות מעבדה כדי לוודא שאין בעיה בבלוטת התריס, או חוסר מינרלים. אולי חסר לך כרום. אולי את אוכלת סוכרים פשוטים וגורמת לעצמך לתיאבון בלתי נשלט עקב תנודות ברמות הסוכר בדם. יש עוד הרבה שאלות... אני מציע תפני לייעוץ אישי בתזונה טבעית ואל תספתקי בעצות הניתנות בפורום זה או אחר. בהצלחה צביקה קורן

1- מה תרונות הבריאותיים של הכורכום? מה כורכום מותר לצרוך ביום? מבחינת כפית/כף..... האם זה נכון שכפית כורכום עוזרת לבעיית עצירות? אם כן מתי לצרוך בבוקר או בערב והאם על בטן ריקה או אפשר גם מלאה? האם כדאי לצרוך כורכום על בסיס יומי? ושאלה אחרונה- אם אקח כל יום כפית כורכום- האם צבע עורי אודה אם תענו על כל שאלה בנפרד. תודה

חרות שלום, אפשר לקחת כפית כורכום על בסיס יומי והוא לא יצבע לך את העור. להלן מידע מפורט על הכורכום כפי שהתפרסם במבזק הבריאות האחרון ששלחתי. את וגולשים אחרים יכולים להצטרף לרשימת הדיוור על ידי שליחת הודעה מהאתר שלי (לשונית "צור קשר"). כורכום (Curcuma Longa) תבלין המופק משורש הצמח בעל אותו שם ומשמש ברפואה הסינית וברפואה ההודית כתרופה כבר אלפי שנים במגוון של מצבים כנוגד?דלקות, כמסייע נגד הצטברות גזים, לטיפול בצהבת, לטיפול בקשיי מחזור, נגד דימום, נגד כאבי?שיניים ובמקרים של חבלות, כאבים בחזה גזים, קוליק ואבנים בכליות. להלן כמה מסגולות הכורכום שחלקו נמצא גם במחקרים מדעיים (מצאתי 3,230 מחקרים בהם מוזכר הכורכום מתוכם 1,200 בנושא הסרטן): • הקלה על כאבי בטן, התכווצויות, גזים והפרעות עיכול אחרות. • מניעת נזקים לכליות מרעלים שונים. • ממריץ את החלפת מיצי המרה במערכת הקיבה והמעיים. • הגנה ממחלות מעי דלקתיות וטיפול בהן (מעי רגיש, קוליטיס וקרוהן). • מניעה וטיפול בתהליכים דלקתיים במפרקים, בשרירים, במערכת הנשימה ובכלי הדם. • מעכב התפתחות אלצהיימר וטרשת נפוצה (MS) • הגנה בפני סוגי סרטן, מעכב שגשוג תאים סרטניים ועידוד השמדה עצמית של תאי סרטן (אפופטוזיס). • מניעה וסיוע בריפוי סוגי סרטן שונים כמו: סרטן הערמונית, השד, העור, הקיבה, המעי הגס והרקטום. • הקלה על תופעות לוואי של טיפולי קרינה (כוויות וכיבים)/ • מעורר תיאבון ומשפר את העיכול. • מפחית גזים במערכת העיכול. • מכייח ומסייע בטיפול במחלות בדרכי הנשימה • מניעת אלרגיות שונות וטיפול בהן. • בשימוש חיצוני: מכווץ כלי דם , מזרז ריפוי פצעים, חתכים ודלקות בעור, עוצר דימום קל. מקורות: http://www.nytimes.com/2002/10/22/health/22ANTI.html?8vd http://www.igl.co.il/search.php http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20360934 http://www.gamnon.net/AG-NewHerbal/Herbs11-Kaf/Heb-Spices-Kaf-Turmeric.htm אופן השימוש: השימוש הנפוץ הוא באבקה, אולם ניתן למצוא גם את השורש הטרי בחנויות טבע גדולות. לא רצוי להשתמש בשורש מקומט או נגוע. אפשר לשמור במקרר, או במקפיא בשקית ניילון. אפשר לחתוך את השורש לקוביות קטנות ולהוסיף לתבשיל, מרק, או דייסה. אפשר לגרר, להוסיף מים רותחים ודבש ולשתות כתה. למי לא כדאי לצרוך כורכום? • מבוגרים החולים במחלות כרוניות, נשים הרות ומניקות, ילדים קטנים. • למטופלים בתרופות כימותרפיות לטיפול בסרטן השד. • במקרים של בעיות בכיס המרה, אבנים בכיס המרה, אבנים בדרכי השתן, או הפרעות במערכת העיכול, הכוללות אולקוס. • לנוטלים תרופות לדילול הדם (אספירין, קומדין, פלביקס, ג'ינקו בילובה), תרופות נוגדות?דלקת ותרופה הפסיכיאטרית Reserpine . בהצלחה צביקה קורן

שלום רב האם במקרה של בקע בסרעפת (וצרבות) גם כן לא כדאי להשתמש בכורכום?

נוטלת בקביעות קרטיה לדילול דם.ווקטור.קרדילוק וציפרלקס.למיטב ידיעתי הכורכומין מכיל מדלל דם.האם מותר עם התרופות שציינתי

לי מכור לקפה, מתחיל לעבוד בבוקר ב- 8 עבודה פיסית (נגר) ומסרב לאכול בבוקר , ולא אוהב שייקים. במהלך היום הוא שותה לפחות 4 כוסות קפה ביום וגם תה בנוסף. 1 האם יש תחליף לקפה שחור ש?מכל סוג ללא קפאין? 2 האם יש דרך אחרת להטעין מצברים ללא הקפה? תודה לך

לימור שלום, קפאין זה סם ממכר! ברגע שמפסיקים לצרוך את הסם הזה וישנים טוב בלילה, אין צורך ב"תחליפים ממריצים". בשלב ה"גמילה", אני ממליץ לשתות תה רוזמרין, שיש לו השפעה מעוררת (לא מומלץ לבעלי לחץ דם גבוה). הערה: זאת צריכה להיות הבנה והחלטה של בעלך, את לא יכולה להחליט עבורו... בהצלחה צביקה קורן

הבן שלי בן 12 ספורטאי רוצה לשתות ויטמינים קריאטין האם מותר? ואיזה סוג מומלץ ביותר לגיל הזה

טלי שלום, אני ממש לא מציע לך לתת לילדך משקאות כאלה. חלק מהאבקות והשיקויים לספורטאים מכילים הורמונים, סטרואידים וחומרים פעילים שלא מופיעים על התווית. את הכל רכיבי התזונה אפשר וצריך לקבל מהתזונה. הדבר אמור גם למבוגרים. אל תתני למשווקים נמרצים וחסרי אחריות לפגוע בבריאות של הבן שלך. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב, ילדי בן ה שנתיים ו 3 חודשים עשה בדיקת דם באצבע ונמצא המוגלובין 11.1 כמו כן עוד מספר מדדים בתמונת הדם היו נמוכים ומצביעים אולי על חוסר בברזל . רשית שאלתי מה ממה זה יכול להיות? האם תיתכן רגישות לגלוטן? שמעתי שיכול להיות קשר. הומאופטית שלנו המליצה על מוצר של טבעוני, האם יש לך המלצות והכונה בנושא? תודה

קרן שלום, ראשית כדאי לעשות בירור רפואי ותזונתי. יכול להיות שמדובר ברגישת לגלוטן, דימום פנימי, או סיבה אחרת. צריך לבדוק! לצערי ההומיאופטים מתעסקים ב"תרופות טבעיות" וזה קצת בעייתי מבחינתי. אולי צריך להוריד משהו מהתזונה שלו ולא להוסיף עוד ועוד תרופות...? האם הוא צורך הרבה ממתקים וקפאין (הנמצא בשוקולדים למיניהם ובקולה)? מציע שתפני לייעוץ מקצועי בתזונה טבעית לפני שאת ממלאת אותו בתוספים וב"תרופות טבעיות". עד אז תורידי את כמות הסוכרים והקפאין ותוסיפי תחליב שומשום עם מולסה. בהצלחה צביקה קורן

התחלתי לקחת כורכום עם פלפל וחלב סויה לפני שינה עכשיו לשאלתי האם מומלץ לשלב ביחד עם הכורכום.. אומגה 3 ?? אודה לך על תשובתך

אילן שלום, אני לא רואה בעיה בלקיחת כוכרום עם אומגה 3. אני לא בטוח שזה רעיון טוב לקחת שני תבלינים חריפים כל כך לפני השינה. כדאי לקחת באמצע היום עם האוכל. בהצלחה צביקה קורן

האם ידועה לך סכנה בצריכת חלב סויה מוגברת - מינימום קרטון ביום? האם חלב סויה דיאט הוא פחות בריא מחלב סויה רגיל? אני רואה שפשוט יש שם פחות סוכר... או אחוזי שומן למרות שלא הבנתי איך יכול להיות אחוז שומן בסויה... באלפרו למשל כתוב שזה 1.2% בסך הכל. (משקה סויה רגיל, לא דיאט)

מורן שלום, קרטו סויה נראה לי כמות מוגזמת ההמלצה היא לשתות 1-2 כוסות. רצוי לקנות מוצר ללא המתקה מוגזמת או תוספים אחרים של צבעי מאכל וממתיקים מלאכותיים. תבדקי שבמשקה "דיאט" אין ממתיקים מלאכותיים או ממתיקים אלכוהוליים (מלטיטול, סורביטול, קסיליטול וכד'). סויה זאת קיטניה ויש בה גם שומן... בהצלחה צביקה קורן

א. אננס מיובש לא מזוכר - האם יש לו ערך תזונתי בנוסף לסוכר? או שהוא כמו סוכריה. כמה קלוריות יש לעיגול אננס מיובש ב. אגוזי מלך - האם יש צורך לקלף את השכבה הכהה או שזה בסדר לאכול אותה כי פעם שמעתי שזה רעיל.

מורן שלום, האם את מתכוונת לערך תזונתי או לערך קלורי? אני לא מעוניין להתעסק עם קלוריות והרזייה. אפשר לאכול אננס אורגני, מיובש, ללא חומר משמר. הוא מכיל מינרלים (סידן, אשלגן, מגנזיום), ויטמינים (B, C), סוכר פירות, ואנזים הנקרא ברומלין, המועיל למערכת העיכול, מפרק חלבונים וקרישי דם ומונע דלקות. יש בו גם נוגדי חמצון והוא אנטי סרטני. באגוזי מלך אין צורך להוריד את הקליפה הדקה. בהצלחה צביקה קורן

השאלה שלי כמה ערך קלורי יש באננס טבעי מיובש ( פלח ??

הבן שלי לא אוכל בהדרגה 3 חודשים . היום אוכל כמעט כלום! בין הסחבת לאדישות הרפואה הקונבנציולית לא נתנה לי שום פיתרון הילד בן שנה וחודש. רוצה לתת לו תוספות עם ערכים גבוהים שלא מצריכים אכילת כמות (כל המטבלים למינהם), אוכל טעים עם ערכים מ או ד גבוהם אני שמעתי על אחד ממשפחת שפתניים אבל לא זוכרת את השם, תוספי תזונה, אם יש צורך במפגש להרכיב " דיאטה" אשמח אם תשאירו פרטים ליצירת קשר. אני כבר במצב דיכאוני שמקשה עליי לתפקד, בעקבות המצב ובני לא קיבל הדרוש לו כבר 3 חודשים.בבקשה עיזרו

לימור שלום, אני מתנגד למתן תוספים במקום תזונה. כדאי לבדוק בצורה מקצועית/רפואית מדוע ילדך לא אוכל. במקביל כדאי שתפני לייעוץ אישי בתזונה טבעית. ישנם כמה פתרונות שיכולים להצליח. לדוגמה תחליב שקדים או שומשום עם פרי רך ובשל. אני מקווה שאת לא נותנת לו ממתקים וחטיפים במקום מזון בהצלחה צביקה קורן

לא אינני ממתקים , הדיאטנית המליצה מילקי - האם מילקי בריא? האם במבה בריאה? אשמח לקבל פרטיך לייעוץ עם בני

שלום רציתי לדעת מה ניתן למנוע או לעזור לדלקת בכבד הפטיטיס סי המליצו לי לשלב רפואה טיבעונית .

ר שלום, אנא ראי למטה תשובה שנתתי קודם למזל בנושא דלקת בעפעפיים. בכל אופן מדובר במחלה לא פשוטה וחשוב מאד לחזק את המערכת החיסונית ולהימנע מלהכביד על הכבד על ידי העמסתו בכימיקלים שונים ובמזון קלוקל. בהצלחה צביקהק רון

מה כמות הסוכר שיש בגמבה ואיך היא משפיעה על הסכרת?

שרה שלום האינדקס הגליקמי של פלפל הוא מאוד נמוך. הוא לא מעלה את רמת הסוכר בדם במהירות בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

האורולוג המטפל בי בגלל פרוסטטה, המליץ לנסות פרמיקסון. בהתוויות של התכשיר אני רואה השפעות לוואי על עצירות ושלשול. עד כמה זה משמעותי? אני סובל לעיתים מעצירות. הגסטרולוג המטפל בי המליץ על לגימת שמן זית, אכילת סלק ושזיפים מיובשים. ההמלצות הללו מסייעות. האם נטילת פרמיקסון עלולה להחמיר את בעית העצירות? בתודה ובברכה, עמוס

עמוס שלום, זאת שאלה רפואית שיש להפנות לרופא המטפל או לפורום רפואי. יש שפע של פורומים רפואיים באתר הזה. בנוסף, כדאי לקרוא את העלון המצורף לתרופה ולבצע חיפוש באינטרנת על תופעות הלוואי וסכנות אחרות הנובעות מלקיחת התרופה. בהצלחה צביקה קורן

אשמח לשמוע את דעתך על טיפול בקולון הידרותרפיה . הבנתי שמדובר בשטיפה של המעיים אשר מסירים בכך פסולת ושאריות מהמעיים וזה פותר בעיות עצירות, נפיחות, גזים. האם השיטה הזו מוכרת ובטוחה או שמדובר בגימיק ובדרך של מרכזים למינהם לעשות כסף? אם השיטה טובה אז האם היא באמת נותנת מענה לעצירות ונפיחות, ובכלל מה יתרונותיה ואיכן הכי בטוח לעשות את הטיפול הזה? ושאלה אחרונה, מה ההבדל בין הטיפול הזה לבין חוקן? האם גם חוקו פותר בעיות נפיחות ועצירות? איכן ניתן לבצע חוקן? האם ניתן בבית חולים? והאם חוקן או טיפול בקולון הידרותרפיה יכולים גם להזיק? סליחה על השאלה המורכבת- אסכם- מהם מיתרונות והחסרונות הן של חוקן והן של הטיפול בקולון הידרותרפיה? איכן ניתן לבצעם והאם הם אכן תורמים או שהם סוג שדל גימיק והאם הם יכולים גם להזיק? באיזה תדירות מותר לבצעם? תודה

שרית שלום אני מתנגדת לקלוניק אני חושבת שצריכים לעשות ניקוי בדרך הטבעית היא דרך התזונה ולא דרך חוקנים למיניהם שלאורך זמן גרמים למעי עצל. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שרית שלום, קולוניק היא שטיפת מעיים עמוקה הנעשית בקליניקה על ידי מטפל מוסמך באמצעות ציוד ייעודי. בקולוניק נשטף כל המעי הגס. חוקן מבוצע באופן עצמאי, בבית, על ידי החדרת מים למעי הגס. החוקן שוטף רק את השליש הראשון של המעי הגס. שתי הפעולות בטוחות למדי. עם זאת רק תזונה טבעית ואיכותית נותנת מענה אמיתי לעצירות, נפיחות וגזים. מה התועלת בשטיפת מעיים, אם אנחנו ממשיכים לאכול מזון קלוקל הגורם לעצירות? אני לא ממליץ לבצע חוקן או קולוניק באופן שוטף, אלא רק כחלק מתהליך של ניקוי רעלים (צום מיצים) שמבצעים פעם או פעמיים בשנה. שטיפת המעיים לפני הצום ולאחר שמסיימים אותו מבטיחה ניקוי יסודי של המעי הגס ופינוי רעלים ופסולת. בחיפוש באינטרנט תמצאי רשימה של מטפלים בקולוניק. כדאי לפנות למטפל מוסמך ומנוסה. בהצלחה צביקה קורן

לצביקה קורן שלום רב מה מומלץ מבחינה טבעית לטיפול יעיל לדלקות עינים,עפעפים? גירוי,גרד,צריבה.לעיתים כאב לגבי בעלי נמצא במעקב רופא עינים. ניסה גם אומגה 3 מרוכזת כ 1200 שגרמה לו לרגישות בעינים ובאף והפסיק.אם כך מה מומלץ לעשות מבחינה תזונתית? אודה לעזרתך רוני

מזל שלום, מבחינה תזונתית רצוי לעבור תהליך של ניקוי רעלים בצום מיצים או באכילה מינימלית של ירקות ופירות למשך כמה ימים. לאחר מכן יש להימנע מלהכניס לגוף גורמי דלקת כמו: שומן רווי, מרגרינה, סוכרים, ממתיקים מלאכותיים צבעי מאכל, מזון מרוסס ועוד. במקביל יש לצרוך מזון טבעי ואיכותי, רצוי מגידול אורגני. רוב התבלינים הטבעיים הם גם נוגדי דלקת (ארגנו, בזיליקום, זעתר כורכום, זנגביל, קינמון ועוד). כדאי לפנות לייעוץ אישי ולא להסתפק בעצות חינם הניתנות בפורום זה או אחר. בהצלחה צביקה קורן

שלום , אני חוששת שעשיתי לעצמי קצת נזק ומקווה שהוא אינו בלתי הפיך ואני אסביר. ירדתי כ-4 ק"ג במשך כ-3 חודשים וכעת אני מרוצה מאוד ממשקלי ומהגוף שלי. הירידה היתה בעקבות 5 פעמים בשבוע ספינינג או אלפטיקל ובנוסף קיזזתי באוכל. זה לא שלא אכלתי כלום וזה לא שלא הכנסתי שומנים או פחמימות אך אני חוששת (ואולי אני סתם חוששת) שיכולתי לאכול עוד קצת ושאולי הבאתי את עצמי למצב שאכלתי מעט מדי ביחס לאימונים היחסית אינטנסיבים שעשיתי. בקיצור- אני חוששת שהירידה היתה בעקבות פירוק גם של שרירים ולא רק של שומן וגם בעקבות ירידה בנוזלים בגוף. שאלתי אלייך, האם המצב בלתי הפיך? מה עלי לאכול ואייך להתאמן ומה הפעילות הגופנית שעלי לעשות כדי להיות בטוחה הן שאני מפרקת שומן ולא שריר, הן שאני מחזקת שריר והן שאיני יעלה בהמשקל. אני חוששת להעלות כעת את צריכת הקלוריות למרות שאני ממשיכה להתאמן משום שאני חוששת מעליה במשקל בעקבות ה"נזק" שעשיתי לעצמי, אם בכלל. אז אייך מתגברים על הנזק בלי להעלות במשקל?. יש לציין כי אינני מרגישה חולשה וכי אני כן משתדלת לאכול בריא ולהכניס את כל אבות המזון אך יש לי נטייה לצמצם בפחמימות כי אני חוששת שהן האויב הגדול בירידה במשקל. אני בת 28 ומאוד נהנת מהספינינג. לא רוצה להפסיק. אודה לך על התיחסותך, שני

שני שלום אין סיבה שתפסיקי את הספינינג אך מאודחשוב שתאכלי נכון ותקבלי את מה שאת צריכה כיוון שבהרעבה הגוף נכנס למגננה ומוריד את חילוף החומרים. במיוחד לאחר אימון חשוב שתאכלי חלבון וירקות. לגוף יש יכולת הבראה מדהימה בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

רציתי לדעת אם יכול להיות תופעות לואי לצריכת ברזל מוגברת פתאומית (3 פעמיים ביום) עקב מחוסר ברגל (נגמרו לי כל המחסניות של הדם) בתקופה האחרונה יש לי תחושה של מעט דופק מהיר ורעד בידיים ורציתי לדעת אם יש קשר בין שתי הדברים?

גלית שלום, מדובר בבעיה רפואית שאני מציע שתפני אותה לרופא המשפחה. יתכן שזה קשור לצריכת הברזל ויתכן שהסיבה שונה. כדאי לבצע בירור רפואי ולא להסתמך בנושא זה על הפורום. בהצלחה צביקה קורן

שלום! האם תוכל להמליץ לי על קפה טבעי ללא קופאין שמאד דומה בטעם לנס קפה גרגרים הקיימים בשוק. ניסיתי את צ'יקו וLeroux והיה ממש לא טעים.

מאי שלום, אני מציע שתפני לחנות טבע גדולה ותבררי שם. אין לי העדפה למוצר זה או אחר, אני לא משתמש בהם ולא ממליץ להשתמש בצמחים קלויים. בהצלחה צביקה קורן

איזה שמן זית אתה ממליץ לי לקנות? שיהיה כמובן איכותי ולא מר. תודה

מאי שלום, ראשית אני ממליץ ומבקש שתרכזי את כל השאלות שלך במסך אחד - זה יקל עלי. שנית, אני לא ממליץ במסגרת הפורום על מוצר זה או אחר. תנסי כמה שמנים עד שתמצאי את הטעם המועדף עלייך. חשוב שיהיה מכבישה קרה, בבקבוק זכוכית כהה (לא פח) ורצוי מגידול אורגני. בהצלחה צביקה קורן

שלום, אתחיל בכך שכבר שנה אני כל הזמן חושבת על מתוקים ולחם ואוכלת בלי סוף וללא מעצורים וכדי להפסיק אני צריכה לעצור את עצמי חזק מאוד ויש לי הרבה מלחמות מסוג זה עם האוכל רק שברוב הפעמים האוכל מנצח אותי ואני כבר מיואשת מהמצב שאני לא יכולה לשלוט בכמויות שאני אוכלת. 2. לפני כשנה ו7 חודשים בערך זו היתה הפעם האחרונה שקבלתי מחזור(היום אני בת 17)ומאז לא קבלתי יותר מחזור ואין גם סימן שעומד להגיע ואני מאוד מודאגת מזה. 3. לפני כ4 חודשים בערך טופלתי באנטיביוטיקה מאוד חזקה ואנטנסיבית( לגבי פצעים שיצאו פתאם והתנפחו זה אחר זה באזור הברכיים ברגליים,והתפתחו לפצעים מוגלתיים דלקתיים שבסופם התפוצצו והורידו הרבה דם ונוזל ולאחר מכן הנפיחות ירדה והשאירו צלקות רבות ברגליים) --שאלתי:האם אנטיביוטיקה יכולה לגרום לקנדידה והאם אי קבלת מחזור ודחץ עז מאוד למתוק ולחם לסוגיו יכולים להעיד על קנדידה?

סיגל שלום, אנטיביוטיקה יכולה לגרום לשיגשוג של פטריית הקנדידה שנמצאת אצל כל אחד במעיים. לכן חשוב לקחת פרוביוטיקה במקביל לאנטיביוטיקה. המצב שתיארת מעיד על זיהום כלשהו בגוף. כדאי שתבצעי בירור רפואי מעמיק ובמקביל תפני לייעוץ אישי בתזונה טבעית כדי לנקות את הגוף. הכמיהה לסוכרים יכולה להעיד על חוסרים תזונתיים (בעיקר מינרלים כמו כרום) ולכן לא כדאי להזניח את הנושא. בהצלחה צביקה קורן

ובין יתר תוספי התזונה גם בכרום, אך רק עכשיו חשבתי על אופציה לחשש של קנדידה. אין באפשרותי לבצע את הבדיקה כי הבנתי שזה כרוך בתשלום גבוה מאוד. אמשיך בנתיים עם התזונה ותוספי התזונה שהתאים לי ההומאופת.

האם משנה מתי במהלך היום אוכלים\שותים את זרעי הפשתן? אני משתמשת בזה כדי לנסות לעזור למערכת העיכול-פתרון לעצירות. האם מומלץ על קיבה ריקה?עם\בלי יוגורט?למהול במים ולשתות?

תאי שלום, לא משנה מתי. רצוילטחון טרי ולפזר על סלט ירקות או סלט פירות. אפשר להשרות זרעים בערב במים ולשתות בבוקר. הערה: כפי שאני כותב תמיד, הטיפול בעצירות צריך להיות בתזונה נכונה ולא ב"תרופות טבעיות". בהצלחה צביקה קורן

שלום. לאחרונה נחשפתי לחומרים של שלטון. לא הבנתי כיצד, מצד אחד הוא טוען בזכות צירופי מזון מסויימים ומצד שני-תומך גם בצריכת מיני מזון שבאופן טבעי מכילים שילובי חומרים שמנוגדים לתפיסתו. אשמח להסבר. תודה.

שמעון שלום, הנושא של צירופי מזון שנוי במחלוקת ו"הגילוי" שלך ידוע ומוכר ומשמש כנשק בידי המתנגדים לתיאוריית הצירופים. בכל הגרעינים (דגנים וקיטניות) יש חלבון, עמילן ושומן וגופנו יודע איך לטפל בזה. הדוגלים בשיטת הצירופים מדגישים בעיקר שילובים פסולים כמו: לחם עם גבינה, בשר עם תפוחי אדמה או אורז, מזון חמוץ עם עמילן (למשל כריך עם עגבניה וגבינה, פיטה עם "חמוצים" וכד'.) בהצלחה צביקה קורן

צביקה היקר. את העובדה שיש סתירה הבנתי מזמן. הענין הוא שאני מחפש הסבר מדעי ורציני לבעיה זו. לצורך הענין, אם הייתי שואל את שלטון אודות הסתירה הנ'ל, מה היה עונה כרופא ומדען. הסברים כגון "כח הטבע", "הטוהר הטבעי", ובדיחות נוספות אינם מעניינים אותי. תודה.

שלום, לאחרונה שמעתי על דיאטת הלימונים, קראתי עליה לא מעט,והיא באמת נשמעת מעניינת. חשוב לי לציין שאני יודעת שייעודה האמיתי אינו לצורכי ירידה במשקל אלא טיהור הגוף מרעלים שונים, שזו מטרתי. קראתי עליה בעיקר דברים טובים מאוד. רציתי לדעת אם מישהו שמע על הדיאטה, ניסה אותה, ובעיקר- האם יש איזשהם הסתייגויות רפואיות מהדיאטה הזו?..

רוני שלום דיאטת לימונים ( או יותר נכון – לימונדה).הדיאטה מתבססת על עבודתו של נטורופת אמריקאי בשם Stanley Burroughs שבשנת 1976 פיתח תכנית אפקטיבית של ניקוי הגוף מרעלים בעזרת לימון. מדובר בצום. לא אוכלים כלום מינימום 10 ימים. רק שותים. לאילו חומרים ומצרכים זקוקים לדיאטה? א. לימונים. כ-40 לימונים לתקופה של 10 ימים. ב. סירופ מייפל אורגני (סוג B). צריך בין 1.5 ל-2 ליטר. ג. מלח ים ללא תוספת יוד. ד. פלפל אדום חריף באבקה ( cayenne pepper ). ה. תה צמחים משלשל. ו. מים (מינרליים, מפילטר, בקיצור, מי שתיה) אז איך עושים זאת? בערב לפני תחילת הצום שותים תה צמחים משלשל. בבוקר למחרת שותים 1 ליטר מים עם 2 כפיות מלח ים (מערבבים עד להמסה). חצי שעה אחרי מי המלח אפשר לשתות לימונדה. היא מורכבת מכוס מים עם תוספת 2 כפות מיץ לימון סחוט טרי ( מחצי לימון בערך), 2 כפות סירופ מייפל ו-1/4 כפית פלפל אדום חריף (מוסיפים תוך בחישה רגע לפני ששותים!) במשך היום שותים 6 – 12 כוסות לימונדה כזאת. בין הלימונדות שותים מים – כמה שיותר! מותר לשתות תה מנטה או נענע- כל כמות רצויה. מסיימים את היום בכוס תה משלשל. התה המשלשל ומי המלח ימריצו את ניקוי המעיים. לאנשים העובדים משעות מוקדמות של הבוקר רצוי לבצע את התכנית בימי חופשה או להתחיל את העבודה בשעות מאוחרות של הבוקר. את הלימונדה עדיף להכין טרי כל פעם.אפשר לעשות הפסקות בשתייתה ולשתות תה נענע או מים. איך מסיימים את התכנית וחוזרים לאכול? לאט-לאט! ביומיים ראשונים אחרי הצום שותים מיצים (פירות או ירקות, אבל לא ביחד!!!), בהתחלה מהולים 1:1 במים ובהדרגה מרוכזים יותר. בערב היום השני אפשר מרק ירקות בבלנדר (לא לפני זה אם לא רוצים כאבי בטן). ביום השלישי אפשר סלט עם מלח ולימון, אבל ללא שמן! בצהריים אפשר מעט דגנים מבושלים עם סלט כמו בבוקר. ביום הרביעי אפשר להוסיף שמן לסלט. וכך ממשיכים להוסיף כל פעם משהו נוסף לתפריט עד שחוזרים לתפריט רגיל המכיל הרבה ירקות, סלט בכל ארוחה, דגנים מלאים וכו. הדגים "יקדימו" את הבשר בסדר החזרת המאכלים הרגילים. גם לא תרצו בשר כל כך. רצוי לקחת פרוביוטיקה, כדי לאכלס את המעיים הנקיים בחיידקים ידידותיים. ההמלצה שלי אל תעשי לבד את הדיאטה אלא בפיקוח של תזונאי . בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

ביצוע צום ללא השגחה ופיקוח של מומחה לנושא מסוכן לבריאות! חשוב לדעת כיצד להתכונן לצום, כיצד לסיים אותו ואיך לטפל בתופעות ותחושות בזמן הצום (פיזיות ונפשיות).

שאלתי היא האים זה אפשרי לקחת באותה ארוחה אומגה 3 ,לציטין , סובין, וזרעי פישטן או צריך להפריד ומדוע תודה טלי

טלי שלום הסובין סופח חלק מהשומנים לכן עדיף להפריד את האומגה 3 מהסובין וזרעי הפשתן. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום, רציתי לשאול שאלה לגבי תזונה בעת פעילות פיזית... אני בת 20, חיילת. יש לציין שבעבר הייתי רוקדת בצורה מאוד אינטנסיבית (כ-11 שעות בשבוע ועד 12 שעות ביום). עקב כך, כנראה, נגרם נזק מסוים המתבטא ברגישות במפרקים הגדולים (ברכיים וירכיים), הומלץ לי ע"י פיזיותרפיסט לעסוק בפעילות פיזית שתחזק את טונוס השרירים סביב המפרקים משום שבאופן טבעי יש לי גמישות יתר במפרקים. בחרתי באופניים משום שהמפרקים נשארים בקו ישר המוכתב ע"י הפדלים, ובשל יתרון ההתניידות בעיר. אני נוסעת כל יום לבסיס ובחזרה ומקפידה לסוע גם בסופי שבוע. הנסיעה בבוקר אורכת בין 20 דקות לחצי שעה, וכן הנסיעה בחזרה, המתבצעת בשעות צהריים. לאחרונה אני חשה בחולשה בשרירים ועייפות. הגעתי למסקנה שעליי לשנות את התפריט. אני קמה כל בוקר, יוצאת לנסיעה. לאחר הפעילות אני שותה מיץ תפוזים ואוכלת חטיף אנרגייה. כארבע שעות חמש שעות לאחר מכן אני אוכלת סלט עם ביצה / טונה. כשעתיים לאחר מכן אני נוסעת בחזרה הבייתה. בבית אני אוכלת שתי פרוסות לחם עם גבינה וירקות. אשמח מאוד אם תוכל להסביר לי מה אני עושה לא נכון בכדי שאוכל להמשיך לעסוק בפעילות הזו ולא לגרום לעצמי נזק.

לרוכבת שלום, אני לא נוהג לתת ייעוץ אישי במסגרת הפורום, את זה צריך לעשות באופן פרטי, לאחר תשאול יסודי. בכל אופן כמה הערות: את חטיף האנרגיה כדאי לאכול לפני הרכיבה ולא אחריה. מיץ תפוזים לא כל כך מתאים עם חטיף אנרגיה. כדאי שתבדקי את הרכיבים של חטיף האנרגיה. רובם מכילים חומרים מזיקים כמו פרוקטוז תירס ותוספים כימיים מזיקים. כאמור לפני הרכיבה כדאי לשתות לפחות שתי כוסות מים ולאכול "חטיף אנרגיה" טבעי כמו תמרים, צימוקים וכמה שקדים. אפשר גם 1-2 פרוסות לחם מלא עם דבש וטחינה. הפסקה של 4-5 שעות אחרי הרכיבה היא ארוכה מידי. כדאי לאכול את הארוחה 1-2 שעות לאחר הרכיבה. חשוב מאד! תפני לרופא המטפל ותבקשי בדיקות מעבדה כדי לוודא שאין לך חוסרים תזונתיים. אגב, תרגול פלדנקרייז, יוגה, טאי צ'י ותרגילים ייעודיים למפרקים עשויים להועיל. רכיבה על אופניים מחזקת את הרצועות, אבל מגבירה את השחיקה בסחוסים, אם קיימת, או קיימת נטייה. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב, האם לאכול כל יום קוביה של שוקולד מריר זה בריא ? מהם יתרונותיו של השוקולד המריר? תודה גלי

גלי שלום בשוקולד מריר ריכוז פולי הקאקאו יותר גדול ולכן ריכוז האנטיאוקסידנטים והפלבונואידים חומרים המגינים על כלי הדם גדול יותר.לכן אם אוכלים שוקולד עדיף את המריר שבו יש פחות שומנים וסוכרים. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

שלום רב, האם בריא לשתות 1/2 כוס יין אדום יבש עם ארוחת הצהריים ? מהם יתרונותיו של היין האדום ? תודה יעל

יעל שלום, ראשית הייתי מעדיף שתרכזי את כל השאלות שלך במסך אחד זה יקל עלי מאד. שנית, כבר כתבתי כמה פעמים שאני לא מתלהב מ"תרופות טבעיות" כמו: שוקולד מריר, יין אדום, שום, תה ירוק, תה "מנקה רעלים", משקה אסאי, אינטרה, אלוורה, מדבקות התדרים והרשימה עוד ארוכה. רק תזונה טבעית ואיכותית תביא לבריאות טובה ותחזק את המערכת החיסונית. אגב, שתי השאלות שלך על יין אדום ושוקולד מריר עלו רבות בפורום - תבצעי חיפוש ותחסכי ממני זמן יקר. בהצלחה צביקה קורן

שלום רב, אני כל יום בבוקר חותכת 3 שיני שום לחתיכות קטנות ובולעת אותו. האם זה טוב ? מה היתרונות של שום ? תודה טלי

טלי שלום, השום הוא ירק / תבלין רב עוצמה. בכמות גדולה החריפות שלו עלולה לגרום נזק למערכת העיכול. אם אין לך כאבים בקיבה או תופעות גופניות אחרות, את יכולה להמשיך. אני הייתי מציע להסתפק בשן שום אחת. השום מכיל בעיקר סולפור (אנטיביוטיקה טבעית), ויטמין C, B, מינרלים ונוגדי חמצון. יש לו "מפתח" להשמדת וירוסים תכונות ריפוי (כפי שאושרו ע"י המחקר המודרני): • מחטא • מוריד לחץ דם (שנוי במחלוקת) וכולסטרול. • שומר על כלי הדם והנימים - מנקה משקעים סידניים מכלי הדם • שומר על שריר הלב ותמיכה בו. • יעיל נגד הרעלת ניקוטין. • לטיפול בזיהומי מעיים, תולעים, שלשול ומחלות מעיים (גסטריטיס • בעל השפעה חזקה על מערכת הנשימה (מכיח, מעורר הזעה) • השמדת וירוסים מסוגים שונים. • שיפור חילוף החומרים בגוף • מסייע בכאבי ראש. • הוכח שיפור בטיפול בסרטן העור. בהצלחה צביקה קורן

עם מים רותחים פותר בעית עצירות ומסדר את הקיבה. השאלה שלי אם מותר לקחת כפית כורכום כל יום? והאם זה יכול להזיק? תודה!

B שלום לקיחת כורכום זה מצויין. ממש לא יזיק בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

ברצוני לשאול לגבי הסוכרה דיאט האם מותר לשימוש ואין בו חומרים מסוכנים מאחר ואני סוכרתית.

אילנה שלום, אני מציע לך לא להשתמש בממתיק הזה. להלן ציטוט מתוך מבזק הבריאות האחרון שהפצתי ללקוחותיי ולחברי: "סוכרה-דיאט", (נקרא בחו"ל סוכרלוז, או ספלנדה) ניתן לרכישה בכל רשתות המזון והוא נחשב כמחליף של הממתיקים המלאכותיים המזיקים (אספרטיים, אססולפאם K, סכרין וציקלאמט). אני שולל את השימוש בממתיק המלאכותי הזה שנוצר מ"הכלרה" של סוכר לבן (הוספת אטומים של כלור). יש כבר הרבה מידע באינטרנט על הנזקים של "הלהיט" החדש הזה בעולם דיאטות ההרזיה, אבל בשל גילו הצעיר של המוצר טרם נערכו מחקרים רציניים, ארוכים בבני אדם. יש המכנים אותו "DDT-Light" בשל הדמיון הכימי לחומרי ההדברה DDT ו PCB. במחקרים שנעשו בחיות מעבדה לפני אישור המוצר ובמחקרים שנעשו לאחר אישורו נמצא, כי ה"סוכרה-דיאט" עלול לגרום לתופעות הבאות: • עלייה במשקל הגוף...! • ירידה בכמות החיידקים הטובים במעיים. • הצטמקות של בלוטת התימוס (קשורה למערכת החיסונית). • הגדלה של הכבד והכליות. • התנוונות של קשרי לימפה בלבלב ובתימוס. • עלול לעורר כאבי ראש ומיגרנה. • האטה בגדילה של עוברים וילדים. • סכנת הפלה ומשקל עובר נמוך. • ירידה במספר כדוריות הדם האדומות. • פגיעה בכושר הספיגה של תרופות.. • שאריות כימיות של הממתיק נשארות בתאי הגוף. • הגדלת רמת ההמוגלובין המסוכרר (HbA1c)) – חשוב למיוחד לחולי סוכרת! לסיכום, כדאי להימנע מהממתיק הזה ולהשתמש בממתיקים טבעיים כמו דבש, סוכר חום, מולסה, אגבה או סטיביה. מקורות: (Sucralose Toxicity Information center) http://www.holisticmed.com/splenda/ http://www.holisticmed.com/splenda/research-adverse.html http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17371367 בהצלחה צביקה קורן

תודה רבה לך צביקה על תשובתך והערת את תשומת ליבי. אילנה.

צביקה שלום, המלצתך מנוגדת לחלוטין מהאמור בפרסום המדעי האחרון שציינת (אוק. 2009), בו כתוב בדיוק ההיפך מהמלצתך. כתוב שם כך: "ההוכחות המצטברות תומכות במסקנה שסוכרלוז בטוח לשימוש" !!! אני מציעה שתעדכן את המלצתך השלילית, בהתאם, מאחר שהיא ממש מוטעית, עפ"י המקור המעודכן ביותר בין אלה שהתבססת עליהם. בברכה, רחל

שלום, שני ילדיי בני שנה וקצת אוכלים במהלך היום, כל אחד כפרוסה וחצי עד שתי פרוסות לחם שיפון. האם זה יכול להשפיע לרעה על ספיגת הברזל בגופם?

דניאלה שלום אני שמחה שאת נותנת לילדייך לחם שיפון (מקווה שמלא) לדעתי לא תהיה השפעה לרעה על ספיגת הברזל. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני מתאמן בחדר כושר כ חצי שנה ויש לי בעיה עם הבטן שלא יכול להוריד יש בטן קטנה יחסית פעם זה יורד ופעם מתנפח מה אוכל לעשות בנדון אשמח אם תוכל ליעץ לי מה לעשות ... תודה לך מראש

תשתה חומץ תפוחים זה שורף שומנים

האם חציל זה דבר בריא? מה יש בו טוב ורע? תודה!

שלום חציל הוא אכן בריא אך יש בו סולנין שהוא חומר רעיל הפוגע במערכת עצבים וכן יש אנשים הרגישים לחומרים הנקראים לקטינים הנמצאים בו ולכן אסור להם לאכל פרי זה. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

מהם גרגירי צ'יה? למה הם טובים.?והאם הם מסייעים בעצירות? טרם רכשתי-אבל בחנות הטבע נאמר לי כי הם טובים פי כמה מזרעי פשתן בעיקר בתכונתם לסיוע בעצירות האם כך?

שלום זרעי צ'יה הם זרעים של מרווה מרושתת רבים, לילדים מבוגרים זרעי צ'יה מכילים אחוז גבוה אומגה 3 שהיא חומצת שומן חיונית לגוף. בנוסף הזרעים מכילים חלבונים, סיבים תזונתיים מסיסים, שפע אנטיאוקסידנטים (נוגדי חמצון), ויטמינים, מינראליים . אם את רוצה טיפול נגד עצירות אינני חושבת שהם יותר טובים מזרעי פשתן,הם לא הפיתרון המועדף. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אשמח שתבררי את השם המדעי של גרעיני צ'יה ותעשי מחקר בעניין למשפחת המרווה זנים רבים מאד והם ממש לא מרווה מרושתת זה סוג אחר של מרווה salvia hispanika ומרווה מרושתת זה salvia celeria

בנופייבר 100 אחוז סיבים תזונתיים מאד עוזרים נגד עצירות

שלום שמי רבקה בת 31. באוקטובר עשיתי בדיקות דם כלליות ורופא המשפחה הביא לי מרשם ללקיחת ויטמין בי 12 , עקב מחסור בו. הערך RBC שהתקבל היה 4.47 M/UL הטווח היה 3.90 - 5.40 מאז אני לוקחת כל בוקר כדור למציצה של בי 12. שאלותיי הן: 1 - עד מתי אצטרך ליטול את הכדורים , הרי יש מצב שהגוף מאזן עצמו חזרה למצב שלא צריך ליטול כדור כל יום? 2 - אני ובעלי מתכננים הריון ראשון ועובדים על כך. האם יכולה להיות בעיה עם ההריון/כניסה להריון בעקבות חוסר שכזה? אני מציינת שוב שאני נוטלת את הכדור מידי יום מזה 7 חודש' אולי בדיקת דם חוזרת תוכל לברר זאת ? תודה מראש רבקה

רבקה שלום ויטמין B12 חשוב במיוחד למערכת העצבים שלך ושל תינוק האמור להיווצר , לכן הוא חשוב ביותר. המלצתי לך לעשות בדיקה חוזרת כדי לבדוק את רמת B12 שלך בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני סובלת מיתר לחץ דם אמנם אני מאוזנת ע"י תרופות האם אני יכולה לקחת תוסף שמכיל גניסינג סיבירי שנמצא כחלש יותר מהקוריאני אני לוקחת את התוסף בגלל השינוי שיש לי בעצמות (דיפורמציה)

תמר שלום לא מומלץ לבלל הלחץ דם. בברכה ובהצלחה טובה בר- שאן

אני שותה בדרך כלל קפה עם סוכר חום,חצי כפית בכל פעם.2 כוסות ביום. רכשתי סוכר מקנה סוכר,האם יש הבדל בריאותי וקלורי בינו לבין הסוכר חום?

אתי שלום, אין הבדל בין סוכר חום לסוכר קנים, מלבד המחיר... בהצלחה צביקה קורן

גם ימתיק לי מעט את המשקה [ברגיל אני זקוקה למקסימום 4\3 כפית לכוס] וגם לא יהיה לו טעם לוואי כמו הסטיביה

האם סוכר מקנה טבעי מוגדר כסוכר תעשיתי או על תקן דבש, סילאן, תמרים וכו'?

ידוע לי שחשוב לאכול סיבית תזונתיים כל יום. אאני צורכת לחם קל שמכיל סיבים תזונתיים, את הלחם אוכלת בבוקר ובצהריים. בנוגע לירקות- יש לי שתי שאלות: האם הכמות הבאה הינה כמות יומית מספקת מבחינת כמות הסיבים התזונתייים- 2 עגבניות 2 מלפפונים 1 תפוח 1 שומר 1 גזר ארצה לציין כי לפעמים אני מחליפה ךלירקות שונים אך הבאתי את אלו כדוגמא כדי לדעת אם יש פה מספיק סיבים תזונתיים. שאלה נוספת- האם זה משנה אם אוכל את כל הירקות הללו בערב עם ארוחת הערב או שעדיף שאפזרם על פני כל היום? תודה.

מור שלום, לדעתי יש לך מספיק סיבים בתזונה. הייתי מוסיף גם חסה, פטרוזיליה, סלק חי ומבושל. לא ציינת אם את אוכלת דגנים מלאים וקיטניות בנוסף ללחם קל. במזונות האלה יש מנה יפה של סיבים וחשוב לשלב אותם בתזונה. בהצלחה צביקה קורן

שלום, אני בת 27, ובכל הבדיקות בשנים האחרונות נמצאו רמות ברזל ופריטין נמוכות. לאחר שינוי תזונתי לפני כשנה וחצי, רמות הברזל עלו באופן משמעותי, אך הפריטין נותר מדולדל ביותר. בבדיקות שעברתי השבוע: iron 170 ferritin 30 transferrin 290 המוגלובין תקין. רמות ויטמין b12 בבדיקה מלפני חצי שנה: 383 וחומצה פולית נמוכה- 4.5. יש לציין שאלו הבדיקות הראשונות מזה 7 שנים בהן רמות הפריטין שלי הן בתווך הנורמה, אך עדיין הספיגה לא מספקת. אני נוטלת תוסף תזונה בשם "פלורויטל" בחודשים האחרונים, ויתכן שהוא הסיבה לעלייה ברמות הפריטין. מספר שאלות: 1.כיצד לשפר את ספיגת הברזל? (איני אוכלת מוצרי חלב, ולא צורכת קפאין או תה שאינו תה צמחים.אני אוכלת בשר אדום פעם בשבוע. אני בד"כ אוכלת תפוח לפני הארוחה, אך האם להוסיף תוסף ויטמין c?או שפרי כגון קלמטינה יכול להספיק?האם יש זמן מומלץ ליטול את תוסף הברזל- לפני/בזמן/אחרי הארוחה?) 2.האם להמשיך בצריכה מוגברת של ברזל? שכן, רמת הברזל שלי בדם עומדת לעבור את הרף העליון המומלץ. 3.כמה זמן לוקח למאגרי ברזל להתמלא, בהנחה שרמת הברזל שלי בדם תשאר כזו, או בהנחה שאצליח לשפר את הספיגה? תודה רבה רבה על עזרתכם.

לסטודנתית שלום, לצערי לא נראה לי שאני יכול לעזור לך במסגרת הפורום למרות שהצגת את בעייתך בצורה ברורה ומפורטת, המוכיחה שיש לך ידע בתזונה נכונה. מציע שתבצעי בירור רפואי אצל מומחה לדם (המטולוג) ובהתאם לתוצאות תפני לייעוץ תזונתי מקצועי. לענייננו, לא ציינת אם את אוכלת דגים וביצים וזה חשוב. את תוסף הברזל כדאי לקחת עם ארוחת פירות עשירה בויטמין C. כדאי להמשיך עם תוסף הברזל עוד כמה שבועות. המחזור החודשי מאזן את העודפים, כך שלא צפוייה בעיה. מאגרי הברזל מדולדלים מתמלאים במשך כמה חודשים. נושא למחשבה: אולי כדאי לך לעשות צום מיצים של כמה ימים כדי לבצע RESET למערכות ואז לעבור לתזונה טבעית ואיכותית. בהצלחה צביקה קורן

האם יש הבדל בין זרעי פשתן לפסיליום? והאם את הפסיליום רצוי לרכוש בקופסא כמו שמוכרים בפארמים או שיש לרכוש זרעים שלמים ולטחון? חשוב לי לשמוע על ייעודם של שניהם ועל הערך הקלורי של השניים

אתי שלום, זרעי פשתן זה מזון איכותי ומומלץ המכיל חלבון איכותי, סיבים תזונתיים, חומצות שומן רב בלתי רוויות ובכלל זה אומגה 3, ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, פיטוסטרולים ועוד. את זרעי הפשתן טוחנים בבית ואוכלים תוך 20 דקות - כף או שתים ביום. קליפות זרעי הפסיליום משמשים כ"תרופה טבעית" לטיפול בעצירות. אם את ותיקה בפורום את יודעת שאני מתנגד לשימוש ב"תרופות" כאלה. בהצלחה צביקה קורן

את רעי הפשתן אני בעצם נוטלת לסיוע בעצירות... זה אכן יסייע? והאם זה בסדר שאטחן 1-2 כף בבוקר ואני יאכל את זה עם יוגורט?

לא יודע מה לרכוש איזה סוג יש אומגה 3 דגים מן החי ו יש אומגה 3 משמן המרווה(שראיתי לאחרונה) מה ההבדל ומה טוב יותר ?

עוד שאלה ברשותך האם נשאר עדיין הכספית אחרי הסינון באומגה 3 מן החי ?

שלום רב, באומגה-3 מדגים חומצות השומן זמינות יותר מאשר מצמחים כמו פשתן או מרווה. אם אין לך בעיה באכילת שמן דגים זה עדיף. אני לא יודע אם עדיין יש בזה כספים, אבל נסה לקנות מוצר שעל האריזה כתוב "ללא כספית" בהצלחה צביקה קורן

והערכים האלה עולים אצלי, עוד ועוד עם השנים ... מה לאכל כדי להרגיע את הבעירה בגופי ? מה לא לאכול ? האם חומץ תפוחים יועיל לי או יזיק ? בתודה.

יעלי שלום, חבל שאת לא מרכזת את כל השאלות שלך במסך אחד. זה יחסוך לי הרבה זמן. תרדי מהנושא של חומץ תפוחים. CRP גבוה מעיד על תהליך דלקתי בגוף ובכלי הדם. את צריכה לעשות שינוי תזונתי רציני ולא לחפש "תרופות" כמו חומץ תפוחים. מציע שתפני לייעוץ אישי בתזונה טבעית ובינתיים תימנעי משומן רווי, סוכרים פשוטים, מרגרינה ותאכלי הרבה פירות וירקות, שקדים, אגוזים, שמן זית, דגנים מלאים וקיטניות. בהצלחה צביקה קורן

קניתי בקבוק במחיר של 109 ש"ח. לא היה כתוב שמכיל מים ואלכהל ... קניתי בקבוק נוסף {גמרתי את הראשון}, לא הסתכלתי שוב במרכיבים .. ולפתע, אני רואה שעל הבקבוק מודבקת מדבקה וכתוב - מכיל מים ואלכהול !!! על מה שילמתי 118 ש"ח { בקבוק 2}, שכל התכולה 250 מ"ל ??? כל כך יקר עולה מים ואלכוהול ? מאוכזבת מאוד ! לא אחזור לקנות ! זו רמאות !

יעלי שלום, חבל שלא בדקת ולא ציינת מה זה מכיל חוץ ממים ואלכהול... מדובר במיצוי אלכוהולי כלשהו (טינקטורה) של צמחים שזאת תרופה מקובלת ברפואת הצמחים. במקרה של "קסם הרימון מדובר בגרעיני רימונים וקליפת רימון. בקישור שלהלן תמצאי מידע על המוצר: http://www.bteva.co.il/ProductPage.asp?PID=3186&CatID= תבדקי שוב ותחזרי אלי בהצלחה צביקה בהצלחה צביקה

אני לא ממליץ להשתמש בחומץ מכל סוג שהוא. אפשר מיץ לימון במקום.

שלום למומחה, ביוגורט ביו מוסיפים לו הרבה חיידקים טובים. יש גם יוגורט רגיל, ללא תוספת ביו. איזו משמעות בריאותית יש לתוספת חיידקי ביו כנ"ל? האם עדיף יוגורט ביו לעומת הרגיל? שבת שלום. רות

רות שלום, כפי שציינת גם ביוגורט רגיל יש חיידקים ידידותיים. ביוגורט "ביו" מוסיפים עוד סוגים. בתוספי פרוביוטיקה מוסיפים סוגים נוספים שחלקם לא קיים בשני סוגי היוגורט. לכן יוגורט ביו טוב יותר מיוגורט רגיל ותוסף פרוביוטיקה גם כן מועיל, במיוחד למי שלא אוכל מוצרי חלב מסיבה זו או אחרת. בהצלחה צביקה קורן

צביקה שלום, האם גם יופליי (יוגורט בטעם וניל עם תות, דל קלוריות, שהוספו לו חיידקי ביפידוס ואצידופילוס, ומועשר בסיבים תזונתיים) - בריא, כמו יוגורט ביו? תודה ושבת שלום. רות

שלום צביקה, תוכל בבקשה לפרסם נתונים לגבי תה סנה. אני מדבר על חליטת עלי סנה בלבד ולא שום מוצר נלווה אחר. בתודה מראש, מוטי

מוטי שלום, עלי הסנה משמשים כתכשיר משלשל בחליטה עצמית או בתערובת עם עוד צמחים. כפי שכתבתי בדיוק לפני שנה, אני לא ממליץ להשתמש בסנה או בכל "תרופה טבעית" אחרת כפתרון לעצירות. זה עלול לגרום להתמכרות, תלות ועצלות מעיים. מצורף קישור למידע נוסף בנושא. שים לב למשפט האחרון... (האינטרנט מלא בחומר על הסנה (כסיה) http://www.alternativli.co.il/v/alternative_health/herbs_wiki/3797-healthy_food_43_1.html אתר מקצועי נוסף המזהיר מפני שימוש בסנה: http://www.ranherbs.com/monograph.asp?pid=587&t=b בהצלחה צביקה קורן

לצביקה שלום רב, לא ברור לי בכלל מדוע איך ממליץ (או מתנגד) לשימוש בעלי סנה חלוטים כשהמחקרים בקישור שנתת מראים שיפור דרמטי בלפחות 88%מהאנשים שסבלו מעכל מיני בעיות מעיים שונות וטופלו בעלי סנה. המחקרים אף מציינים כי לא נגרמה שום תלות ועצלות מעיים או התמכרות לעלי סנה. מהנתונים שבידי מצטיירת תמונה שונה והפוכה לגמרי מהמלצותייך. אודה לתשובתך, מוטי

שלום רב, אני בהיריון בשבוע 27 וסובלת מספר שבועות מבצקות בידיים וברגליים. יש לי לחץ דם נמוך ולכן איני מודאגת בשלב זה מרעלת היריון, אבל הידיים כואבות (במיוחד הזרתות כאשר אני קמה בבוקר) ולמרות שהרגליים פחות מדאיגות אותי, הידיים מנופחות עד כדי כך שבלתי אפשרי לסגור את היד עד הסוף לאגרוף. במהלך היום, לא מדובר בכאב נוראי, פשוט אי נעימות בשל הנפיחות. אני שותה לא מעט תה סרפד, אבל לא ממש רואה הבדל ואפילו ניסיתי להוסיף פטרוזיליה לתה...התזונה שלי די מאוזנת ולראייה עליתי "רק" 11 קילו במהלך ההיריון עד עתה. אודה לך אם תייעץ לי מה אפשר לקחת/לשתות על מנת להקל ו"להפריש" חלק מהנוזלים. יפעת

יפעת שלום, לא התייחסת לנושא של צריכת מלח, מונוסודיום גלוטומט (גם מלח), חומרים משמרים, סוכרים וקפאין. כל אלה גורמים לאגירה ולעצירה של נוזלים בגוף. במקום, או בנוסף לתה סרפד, אני מציע לך לשתות כל יום (בין הארוחות) מיץ ירקות המכיל: קישוא, מלפפון, גבעול סלרי, פטרוזיליה, סלק וגזר. המיץ מכיל הרבה אשלגן ועשוי להועיל. במקביל כדאי לפנות גם לבירור רפואי כדי לשלול בעיה רפואית. בהצלחה צביקה קורן

שלום . אני יודעת שזה מאוד חשוב לשתות מים כל יום אך אני חוששת לשתות מים כדי שלא אצבור נוזלים ואעלה במשקל. זאת גם אחת הסיבות לכך שאני מתעמלת 5 פעמים בשבוע. 12-10 כוסות מי ביום נשמע לי המון ובטוח אצבור נוזלים אך אני לפעמים מרגישה את החוסר בנוזלים ולכן אני מתלבטת אם לשתות או לא. האם קיימת סכנה בצבירת נוזלים מ-10 כוסות מים ביום או שזה רק בראש שלי. ובכלל, אייך אדע אם יש לי נטייה לצבירת נוזלים? דרך אגב, זאת גם הסיבה שאיני צורכת מלח וקופאין בכמויות גדולות.

מור שלום, לקראת הקייץ הקרב אני מציע לך לא להימנע משתיית מים. אחת הדרכים הטובות להורדה במשקל ולאיזון המשקל היא שתיית מיים בכמות של 8 - 12 כוסות ליום... אם את מתעמלת ו/או נמצא בשמש, חובה לשתות יותר מים. הנזק לעור, לכליות ולרקמות אחרות בגוף כתוצאה מחוסר נוזלים עלול להיות חמור ולעיתים בלתי הפיך. אם את לא מגזימה במלח ובקפאין, אם תזונתך מאוזנת ואם הכליות שלך מתפקדות בצורה תקינה, אין סיבה שתאגרי נוזלים בגופך. בהצלחה צביקה קורן